毕业那年,散伙饭吃过这道菜,好像是8块钱,对穷学生来说,太实惠了。
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1肉末用料酒和盐腌制一下。2煮开水。3放整个肉末团。4然后加入木耳丝和姜丝。5放入少许橄榄油。6出锅前加入少许盐,撒上葱花即可。
杨洁的家常菜谱
1香菇焯水后捞出,过凉水。2胡萝卜、香菇、青椒切丁。3姜蒜干辣椒切碎。4热油锅,入肉末炒变色。5下姜蒜干辣椒炒香。6加料酒、生抽炒匀。7下胡萝卜炒一分钟。8下香菇翻炒。9下青椒丁,入盐、白糖、鸡精。10炒匀出锅。
香香的小厨房
口感鲜香,软糯美味,自己动手做,乐趣多多,喜欢的朋友也可以试试哦!
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1食材:萝卜干(已清洗切碎)、肉末。2在肉末中加适量的料酒。3加适量的生抽。4拌匀。5起锅倒油烧热,下入肉末翻炒翻炒。6接着,合入萝卜干翻炒翻炒。7然后,加适量的白糖。8调味炒匀即成。
花鱼儿
蒸菜怎么能少了蒸茄子呢,夹最多的肉,下最香的饭。
四月豆
1碗中放入肉末、料酒、鸡蛋、盐、生抽、姜末。2顺一个方向搅拌均匀。3然后放入一勺淀粉、胡萝卜碎。4再次搅拌均匀。5紫菜清洗干净。6锅中放少许油、下姜末炒香,加水烧开,肉馅用勺子挖起整圆下锅。7煮开后撇去浮沫、煮至丸子浮起。8放入紫菜再次煮开。9入盐调味。10放点葱花。11成品。
香香的小厨房
1豆腐切小块焯水一分钟捞起沥干水分。2切好肉末。3葱蒜。4锅里热油爆香葱蒜,再倒入肉末翻炒均匀。5加入盐,酱油,蚝油,老抽,豆瓣酱翻炒均匀,再加适量水,倒入豆腐大火煮开,焖5分钟。6最后加入水淀粉拌匀即可,出锅撒上葱花。
全の美食
1备好材料。2锅里热油倒入肉末翻炒均匀,变色后加入蒜末姜末翻炒均匀。3炒香再倒入玉米青红椒,大火翻炒,加少许盐,酱油,糖翻炒均匀,一分钟起锅。
全の美食
感觉切碎的食材吃起来都变得很美味,再也不用挑食啦。
全の美食
用新鲜的长豆角和肉末一起炒成酸辣豆角,非常开胃。
梦桃缘
简单美味炒面。
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1自制的酸豆角,清洗干净后切成粒。2准备肉末、葱花、蒜末、姜末、泡椒粒。3起锅热油,肉末入锅炒。4炒至变色,放入蒜、姜、泡椒。5将肉末炒熟,锅中飘出浓郁的姜蒜香味。6倒入酸豆角。7一直炒至水分收干。8倒入酱油、蚝油、胡椒粉和糖,翻炒均匀。9最后放入葱花,拌匀即可出锅。10成品。配饭配粥都特别棒,妥妥的下饭神器。
宸·羽
1白茄子洗净去蒂。2肉末选用肥一点的更香,葱姜末尖辣椒备好。3白茄子特别嫩,用手掰成小块即可,放一小勺盐拌匀静置一会儿杀出部分水分。4清水洗一下茄子,攥出水分。5炒锅内放油烧热,放入茄子块儿煸炒。6煸炒至金黄色直接盛入砂锅里。7底锅放,放入肉末煸炒至变色油。8放入尖辣椒,葱姜末爆香。9放入适量生抽上色。10倒入小半碗清水,适量盐烧开。11倒入茄子煲里面。12中火烧开,转小火煲七八分钟充分入味。13汤汁收的差不多即可关火。14成品图。15成品图。
筠旸JY
1肉末加入盐,油,姜末,葱末拌匀腌制1 0分钟。2四季豆洗净切粒。3锅里热油炒香肉末葱姜末,加入一勺辣椒酱炒香。4加入四季豆翻炒均匀。5再加盐,酱油,剁椒,耗油糖翻炒,加入适量水煮5分钟。6四季豆煮熟即可。
全の美食
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜,然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球
蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪,其味道总是无比鲜美,喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子
这是一道很家常的菜。但是味道很鲜美,营养价值非常高,很适合糖尿病,高血压人群食用。在过年期间吃大鱼大肉的同时上一道这样营养丰富的菜也是不错的。
西马栀子
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。(都是熟的不焯也可)4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
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按民间习俗讲;腊月二十八把面发,腊月二十九蒸馒头。我也凑个热闹,今天也蒸了不少的馒头。本想花样馒头这篇日志一次发完,在整理过程中发现图片太多还很长。还是分次按花样发吧。。。。花样馒头是运用了南瓜做的黄面团和普通的白面团搭配组织的花样。南瓜中含有很多对人体的有益成分。特别适合中老年人和高血压患者食用。
西马栀子