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黑全麦小餐包，除了颜值可能不如白面的好看，但是口感绝对不输给白面的小餐包，口感劲道绵软，黑全麦不好出膜，水合一下不但口感更好还能促进出膜。为了消耗一些椰蓉所以里面包了椰蓉馅，也可以换其他馅，或不包馅料，包了椰蓉会更香。手揉面包方法 https://home.meishichina.com/recipe-533865.html
没有温柔的残忍
“可以吃出脏脏包的味道，吐司放了三天还是一样软”。
Petrus柏翠电器
简单易上手，好吃又香酥的可可味花生酥，半酥脆性饼干，喜欢原味的全部用植物油，喜欢奶香味的取其中30克植物油换成黄油会更好吃。全植物油和加黄油的我都做过，味道都不错的啦～????????????????成品不会很甜。
awongso
1鸡蛋磕入碗中，加糖和油。2搅拌均匀至无油星乳化。3加入玉米面和全麦粉、无铝泡打粉、小苏打。4搅拌均匀至较软的面团，不要过度搅拌哦，室温静置松弛半个小时。5加入核桃仁（核桃仁提前用烤箱烤香）。6分成40克一个的均匀的小剂子。7摆入烤盘中，按扁。8中间刷上少许水，撒上黑芝麻，放入预热好的烤箱，中层，180度，烤30分钟。9好了????。10成品图。11成品图。12成品图。13成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
“只要面团揉的到位，一次发酵的餐包和两次发酵的一样松软，放两三天也不会变硬。”
Petrus柏翠电器
“只要面团揉的到位，一次发酵的餐包和两次发酵的一样松软，放两三天也不会变硬。”
Petrus柏翠电器
1先来做汤种，面粉18克+90克水混合搅拌均匀，小火加热，不断搅拌，搅拌至面糊收浓，可以画出纹路时，即可停火，放凉后使用（盖上保鲜膜，防止水分蒸发）。2主料中除黄油以外的所有食材放入厨师机中。3先2档打一分钟，转4档打6分钟，搅拌至面团到扩展阶段，加入黄油。4继续搅打面团，转2档打4分钟，再转6档打6分钟，至面团到完成阶段，能拉出薄而有弹性的手套膜即可（全程搅打面团温度一定要控制在26度以下，避免面团发酵）。5取出面团，分成12个均等的小剂子，分别滚圆，盖上保鲜膜，室温静置松弛20分钟。6时间结束后，取出
芊芊_DOkzbcaviraI
红枣柚皮软欧包，没有故事纯粹是为了消耗家里的红枣粉，夹馅是冰糖柚皮所以口感比较清新。配方中的红枣粉不是干红枣自己研磨的粉，是买的成品红枣粉。【冰糖柚皮做法：新鲜柚子皮切片后用清水浸泡三天，每天要更换三次浸泡柚子皮的清水，更换前可以简单用手搓搓帮助柚子皮快速出黄色苦汁，浸泡到基本没有黄色苦汁后就可以拧干水分，如柚子皮白肉比较多的可以用剪刀剪去过多的白肉。不粘锅内放少量清水，清水刚好没过柚子皮就可，水中再加入适量老冰糖（黄冰糖）熬至水干后再加少少量无味食用油翻拌均匀后继续充分收干多余的水分，做好的冰糖柚皮果脯
思杰
我不喜欢吃太甜的，放的糖比较少，喜欢甜点的可以适量加点糖。
忘☞羡
我不喜欢吃太甜的，放的糖比较少，喜欢甜点的可以适量加点糖。
忘☞羡
250克的面粉，含水量比较大，之前做的吐司是无蛋的，今天的这个加了一颗全蛋，然后预热时间15分钟左右，450克的吐司盒，成品吐司高出模具7厘米左右，大爆发力，也因为预热的比较久，整体上色较深。
麦子老妈
迷你桂花小吐司，清新口感吐司，没有小吐司盒也可以直接做成小餐包，配方含水较大，新手建议预留水。去年制的好几大斤干桂花，光泡茶就得喝小一年，非常清新。干桂花做法：新鲜干净的鲜桂花直接彻底晒干即可，也属于花茶的一种，我平时除了泡茶就是用来做各种点心。喜欢一切清爽型的食物，所以我的食谱里很难发现重奶油高糖型????
cdy3399
1中筋面粉300克，酵母3克，食用油6克，糖2克，水155克。2牛肉馅中加入黑胡椒粉1.5g，十三香适量，姜末5g，一品鲜酱油1勺，老抽5g搅拌均匀。接着分次加入15g花椒大料水，等肉馅吸收水分后再分次加入鸡蛋液。3顺一个方向搅拌均匀，肉馅抱团呈拉丝状。4加入洋葱顺时针搅拌均匀。5西芹。6淋入加热过的菜籽油15g，香油5g拌匀，最后调入4g盐继续顺时针搅拌均匀，放入冰箱冷藏半小时。7面团醒发，手指戳洞不塌陷不回缩为宜。8用搓衣法排去多余气体。9搓长条，10下剂子，剂子重约38、9g。11放入馅料。12包好
线线3896
云石蛋糕是一款相当受欢迎的蛋糕，星巴克也有在售，人气非常高。今天要介绍的这款云石蛋糕外观形似甜甜圈，但比油炸的甜甜圈要健康，当成早餐或者夜宵来吃，家里的小朋友也是非常喜爱！
Petrus柏翠电器
给这款面包取个好听的名字：幸福像花儿一样。配方是经常用的配方，有时候做豆沙包，有时候做叉烧包，有时候做吐司。表面装饰也是看家里材料决定，杏仁片，葡萄干，蜜豆，椰蓉，巧克力豆……一个配方，生出几十个孩子不是难事。????
猫哆哩品牌官方微博
这道菜是我年菜系列的最后一道了，其实图片早就整理好了，一直没有发是因为我太懒了。这菜过程太长，我码字的速度又太慢，所以放在最后了。梅菜扣肉是我家年夜饭必备菜之一。因为我没买到好的梅菜，所以我把梅菜改用自己晒干的雪菜了。味道是一样滴。。。
西马栀子
1节瓜去皮切成块。2烧热油锅放入姜蒜炒出香味。3把泡过的虾米加入炒片刻盛出待用。4继续使用原来的油锅把节瓜倒入炒均匀。5注入半碗水盖上锅盖焖。6约十分钟汁快收干时放少放盐糖再加入虾米。7炒均匀之后即可熄火上碟。
蓝色南半球
1干菜在做之前先用温水泡软待用。2熟鹅只需要跺成小块即可。3烧热油锅先爆炒鹅肉。4翻炒均匀再放少许生抽与白糖。5接着把干菜倒入翻炒。6两种材料炒均匀后放小半锅清水盖上锅盖焖约十分钟。7汁快收干就可以熄火上碟了。
蓝色南半球
一道饭菜合二为一的美食。
爱吃de胖子
1将煲过汤的猪肉切成片。2锅里倒入油放入姜片炒出香味。3放入大蒜一起翻炒然后盛出待用。4继续使用油锅倒入猪肉。5边炒边加入少许生抽与白糖。6然后把大蒜姜片重新倒入一起翻炒。7炒均匀之后放少许盐与胡椒粉，最后勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
