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超级下饭
厨娘宋宋
这道肉末烤茄子饭店里也经常吃的到，自己在家制作也挺方便，而且自家可以放多多的料哦，既实惠又美味。
飘雪厨房
外脆里嫩，肉香和土豆融合味道不错哦！
厨娘宋宋
其实莴笋叶是好食材，但是很多人都将它丢之不要。一般我在菜场买到莴笋，那叶子少的情况下就一起与莴笋炒了，如果多的话就可以打汤或是清炒，再者也可以烙个饼。
牛妈厨房
1发酵母加少量白糖，面粉用温水和面，进行发酵。2肉末加料酒，盐，姜，生抽腌制3洋葱，切末4杏胞菇切末5油锅放入肉末炒散，加老抽，洋葱。6加杏胞菇炒7加红萝卜末炒，放盐，鸡精调味8案板揉面，先揉成条状，再切成适量大小。9赶片10放馅包成包子样11囗朝下压扁12白糖用温开水溶化，把包好的饼双面在糖水沾水13沾过水的饼坯双面沾芝麻14逐个放入烤盘，醒20分钟。15放入烤箱220度20分钟。16成功。
笨笨哥
这个鱼开型豆腐，我们家闺女最喜欢了，我感觉是小朋友看到这道菜都舍不得吃吧！^_^而且豆腐的营养价值也高呢。
周小白m
最爱鱼香系列的菜了，这种复合味道的菜是最下饭的每次都能消灭掉许多米饭！
厨娘宋宋
1雪里红泡水去掉咸度，挤干切成末备用2热锅冷油放入姜末爆香，放入肉末炒至出油，放入雪里红炒两分钟，放入蚕豆翻炒，放点水至菜淹没3放点水，水基本淹没菜品，放入盐，鸡精，翻炒至收汁出锅
SUNNY0102
一碗酸甜的西红柿肉沫拌面，简单的组合不简单的营养，尤其适合爱挑食的宝宝，选择粗一点的面条，来一场吃面条比赛，在饭桌上延续游戏的热闹………
燕子归南
1锅里加油烧热，放肉沫炒香，2放辣椒姜沫，酱油胡椒粉，盐一点，鸡精十三香一点。翻炒3小火，翻炒一会出香味，加开水，4放泡好的粉丝，翻炒，小火5翻炒五分钟尝尝味道，可以出锅了，6成品
蔡肴
豌豆口感好，污染少，是一种营养价值高的绿色食品。
琳达公主
“苍蝇头”本是大众家常菜而不是噱头，是因为美味、下饭而闻名。被象形为‘苍蝇头’的料实际上是皮蛋丁或豆豉这些黑色食材，尤其是炒熟后混在绿色的蒜苗里， 非常抢眼， 喜欢吃辣的朋友还可以配上些辣椒。这菜材料简单、制作简单，无须五分钟就可以出锅，但非常鲜香可口， 好吃又下饭，相当开胃，有了它就多备点米饭吧。
斯佳丽WH
1准备食材2豆腐切小丁盛入容器备用3鸡蛋划散加入三分之一茶匙盐和鸡蛋等量的清水4将调好的蛋液倒入豆腐上锅蒸15分钟左右5利用蒸豆腐的时间制作肉末，起油锅倒入适量的底油烧至七成热下姜末爆香6下肉末煸炒，加入一茶匙料酒7加入一茶匙辣椒酱一起煸炒放入少许鸡粉调味，炒至肉末熟透8蒸好的豆腐取出9将炒好的肉末浇在鸡蛋豆腐上即可10成品11嫩滑鲜香
厨娘宋宋
生活繁忙的时候都会买一瓶有各类添加剂的成品酱，糊弄过去，但是其实自己做的酱一样美味，况且更加放心和安全，这款万能香菇肉酱。营养丰富，味道鲜美。无论是辅以馒头面条等主食，还是炒菜拌饭，都有意想不到的美味。
乔见i
上周就做了一次这样的豆腐菜，因为得到兔子和兔妈妈的好评，这周再做一次，兔子问我是菜谱里没有吗？我说当然啦，兔爸爸最爱创意新菜啦。这道菜的特点就是酱香，不能吃辣而且吃烦了轻口豆腐的朋友可以试试。这道菜加入油豆腐与豆腐同烩，是为了能使菜品达到整体入味的效果，避免了单一的豆腐不容易入味的不足。这次做的量可供3～5人食用
兔爸爸的美食乐园
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
1将各式材料洗净。2黄瓜，香菇切片；蒜去皮拍碎。3锅里油烧热，下蒜片爆香。4下入香菇翻炒，放酱油，蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下，加盐，鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后，每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法，而且搭配都很有营养。
shenfang
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
1将海米泡在水中一会后，捞出海米备用，泡海米的水不要倒掉留下备用。2锅中加油，油热后倒入海米翻炒，之后倒入西葫芦继续炒。3将泡海米的水倒入一部分在西葫芦中，将西葫芦焖一会，加盐，汤汁收干即可出锅。
BoA
