1准备好原材料; 2 鸡肉块切成适量大小的块,放入适量的盐、淀粉、姜片和料酒, 拌均匀腌制一下;3 日本豆腐从中间切开, 这样就很容易将里面的日本豆腐挤出来, 再切同样厚度的块; 4 将豆腐块轻轻移动, 先裹上蛋液,再将表面上裹住生粉;5烧热锅放入适量的油, 将豆腐下锅煎; 6 豆腐煎至金黄后翻一面, 再将红萝卜放在锅中同时煎一下后盛出来备用; 7 烧热锅放适量的油, 下入腌好的鸡腿肉翻炒; 8 翻炒变色后下入黑木耳一起翻炒; 9 翻炒时加入适量的料酒和酱油; 10 加入适量的水煮开, 再放入
斯佳丽WH
1准备少段广式腊肉2切成细粒3准备半个洋葱,切成丝4准备小半碗半肥瘦的肉碎,用适量盐腌一下5准备三条日本豆腐,每条切成六块6加热沙锅,加食用油,倒人洋葱爆香7先倒入腊肉粒翻炒几下再倒入猪肉碎炒至五成熟8加入少量水,加入蠔油,麻油,酱油,盖上盖子把料煮熟9料熟后,用碗装起一半料。一煲里留一半。10倒入日本豆腐,再把那碗料倒回煲里,盖住日本豆腐。11加盖再焖五分钟后,洒上葱花,完成了。
风吹的感觉
1豆腐切坨油锅里油炸一下2捞出备用3西红柿切碎,油锅倒油先放姜片,在把西红柿放进去炒,西红柿有味味道时把备好的日本豆腐放进去。少放点开水,加盐。5分钟出锅
福福猫咪
1准备材料,蛋清加调料拌肉馅2日本豆腐切段,摆上虾段和肉馅3香菇酿上肉馅,摆盘西兰花4开锅蒸8分钟,时间长就老了5用蚝油淀粉水调汁浇上6OK上菜啦!营养美味健康
siyi777
酸酸的,甜甜的,脆脆的味道好。一起来,做一道,脆皮日本豆腐!想起哇哈哈果奶这首广告了。
熊家美厨娘
1日本豆腐2备好的配料3不日本豆腐切成段放锅里煎至两面煎黄4煎好的豆腐5锅置火上,倒油烧热,先把辣椒、花椒到了锅中爆香,然后加入配料下锅翻炒,加盐、鸡精、白糖、耗油、料酒适量的请水烧开6把煎好的豆腐加入煲中,淋上香油,盖上盖子煮开后在小煮几分钟即可7做好的成品小窍门我用的是干的香菇,要先泡水,虾仁也要泡泡水
笑看天下524335751
在饭店无数次吃到日本豆腐,但是从来没亲手做过,今天看到一篇关于日本豆腐的制作方法,实践一下,很成功,干掉两碗饭,香!
啥都会点的厨房
1沾上淀粉油炸表皮至脆2油炒番茄酱加水加糖放入炸好豆腐收汁即可3出锅装盘撒香菜
nono女人
1日本豆腐切块备用。金针菇洗净,火腿肠切片2锅烧热倒油转小火放日本豆腐煎一下,轻轻晃动锅子避免粘锅3煎到两面金黄后捞出。4留底油煎一下火腿肠。5倒水煮,水开后放盐调味放入金针菇和煎好的豆腐6煮三到五分钟,汤色变奶白色就可以撒葱花和味精出锅了。小窍门日本豆腐煎一下汤色会变成奶白色,不喜欢火腿肠可以不放。
橘子了
1选好食才2切好日本豆腐3锅里放油,烧制七成熟,4油七成熟倒入日本豆腐炸成金黄色5炸好后的日本豆腐6锅里放少量油,姜,蒜末炒香,将小白菜放入炒制五成熟时,放入肉末炒熟7放入生抽,鸡精调味既可装盘
拼生活
家常菜---煎日本豆腐
政妈妈
家常菜---鲜菇日本豆腐
政妈妈
日本豆腐的嫩 与 虾的鲜完美结合在一起
Mrc96
日本豆腐又称内脂豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。选择不同口味调料,还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。
狼女
1切好的日本豆腐 裹上一成生粉后 下油锅炸至金黄2炸好的豆腐放一边备用3锅内留少量油 放入虾仁炒至变红加入炸好的豆腐一起翻炒加入盐 鸡粉 水闷煮两分钟即可起锅小窍门中途下过炒的部分没有及时拍到所以忽略用文字代替
蒙蒙_GHOwll
魔芋是公认的减肥食品,可以让人吃饱又达到减肥的效果。中国古代称其为“蒟蒻”,后来逐渐有了魔芋这个比较通俗的叫法。两千多年前的中国人民已经开始广泛栽培和食用魔芋了,后来,魔芋传到日本,深受日本深受所喜爱,几乎每户每餐必食之,直到现在也仍然是日本民间最受欢迎的风雅食品,而且日本厚生省还明确规定中小学生配餐中必须有魔芋食品。目前,日本已是世界上最大的魔芋食品消费国家,同时,魔芋也被联合国卫生组织确定为十大保健食品之一。
家有桐宝
配方:1、馅料:菜籽油、猪肉、老抽、生抽、姜、糖、味精、面粉、淀粉、洋葱、豆豉酱、冻骨汤2、皮料:饺子专用面粉、盐、清水工艺流程:1、馅料制作:大骨汤在冷库中冻4小时以上至成型,猪肉绞碎打出胶后加入所有辅料制成馅。2、皮料制作:面粉、盐、清水投入和面机制作成面团,用压面机辊压成2mm左右的面片,用模具切成圆形饺子皮。3、包制成型:手工包制。皮馅比为9:114、速冻:放入钢盘中(注意钢盘上铺层塑料布),过速冻线。5、贮存:经速冻的产品放于-18℃的低温库贮存。
lfjgtsj
马鲛鱼又名鲅鱼、竹鲛 ,肉质紧实肥美,而且刺少肉厚,是个非常不错的下饭菜。大江南北都拥有有不少忠实粉丝。今天先来个简单的红烧做法
乐逍遥
1准备两个莲藕,切碎。2准备两个鸡蛋打进碗里,搅匀。面粉小半碗备用。3把莲藕依次涂抹鸡蛋、面粉。4下油锅炸,炸成金黄即可出锅。5吃的时候涂抹番茄酱,吃起来很够味。
喜欢蛋炒饭
因为我用的都是剩余的材料,(中午做鱼香肉丝剩下的东西)可又不想浪费,就在晚上的时候顺手拿来做粥了,结果味道还不错,呵呵,就拿来和大家分享一下,既节约时间又不浪费食物哦对了,因为这次是想废物利用,所以也是第一次用这些材料做的,个人觉得以前用肉丁、香菇丁、芹菜丁、Q趣做的也不错哦
夜惑天使