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茶叶蛋好吃，做法不难
美女天天
哥送来一只自家养的三黄鸡，好大的个，足有五六斤吧，小朋友们都喜欢烤鸡，于是被我大卸八块，一个部位一个部位的烤，这是后背部分，煮后再烤，皮酥肉嫩，孩子们吃的津津有味。
大海微澜
记得第一次在饭店吃坛肉，那叫一个香，其实饭店的坛肉真心没几块，真的好下饭。入手陶煲王碗锅，这个小巧精灵的碗锅第一时间让我想到了坛肉，网上搜了方子，感觉做法不一，还是按自己的想法去做，先腌制五花肉，然后直接入碗锅小火炖1到2小时，哇！香飘四溢，垂涎欲滴，还没等我拍片孩子们已经上手吃啦，偶也是抢着拍了几片，容不得我考虑背景啊构图啊，这一锅肉肉被两个不吃肥肉的孩子吃光了，简单健康，朴实无华，香而不腻，入口即化，剩下的肉汤炖了豆角，还是那么香！这是在外甥女家做的，小朋友相约走之前还要再吃一次砂锅坛肉。
大海微澜
做给小朋友吃的干锅排骨土豆片，排骨煮熟、土豆煎熟后再炒，用了香其酱，点点红辣椒，微辣，排骨滑嫩，土豆干香，口感胜过油炸，用油很少，味道一点也不差，更健康的吃法，特别适合儿童。
大海微澜
1准备食材2煎肉3倒出煎出来的油，不然会很腻4加入各种调料5加水炖肉，小火炖30分钟左右6收汁出锅，一份肥而不腻的红烧肉就做好了小窍门肉要用凉水浸泡出血水煎肉时不用放油全过程不用加盐，因为酱油都是咸的
无籽的蒲公英_RVkrLe
最简单的方法，不用一滴油也能做出外焦里嫩，鲜香四溢的炸鸡翅，健康又美味，适合老人和孩子。其实很简单，只要事先加各种调料煮熟了鸡翅，然后抹上烧烤酱入空气炸锅炸制10到20分钟就OK了！过程简单，全程无油，酥脆的外皮，内里软嫩，香气宜人，口感非常好，真是无法抗拒的美味！老人孩子都喜欢，孩子们说比肯德基的烤鸡翅还好吃。
大海微澜
CoCoLc的私菜食谱经ーー泡椒泡椒对于CoCoLc来说是个很陌生的食谱 ，虽吃过四川菜却从来没有吃过泡椒 。第一次试着做的时候 ，有点迟疑 ，结果味道出奇的喜爱 ，辣椒口感很脆 ，很下饭 。这次是第二次做的泡椒 ，再等过一阵子就可以拿来做泡菜 。在此请亲爱的美天 ，美食朋友慢慢的分享 " CoCoLc的私菜食谱经ーー泡椒 " !
CoCoLc
蒜泥白肉是东北杀猪菜中重要的菜品之一，将新鲜的肥瘦相间的猪肉放入清水中，加入调料连皮烹煮，煮熟后切片蘸蒜泥吃，蒜香浓郁，白肉嫩滑，肥瘦相间，香而不腻，大口吃肉的感觉非常过瘾，就算是很肥的白肉吃了也不腻。大蒜不仅解油腻，也符合养生之道，俗话说“吃肉不吃蒜，营养减一半”，大蒜素能和肉中的维生素B1结合，这样不但提高了维生素B1的吸收率，还使其溶于水的性质变为溶于脂的性质，从而延长了它在人体内的停留时间。
大海微澜
要做黑椒汁排骨，小朋友想吃鸡翅中，综合评价后，就来一道黑椒汁排骨翅中，好有创的感觉。第一次使用黑椒汁炖排骨，而且是砂锅炖，这味道真是没谁啦！浓郁的黑椒汁包裹着煮的酥烂的排骨和完美的翅中，还加了一点香菇，最后用了葱蒜末调味，棒极了，味道极其鲜美，口感极其丰富,各取所需，一家人其乐融融。
大海微澜
百吃不厌的经典面条????
温晓情
1鸡翅根洗净，葱切段，姜蒜切片。2煮锅中加入适量的水，最好多加点，烧开后放入鸡翅根和各种调料。烧开后，转小火，加入3勺生抽，3匙盐，适量老抽调色，煮1小时左右关火。3捞出即可。如果不着急吃，再浸泡半天更入味。
温晓情
用砂锅炖一锅东北大菜酸菜猪肉炖粉条，吃了一碗还想下一碗，东北人吃不够哇！这酸菜是从绿博会买来的牛奶酸菜，味浓色正爽口，颜色看着就流口水，绝配的酸菜与猪肉，用砂锅来炖，猪肉香而不腻，酸菜浸透着肉香，粉条黏黏糯糯，停不下来的赶脚哦，令人垂涎的老味道，回味无穷！
大海微澜
大盘鸡，微辛，微辣，微甜，微酸的一道可口的菜～
时余空错，木砚改
沙士人称“风油精味汽水”。建议作为游戏惩罚饮品，嗨晚了补一补也是极好的。至于味道，打开一瓶风油精自己体会????。
雪山下的喵
东北特色菜得莫利炖鱼，已有百多年的历史，源自黑龙江省方正县伊汉通乡得莫利村，这道菜的主料是活鱼，可以是鲤鱼、草鱼、青鱼、鲫鱼，也可以是鲇鱼，嘎牙子，特点是新鲜活鱼与卤水豆腐、五花肉、粉条、白菜、酱炆火炖上半小时左右，鱼浸透了肉香，豆腐、粉条白菜吸取了鱼的精华，酱香浓郁，肉嫩醇厚，口感滑润，味道鲜美，现在这道菜已走进千家万户，成为东北人的家常菜了。
大海微澜
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
