1虾仁挑去虾线,加盐、料酒、胡椒粉、蛋清、淀粉拌匀腌制10分钟。2鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。3秋葵清洗。4秋葵去蒂,沸水中加点盐和几滴油,下入秋葵焯水2分钟捞出。5切成小段。6锅中放油烧热,下入虾仁煎制变色盛出。7锅中另放油,倒入蛋液炒散8合入炒好的虾仁和秋葵,炒匀。9美味小炒。
清水淡竹
1秋葵适量。2用牙刷刷去表面毛毛,洗净。3开水锅里面放少许盐,几滴油,烫一下秋葵,一二分钟即可。4清水里投凉,去蒂,从中间剖开摆入盘中。5蒜头拍碎切末。6调汁: 生抽,蚝油,少许盐,清水拌匀,(我家里有花椒油直接用这个省事儿了)。7锅内放少许玉米油,小火放入蒜末煸香,把调好的碗汁倒入锅中。8我这一步是把花椒油先淋入盘里。9把煸香的蒜末料汁直接浇在秋葵上面即可食用。10成品图。
筠旸JY
秋葵甜椒银芽炒鸡蛋,是一道家常菜,色香味俱全。听说吃秋葵还可以抗衰老,好处还不少。
寻梦一ZbDu
大暑节气,天气闷热,百分百的不想进厨房是吧,试试这道披萨,又香又脆又解馋,比买的好吃多了,孩子吃不够!重要的是连酱料都是自己做,特别开胃,料足,都是好食材,想吃啥做啥,大人孩子都解馋。
大海微澜
1青虾解冻,去头去壳挑去虾线。2切成小段,加少许盐,料酒腌一下去腥。3秋葵用毛刷洗净。4放入开水锅里面烫一下变色捞出过凉。5去蒂。6切成小块儿。7鸡蛋打散,炒成鸡蛋碎盛出备用。8锅内放少许油,放入蒜片爆香。9放入虾仁煸炒。10炒至全部变色。11放入秋葵继续翻炒均匀。12放入炒好的鸡蛋,加入少许盐调味。13淋入少许清水炒匀即可出锅。14成品图。15成品图。16成品图。
筠旸JY
1准备好2个鸡蛋,秋葵拿出来泡水里清洗两遍。2煮水焯一下。3捞出切小丁。4鸡蛋打散。5热油先炒鸡蛋,炒至定型了盛出。6重新放点油加秋葵丁炒一分钟。7加入鸡蛋快速翻炒几下。8加一点葱花。9放点盐炒均匀了。10完成。
﹏起ご嚸ゞ
1洋葱、秋葵洗净。2洋葱、秋葵改刀切好。3瘦肉切丝,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。4锅中放油烧热,下入肉丝滑炒变色盛出。5锅中留油,下入秋葵洋葱翻炒3分钟。6合入炒好的肉丝,加盐调味炒匀。7成品。
清水淡竹
黄绿相间,蛋香秋葵鲜嫩,养眼又营养。
清水淡竹
秋葵甜椒拌黄瓜,是夏日消暑,清凉小菜,但秋葵黄瓜都属于凉性所以要多加葱蒜辣椒。黄瓜具有除热,利水利尿,清热解毒的作用。秋葵的营养丰富,有大量的粘滑汁液,具有特殊的香味。
寻梦一ZbDu
1鸡蛋两个磕入碗里。2秋葵洗净,可用牙刷刷洗。3放在开水锅里面烫一二分钟捞出。4过凉。5去蒂去尾,切成薄片。6放入鸡蛋碗里,加入少许盐调味。7打成蛋液。8锅内放油烧热,放入秋葵鸡蛋液。9炒至全部凝固成块儿。10装盘。11成品图。
筠旸JY
1水烧开,放少许油和盐,放入秋葵煮2分钟。2锅淋少许油,倒入一半的蛋液,将秋葵放在一边小火慢慢卷起来,再倒入另一半蛋液,慢慢卷起来,切半备用。3取一片吐司上并排摆上2个秋葵厚蛋烧,再盖上另一片吐司。4将吐司放入早餐机,盖盖子锁死,灯会再次亮起,灯灭打开取出切开即可。
D&R
1秋葵洗净,切去根和尖,从中间切开。2粉丝用凉水泡软。3蒜切末,小辣椒切成小段。4碗中加入生抽、蚝油、蒸鱼豉油、盐和适量清水调成汁料。5锅中加入食用油烧热,放入蒜末和辣椒段爆香。6倒入汁料烧开。7粉丝放入盘底,秋葵摆在粉丝上,浇上烧好的料汁。8放入锅中烧开后,转中火蒸6分钟。9撒上葱花。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
卖秋葵的人是个90多岁的老人,据说儿女不孝,种着他的田地,不给钱,只给口吃的,他就自己开了荒,种点蔬菜来卖。老人很有骨气,别人送他东西啥的都是坚决不要。我不知道他真实情况,但只看他跟乞丐差不多的样子就觉得心里疼。他又不接受救济,所以,每次买菜,如果他在市场,我就尽量买他的,有啥买啥。
不做妖精好多年
1锅中烧水,放入适量食盐。2待水微微沸腾,将秋葵放入锅中煮两三分钟。3将煮好的秋葵捞出放盘中。4炒锅烧热下油,放入蒜末炒香。5炒好的蒜末加入适量生抽,蚝油,加上适量煮秋葵的水。6将蒜蓉倒入盘中即可。
Miss_大米
秋葵营养价值很高。《1》被誉为“最佳保健蔬菜之一”治胃病,助消化。《2》能增强体力,保护肝脏,对眼睛好。《3》能治疗糖尿病,防癌抗癌。《5》能美容,使皮肤美白,细嫩。这道秋葵炒鸡蛋黏糊糊的,吃着不错。
兰杏梅
偏口鱼肉质细嫩而洁白,味鲜美而肥腴,补虚益气。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子
1蒜苗洗净切段备用。2蘑菇洗净撕成条备用。3热锅凉油加入花椒,出味后捞出花椒。4放入蘑菇翻炒。5小火翻炒 ,加盐,酱油调味。6蘑菇快熟时放入蒜苗翻炒。7出锅时放上肉肉翻炒均匀即可。
chinahanyumei
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam