这个黄油面包卷是我新学到的一个面包方子。这款面包操作简单易学,制作难度也不是很大,但味道却很棒。你可以拿它当做早餐,可以做零食。因为这款面包黄油的含量稍微高一些,所以,还是温热的时候比较更好吃,吃之前可以用烤箱重新加热一下就可以了。
土豆丝卷饼
午后,明媚的阳光透过窗棂倾泻床前。随是冬季,阳光依旧温暖。喜欢自己的家乡,四季都有蔚蓝的天,真好!“雾霾”对于呼伦贝尔是一个外星词。自己动手做烘焙,给家人又增加一份健康和幸福,早餐包走起~~
土豆丝卷饼
我喜欢芳香四溢的茉莉花、美丽无比的山茶花,但我更喜欢普普通通的太阳花。她虽没有玫瑰的高贵、菊花的芬芳、梅花的香气、玉兰的纯洁高雅,但她却有顽强而又旺盛的生命力,有无私奉献的精神。娇阳下,她们个个争奇斗艳,红的似火,粉的似霞,白的如雪,还散发出阵阵凊香。这款太阳花面包,层层叠叠,有着手撕面包的口感。
美食诱惑馋猫
老少皆宜的一款超好吃面包。宣软的面包内夹着美味的可可蛋糕,双重口感,双重享受。绝对能抓住你的味蕾~~主料中是外皮面包的用料,辅料是夹心蛋糕体的用料。
土豆丝卷饼
1牛奶倒入碗中2加入酵母3静置10分钟4核桃如果是生的烤5分钟,切碎5面粉类的混合6加入蛋液,食用油,盐,红糖,酵母牛奶,搅拌7和成面团8和成的面团9按扁,大半的核桃和蔓越莓放一边,折上包上封口10再按扁,将剩下的核桃蔓越莓再包进去包好11揉成面团,用保鲜膜封好,放入冰箱,冷藏一夜12转天切成角,放入180度烤箱,烤25分钟左右13成品
我爱美食和烘培
家里常做的最多的就属原味土司了,原味土司吃起来随意,可以直接伴着牛奶吃,可以做土司夹夹上各种美味,可以做三明治等等,一家三口的早餐,一个土司就能轻松搞定,自己动手做烘焙,健康美味
土豆丝卷饼
做烘焙失败是经常发生的事。但有时失败也会无意间成就了一款美味。就像我这次做的——我把它称为面饼的作品。方子用了蜂蜜和淡奶油,本想做面包,却成了面饼状,但却非常好吃,家里的两位大小先生都不住夸赞,还以为是我新发明的作品呢,惹得我又接连做了2次,有兴趣可以试试,绝对好吃。
土豆丝卷饼
用家里现成的白芸豆泥加上红糖拌好的香甜芸豆馅做了这款小排包,外皮宣软,内馅香甜,美好的一天从早餐开始。
土豆丝卷饼
好看的花朵形状,用的淡奶油和玉米油做的面包。淡奶油做面包非常宣软,成本高了些,但是好吃就值得哦,这次做的没有放黄油,依旧用的是玉米油,外皮上撒了杏仁片,香香软软,够味!
土豆丝卷饼
莜麦麸皮粉,麦香真的很浓郁,所以,最近无论做什么都想加一点,这次做土司也添加了一些,土司成品做不到拉丝的状态,但组织依旧好,最喜欢的丝那味道,超棒!
土豆丝卷饼
双11活动中了二套金盘,深浅各2个,浅盘用处多多,可这又深又大的深盘,除了烤鸡、烤鱼之外,一时还真没有想起来做什么合适;想想还是用它做面包应该不错,即可交作业又可当早餐,一举二得;但是这个盘子太大了,用啥配方合适又头痛了,依照经验,我做了600克高粉的量,从结果看,只能说勉强挤满盘哈~~~
老方小雨
芝麻、芝麻酱、芝麻粉,还有什么比这个更香?芝麻控们快快来吃~
安安de小厨房
多多的肉松才叫美啊~
安安de小厨房
咸咸的芝士,咸咸的饼干,正对了我的胃口!
小耳Maggie
1油皮材料除了色素外,和成光滑面团,油酥同样。2油皮分成两份,其中一份加入红色素,另一份再分成成两份,并将其中一份加入绿色色素。揉好。油皮和油酥在冰箱冷藏静置20分钟。3准备好红小豆馅,这个是自己煮的,再另外说明,其实就是红小豆泡24小时,加水加红枣煮烂,加少许糖拌均压烂。大约20克一个。4将油皮粉色分成9等份,绿色分成5等份(做荷花酥,另外说),白色分成4等份。油酥分成18等份,滚圆备用。油皮大约15克一个,油酥大约10克一个。5每个油皮包入一个油酥。6如图7收好收口。8全部做好。9取一白一粉面皮,擀成
sunxiaonan21
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭