搜索
1室温软化黄油 搅拌一下2加入白糖3打至发白 蓬松4加入全蛋液5充分搅拌均匀6加入蔓越莓干 搅拌均匀（提前把蔓越莓干清洗一下 晾干 切碎）7充分搅拌均匀8筛入低粉9搅拌均匀 然后揉成团10把面团整理成自己喜欢的形状 放入冰箱冷冻1小时11冻硬以后 切成0.5cm的片12切好后放入烤盘 烤盘提前铺好油纸13烤箱预热五分钟 150度 中层 上下火 20分钟14表面微金黄色 就熟了15蔓越莓饼干 完成啦小窍门烤箱温度根据自己家的为准哦黄油一定打发 饼干才会更酥
Adring_小鱼儿
烘焙，最暖心的小爱好，看着面团慢慢膨胀，幸福感也在逐渐滋长......今天推荐一款加入胡萝卜汁和渣，以及豆沙内馅的小餐包，美味营养，很适合当早餐餐包。每天家里用原汁机榨汁都会偶尔加入一两个胡萝卜，剩下的渣一直觉得很可惜，刚好孩子学校冬至亲子活动---包汤圆又剩下一些豆沙，于是为了消耗原料，促成了这款餐包，直接法也可以各种拉丝，柔软口感又很丰富，好吃！
静花妈
小朋友上了小学以后，发现好饿好饿，每天放学回家第一件事情就是找吃的。现在的小学跟我们以前完全不一样了，冬令时下午3:00就放学。到吃晚饭时间足足还有3个小时，要抵抗这段时间的饥饿，家里总是会自制一些小零备着。蔓越莓饼干，是宝贝爱吃经常念叨要吃的一款。酸酸甜甜，酥酥美味，抗饿又助消化，不需要打发做起来也很方便。保鲜盒保存，这样冬日，可以存放一周。宝贝回家吃个三两片，就可以安心做作业，又不影响晚餐的近食，心里暖暖的。
Rare食记
孩子读初三，离中考还剩几个月的时间，每天功课特别多，晚上常常复习到差不多十二点。对于用脑过度的中学生来说，在平时的饮食中多吃一些鹌鹑蛋，可以起到补脑的作用。鹌鹑蛋中维生素A的含量是鸡蛋的1.5倍，维生素B2是鸡蛋的近2倍，鹌鹑蛋的维生素E、铁、锌和硒的含量也比鸡蛋高。用脑多的人，每天可以吃3~5个鹌鹑蛋，最好用蒸或煮的方式，营养最好吸收。为了给他补充热量和营养，将芝士片和鹌鹑蛋融入到面包里面。下面的分量可以做9个面包。
海之韵美食记
柔软的双色面团很喜欢，觉得切开每一片都不一样的图案很惊喜屋诺25cm长条蛋糕模具2条量或者17厘米长条模具4条量
啊呜511
整理模具收拾出来这俩烤盘，屋诺的小花中空六连貌似只用过一次，想着小呜肯定会喜欢这种卡哇伊的小造型临时决定做个快手的，超级超级快！早餐现做都来得及哦~~
啊呜511
咸派是法国人的家常菜，类似意大利披萨，通常还会搭配沙拉和汤，一起作为午餐或晚餐，甚至是带到附近的咖啡店、烘焙坊法式咸派强调便利、简单，不管是外出旅游、阅读、喝咖啡或是招待客人，都相当适合
甜心美好时光
这个月做的都是高糖高热量的甜点，有点吃腻了，就想着做一款咸味的派来尝尝。女儿正值生长发育期，却是一个不折不扣的食肉族，蔬菜几乎不肯吃。为了骗她多吃点蔬菜，我在馅料中添加大量脆皮肠的同时也加入一些西兰花和胡萝卜。为了降低热量，没有加淡奶油，而是用自制的酸奶代替了。考虑到她喜欢黑椒口味，就添加适量的黑胡椒碎。这样，一款美味的酸奶芝士派就诞生了。派皮象曲奇一样酥松，并且有一点点的甜味，和微咸的馅料结合在一起，轻轻地咬一口，那种滋味妙不可言。
明月燕子
记得小时候吃果仁饼干时总嫌坚果不够多，现在自己动手做果仁饼干，必须尝试一下这款满满松仁的饼干！用的发酵黄油，喜欢这种温和纯正的奶香，考虑到烘焙类食物容易上火，这款松仁饼干尝试了低温加时烘烤，浅金的上色是不是更让人赏心悦目呢！
s姐_絮
一款很适合小朋友吃的杂蔬火腿面包，它是用起源于日本的一种汤种法制作，可使面包更柔软和更具保水性；加入蔬菜和火腿，色彩艳丽，营养满分，配上牛奶或豆浆简直是魅力无法挡。
吾爱烘焙
1将面团材料除黄油外混合，揉成光滑面团。加入黄油，揉至能够扯出较为结实的透明薄膜。2揉好的面团放入干净的盆中，盖保鲜膜放温暖处发酵。3发酵至两倍大。4取出面团排气，分割成八等份。每个面团大约为70克左右。5分别整形成小圆形，盖保鲜膜松弛20分钟左右。6取其中一个，擀成牛舌状。放入烤盘。擀的时候，可依次将8个擀一遍，然后再从第一个擀一遍，尽量让面团松弛好，避免生硬的擀开，擀完要观察是否收缩，没有收缩就到位。我擀了三遍。7表面刷一层蛋液。8放上培根，二次发酵。用的烤箱发酵40分钟，30度左右。9发酵好的面包，
sunxiaonan21
前几天杜鹃小妹妹来找我闲聊，拿了一袋子苹果，脆甜，我们俩吃不了那么多，做了一些苹果派。以前做的都是八寸圆派，这次换个风格，做几个长方形的。上网搜了搜食谱，用印度飞饼的占大多数，个人对飞饼没太大感觉，于是自己做派皮，感觉还不错。本次的配料做了四个小派，正好一烤盘，也适用于六寸圆形派。
我不是我_呦吼吼吼
鸡在我国古代被称为“五德之禽”，《韩诗外传》说，它头上有冠，是文德；足后有距能斗，是武德；敌前敢拼，是勇德；有食物招呼同类，是仁德；守夜不失时，天明报晓，是信德。因此是吉祥的象征。希望这块儿甜蜜的翻糖饼干，能给大家带来好兆头，“鸡年大吉”。
寻找桃花岛
一向传统的老妈现在也在悄悄改变呢，不仅喜欢上了我给她做的各种面包，还学会冷冻保存面包呢；刚开始不相信我说的冷冻保存法而去冷藏，经过她试过实践发现：确实冷冻保存更好吃也更加方便呢。 由于患有糖尿病我极少做蛋糕给老太太吃，而是隔一阵子就会做一个大面包送给她，这样她几天早餐就有了；想换换口味时她就会将剩余的面包扎好放到冷冻室保存；这不：抽空用产自西北的“亚麻籽油”替代传统黄油，给老人家做个少糖素油的健康面包送去了~~~”
老方小雨
这种绿芯萝卜是我们北方常见的品种。生吃的话甜脆微辣，也可以用来做汤或者凉拌菜。这就是做萝卜丝虾汤剩了半个萝卜，不吃的话就糠芯儿浪费了，用来炸丸子吃正好。按照我们东北的习俗，每年春节前，要专门有一天用来做油炸的吃食，叫“走油”。一般是炸鱼，炸丸子，炸面叶儿等等。老一辈的生活条件相对艰苦，油炸的食物不是随时能吃到，要等到年节的时候才会有。现在的生活别说油炸，就是大鱼大肉和各种珍稀食材，也很常见。但是吃炸萝卜丝丸子的习惯，仍然保存至今。一来因为好吃，二来因为容易保存，不容易变质，三来油炸的吃起来方便，正好符合春
寻找桃花岛
好久不炖雪蛤·收在冰箱色都变了··冬季滋补滋补··
lucky杨
蔬菜汁面是已经贮备好的、早晨做一个蔬菜饺子非常快。
tumeigui
土耳其风味的面包、一学就会。
tumeigui
美食网上很多朋友都用砂锅炖汤，馋死我了。这回正好妈妈的一个老友送了一只砂锅，我真高兴，终于能喝上砂锅炖的汤了。
guanghui1980
瑶柱，又名扇贝柱，很富贵吧 O∩_∩O心花放嘛，自然是西兰花，外加各色蔬菜，配色又配营养了。其实，用的都是素菜。新年到，大鱼大肉吃得多，偶尔吃吃素，换换口味，也更利于健康。另外，这是一道纯素菜，由于环保或是种种因素而不能食肉的素食主义者也可以放心品尝哦。用料不多，大家也试着做做吧。新年快乐！
蓝晶翎
