1生姜切姜末,葱花切小段,加入肉末中。肉末加入鸡蛋,盐,生抽,用筷子往一个方向搅拌。待用。2取一块饺子皮,面加入馅料,包好。3成品图,可以冷冻。下次直接煮。周一至周五早餐。4成品图。
逝去的爱情
1材料备好。(瘦肉剁成肉末、冬瓜切片)2锅热下入玉米油,炒香肉末。3加入冬瓜煸炒片刻,加入热水,焖10分钟。4调入盐,出锅,入盘。5成品图。
逝去的爱情
1食材提前准备好。2锅热入肉末炒香。3加入韭菜炒至变熟,不可加入温水。调入盐炒均匀。4出锅,慢用。
逝去的爱情
春天是万物复苏的季节,热爱春天,更热爱春天带来的美味~记忆里没有挖野荠菜的经历,不知为什么老家(大理的深山)居然不吃荠菜,可能是野菜的实在太多了吧,白杜鹃花、蕨菜、和尚菜、野萝卜缨...还有各种说不上名字的花,跟这些比起来荠菜实在是不怎么显眼,去了上海工作,吃了那儿的荠菜馄饨就深深爱上了荠菜!可惜现在已经很难去体验小时候那种挖野菜的欣喜,盘算着什么时候得带着宝宝回去体验一把!不能自己去挖野菜,看见市场有卖的自然就欢呼雀跃了,买了一些很嫩的荠菜,做了荠菜春卷,外脆里嫩,超好吃,宝宝也拿着一个一口咬下去咔嚓一
小董妞@厨房
1豆腐放淡盐开水中泡十几分钟,取出切成三厘米✖️四厘米的块(具体尺寸根据个人喜好和需求,盘子大小,灵活运用,不是固定的)。2豆腐块中间挖空备用。3五花肉切碎,加入葱姜末,盐、料酒,酱油,剁细成肉糜。4肉糜放入容器中、打入一个生鸡蛋,加入湿淀粉,加少许水顺时针搅打上劲。5调好的肉糜,用筷子塞入豆腐挖空处填满,修成略高出平面的半圆球型,豆腐盅成型了。6锅中放花生油,放入豆腐盅,底部煎成金黄。7煎好的豆腐盅摆回盘中,上蒸锅蒸熟。8红尖椒切小粒、大蒜拍碎切细。9葱,香菜切细段。10接着刚才煎豆腐的锅,将就里面的油
悦语赞歌
我喜欢吃莴笋是因为有一股独特的清香,口感清脆,微苦却又回甘。因为在芝加哥,并不能常常吃到非常新鲜的具有中国特色的时令蔬菜,所以每一次看到新鲜蔬菜的无论价格有多贵都会像珍宝一样的买回去。前天买了6刀一磅的鲜笋,喜滋滋地炒焦黄了肉片煮鲜汤喝,虽然远远不及爸爸自己上山挖的笋鲜嫩,但新鲜的总是比冷冻的强百倍。莴笋相对于其他蔬菜来说,处理起来并不简单,因为有皮和老茎,所以并不像剥土豆皮用刮皮刀轻轻一刮就很干净,要费力去除他们。多花点点时间,最后收获的是别样的春天的滋味。
冬阳_dREh
根茎类的蔬菜和肉都是绝配。尤其是萝卜,和牛腩,羊肉,排骨都有闻名全国的菜肴。家里有点肉末,有新鲜水嫩的大萝卜。如果不想食大肉,可以就换用肉末沾点儿荤香。
冬阳_dREh
1里脊肉剁成沫2锅里放油,烧六成热,加入肉沫翻炒变色3加入生抽和豆瓣酱继续翻炒两分钟4加开水适量5再加入玉米粒和花生,(喜欢吃辣子,可以放点线椒,口感会更好),关小火焖20分钟6出锅了,夹白吉饼里,非常的好吃,也可以拌面哦。
我是吃货爱你
天气湿热,家里两宝贝都上火嘴里起泡,这几天基本以蒸为主,营养又不上火。糯米珍珠丸子~满口的糯香,肉的嫩滑多汁,吃一口超满足~~
晟妈美食
营养美味,老少皆宜。
用心烧饭的姑娘
1准备好的食材。2韭菜切沫。3锅中放底油。4加肉末翻炒。5炒到有一点点焦加耗油和酱油。6加韭菜沫翻炒。7韭菜沫炒熟。8加入豆渣翻炒,因为豆渣是熟的,所以炒匀,就可以了。9装盘出货。小窍门豆渣是自己家做豆浆剩下的,因为要炒,所以不要把豆渣中的豆浆挤干,稍留一点,这样豆渣才好吃,挤干会觉得材。
柳絮1982
花菜营养丰富,质体肥厚,蛋白、微量元素、胡萝卜素含量均丰富。花菜是防癌、抗癌的保健佳品,所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗癌、防癌有益。而且花菜口感清香也深受大家的喜欢。
粒粒糖777
1菜都切碎备用,肉末提前做好的。2锅里放油烧热,先放入西红柿翻炒几分钟,加入适量的水,煮到西红柿成酱汁,再加入其他的菜和肉末,煮熟就好。3一碗粉一碗半的水比例,和匀醒十几分钟。4粉糊倒入微波盘中撒上香菜,越薄越好,两分钟就好了。5出锅放入盘中。6加鸡蛋的颜色很好看,按照喜欢的形状摆好。7浇上酱汁就可以开吃了,肠粉都是蒸,可以尝试微波,速度快,还特别劲道。
酒叔厨房
1提前准备好材料。(肉末用淀粉,盐,生抽腌制一会)2锅烧热,下油炒片刻,加入肉末炒香。3倒入豆腐,快速炒开。豆腐很容易熟。炒片刻即可调入盐,用玉米淀粉糊勾芡即可出锅。4宝宝好喜欢吃。5成品图。小窍门这道菜很清淡,不放生抽。
逝去的爱情
春天是吃荠菜最好的时候,周末的时候买了些荠菜,包了一些荠菜馄饨,煮出来我自己吃了酸辣口味的馄饨,老公和婆婆不太能吃辣就吃了清汤的,酸辣的很爽,清汤的很鲜,都跟美味~
小董妞@厨房
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效,我就知道它最通俗的一点就是清热下火,单吃芥蓝的话会有稍微的苦味,所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单,但是大家却都爱吃,记得在大学的时候常常吃这道菜,在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄,所以这两样的搭配总觉得格外的亲切,对一点都不挑食的我来说,怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴,但是每个人都有自己的做菜方式和习惯,番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多,虽说简单却也不易,以前看过很多这道菜的做法,每个人的说法也不同,最后根据自己的喜好,总结了自己喜欢的吃法,只是个人的观点,仅供参考。 先从切法来说,以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的,番茄还要快速焯水,我试过一次,不
球球厨窝
三文鱼先用盐一点点,和红酒腌制半小时。黄油入锅融化,三文鱼中火煎制,中火是为了锁住水分。然后我调制了个白汁。黄油融化,小火炒面。面呈现淡黄色,倒入少许牛奶,不停的搅拌。呈粘稠状,调味。盐和鸡精。淋在三文鱼上,然后在白汁上撒少许法香碎。最后我用黄瓜,刻了几个字。K.P Happy new year
ANSON417
土豆既是主食又是蔬菜,几乎不含脂肪,碳水化合物的含量也不高,却富含膳食纤维,吃饱后有饱腹感,常吃有利于控制体重,是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女
一杯咖啡、一份面包、一首歌,聆听生活的旋律.....
kiss战女