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1生姜切姜末，葱花切小段，加入肉末中。肉末加入鸡蛋，盐，生抽，用筷子往一个方向搅拌。待用。2取一块饺子皮，面加入馅料，包好。3成品图，可以冷冻。下次直接煮。周一至周五早餐。4成品图。
逝去的爱情
1材料备好。（瘦肉剁成肉末、冬瓜切片）2锅热下入玉米油，炒香肉末。3加入冬瓜煸炒片刻，加入热水，焖10分钟。4调入盐，出锅，入盘。5成品图。
逝去的爱情
1食材提前准备好。2锅热入肉末炒香。3加入韭菜炒至变熟，不可加入温水。调入盐炒均匀。4出锅，慢用。
逝去的爱情
春天是万物复苏的季节，热爱春天，更热爱春天带来的美味~记忆里没有挖野荠菜的经历，不知为什么老家（大理的深山）居然不吃荠菜，可能是野菜的实在太多了吧，白杜鹃花、蕨菜、和尚菜、野萝卜缨...还有各种说不上名字的花，跟这些比起来荠菜实在是不怎么显眼，去了上海工作，吃了那儿的荠菜馄饨就深深爱上了荠菜！可惜现在已经很难去体验小时候那种挖野菜的欣喜，盘算着什么时候得带着宝宝回去体验一把！不能自己去挖野菜，看见市场有卖的自然就欢呼雀跃了，买了一些很嫩的荠菜，做了荠菜春卷，外脆里嫩，超好吃，宝宝也拿着一个一口咬下去咔嚓一
小董妞@厨房
1豆腐放淡盐开水中泡十几分钟，取出切成三厘米✖️四厘米的块（具体尺寸根据个人喜好和需求，盘子大小，灵活运用，不是固定的）。2豆腐块中间挖空备用。3五花肉切碎，加入葱姜末，盐、料酒，酱油，剁细成肉糜。4肉糜放入容器中、打入一个生鸡蛋，加入湿淀粉，加少许水顺时针搅打上劲。5调好的肉糜，用筷子塞入豆腐挖空处填满，修成略高出平面的半圆球型，豆腐盅成型了。6锅中放花生油，放入豆腐盅，底部煎成金黄。7煎好的豆腐盅摆回盘中，上蒸锅蒸熟。8红尖椒切小粒、大蒜拍碎切细。9葱，香菜切细段。10接着刚才煎豆腐的锅，将就里面的油
悦语赞歌
我喜欢吃莴笋是因为有一股独特的清香，口感清脆，微苦却又回甘。因为在芝加哥，并不能常常吃到非常新鲜的具有中国特色的时令蔬菜，所以每一次看到新鲜蔬菜的无论价格有多贵都会像珍宝一样的买回去。前天买了6刀一磅的鲜笋，喜滋滋地炒焦黄了肉片煮鲜汤喝，虽然远远不及爸爸自己上山挖的笋鲜嫩，但新鲜的总是比冷冻的强百倍。莴笋相对于其他蔬菜来说，处理起来并不简单，因为有皮和老茎，所以并不像剥土豆皮用刮皮刀轻轻一刮就很干净，要费力去除他们。多花点点时间，最后收获的是别样的春天的滋味。
冬阳_dREh
根茎类的蔬菜和肉都是绝配。尤其是萝卜，和牛腩，羊肉，排骨都有闻名全国的菜肴。家里有点肉末，有新鲜水嫩的大萝卜。如果不想食大肉，可以就换用肉末沾点儿荤香。
冬阳_dREh
1里脊肉剁成沫2锅里放油，烧六成热，加入肉沫翻炒变色3加入生抽和豆瓣酱继续翻炒两分钟4加开水适量5再加入玉米粒和花生，（喜欢吃辣子，可以放点线椒，口感会更好），关小火焖20分钟6出锅了，夹白吉饼里，非常的好吃，也可以拌面哦。
我是吃货爱你
天气湿热，家里两宝贝都上火嘴里起泡，这几天基本以蒸为主，营养又不上火。糯米珍珠丸子～满口的糯香，肉的嫩滑多汁，吃一口超满足～～
晟妈美食
营养美味，老少皆宜。
用心烧饭的姑娘
1准备好的食材。2韭菜切沫。3锅中放底油。4加肉末翻炒。5炒到有一点点焦加耗油和酱油。6加韭菜沫翻炒。7韭菜沫炒熟。8加入豆渣翻炒，因为豆渣是熟的，所以炒匀，就可以了。9装盘出货。小窍门豆渣是自己家做豆浆剩下的，因为要炒，所以不要把豆渣中的豆浆挤干，稍留一点，这样豆渣才好吃，挤干会觉得材。
柳絮1982
花菜营养丰富，质体肥厚，蛋白、微量元素、胡萝卜素含量均丰富。花菜是防癌、抗癌的保健佳品，所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗癌、防癌有益。而且花菜口感清香也深受大家的喜欢。
粒粒糖777
1菜都切碎备用，肉末提前做好的。2锅里放油烧热，先放入西红柿翻炒几分钟，加入适量的水，煮到西红柿成酱汁，再加入其他的菜和肉末，煮熟就好。3一碗粉一碗半的水比例，和匀醒十几分钟。4粉糊倒入微波盘中撒上香菜，越薄越好，两分钟就好了。5出锅放入盘中。6加鸡蛋的颜色很好看，按照喜欢的形状摆好。7浇上酱汁就可以开吃了，肠粉都是蒸，可以尝试微波，速度快，还特别劲道。
酒叔厨房
1提前准备好材料。（肉末用淀粉，盐，生抽腌制一会）2锅烧热，下油炒片刻，加入肉末炒香。3倒入豆腐，快速炒开。豆腐很容易熟。炒片刻即可调入盐，用玉米淀粉糊勾芡即可出锅。4宝宝好喜欢吃。5成品图。小窍门这道菜很清淡，不放生抽。
逝去的爱情
春天是吃荠菜最好的时候，周末的时候买了些荠菜，包了一些荠菜馄饨，煮出来我自己吃了酸辣口味的馄饨，老公和婆婆不太能吃辣就吃了清汤的，酸辣的很爽，清汤的很鲜，都跟美味~
小董妞@厨房
蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪，其味道总是无比鲜美，喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子
这是一道很家常的菜。但是味道很鲜美，营养价值非常高，很适合糖尿病，高血压人群食用。在过年期间吃大鱼大肉的同时上一道这样营养丰富的菜也是不错的。
西马栀子
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。（都是熟的不焯也可）4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
one
按民间习俗讲；腊月二十八把面发，腊月二十九蒸馒头。我也凑个热闹，今天也蒸了不少的馒头。本想花样馒头这篇日志一次发完，在整理过程中发现图片太多还很长。还是分次按花样发吧。。。。花样馒头是运用了南瓜做的黄面团和普通的白面团搭配组织的花样。南瓜中含有很多对人体的有益成分。特别适合中老年人和高血压患者食用。
西马栀子
1鸡腿切丁，加盐、麻油、料酒少许水淀粉，用手稍抓匀，辣椒切粒、蘑菇切粒。红萝卜压花或切粒。2锅里放水，滴几滴油和1茶匙盐，把水烧开，倒入玉米、青豆和红萝卜，水开即可捞起。3继续把锅里的水烧开，蘑菇稍焯水，捞起滤水。4调碗汁，在碗里加水淀粉、料酒、糖、胡椒面、Mandarin Sauce（或蠔油）、生抽、麻油，把碗里的汁调匀。5起锅，锅热放油，跟着倒入鸡丁，番炒至七至八成熟，盛起。6起锅放油，放姜片蒜片，爆香后倒入玉米、青豆、红萝卜、蘑菇、辣椒，兜几下，点入精盐、放少许糖、胡椒面、料酒，迅速翻几下。7倒入鸡
rosejyy2000
