外皮金黄,组织松软,不需揉手套膜,不需长时间的发酵,做法简单,方法省时,馅料可随自己喜欢更换,营养美味,好吃看的见~~~~
阳光明媚99
昨天晚上烤的南瓜吐司,今早正好给家人做三明治当早餐。早晨起床只需要煎个鸡蛋,切下蔬菜,简单营养又美味的早餐三五分钟就能搞定。外加一杯热牛奶,分分钟就能干掉一块三明治。南瓜真是个好食材,可惜家里的小朋友不爱吃,几乎是不动筷子的,将其放在吐司里却能欣然接受。南瓜添加到吐司里不但色泽漂亮,保湿功能还很强,做出的吐司细腻,柔软。
salila82
我最喜欢的肉松,这次里外都有,真正的是大满足,喜欢肉松的宝贝儿可千万别错过.另外肉松是自己制作的....安全卫生.....喜欢的宝贝可以去查看下我之上的菜谱里有肉松的制作方法.
诗可薇
小叔子爱吃寿司,就想试试看自己能不能做,没想到第一次就成功了
小厨娘、、
1用后油法把面团揉至扩展阶段后进行初次发酵2发酵完全的面团是用手指按下去不塌不缩的3里面是蜂窝结构!发酵后取出来排气4取一点加红曲粉揉成红色面团待用5把另外的面团分成八个40克和10克的面团6用40克的面团擀薄7包上肉松8收口朝下9用10克的面团粘点水放在肉丝面团上面10依次把所有面团做好11把红色面团擀薄切细条12细条放在葫芦腰部13再用红细条摆8字型粘水粘在腰部的红条交接处14利用剩余的原色面团做葫芦蒂15依依粘上去就完成了!湿处进行二次发酵、二次发酵差不多就好!不用完全发、发酵时候葫芦会东倒西歪不要
い❤荒唐_◥
记得小夏上一次打发黄油当时的画面那叫一个惨 黄油满天飞 打蛋器搅拌棒上粘的满满 最后盆里的黄油只剩一点点 简直是要死的节奏啊 后来才知道室温太低 黄油没有完全软化 这次实验很成功 完全看不见飞溅的黄油
Liu夏
老公很喜欢吃肉松饼,自从我给他做过一次之后总是要我做给他。
米米线
从我踏进烘焙这个甜蜜的坑,变着花样的跟着前辈们学习各种面包的制作,这个肉松面包卷是我喜爱的面包之一。因为家里种了小香葱,用小香葱做这个面包味道特别的好,香味很正。当香葱味从烤箱里飘出来的时候,诱惑的人直咽口水,这是大葱所不能及的。每年春季香葱返青的时候的就要做这个面包吃。翻翻我的博客这个香葱肉松面包的博文都发过3篇,看出我有多么喜欢它了吧。 这是第四次发布制作贴,为了能够更详尽的展示操作过程,使烘焙新手能够看得明白操作手法,特意从新补拍增加了些内容,作为新手是非常受益的。 虽然这里高手云
东营小英子
1将鸡蛋摊成饼,备用。所有的材料准备好。2沙拉酱3虾肉4煮熟的米饭,放了点芝麻,一匙白酒。5紫菜铺平,上面放上准备好的食材。6按顺序放好,卷好。7均匀切开就好!小窍门个人口味,我觉得放点白酒和芝麻,味道更好!这次是给小朋友吃的,所以我把胡萝卜切成了丝。这样他吃起来不那么硬!
小瑞来
每天变花样,每周日才能有机会上传一次。为了孩子的营养健康,拼了。
jack20my
这是我最爱吃的一款面包,之前曾做过几次,但每次在卷的时候都会开裂的不成形,十分郁闷。后来总结了一下失败的原因,主要是烤好的面包比较硬所造成的。这次改用了中种法,加入了卡仕达酱,使得面包变得松软,比较容易卷起,不过还是有点开裂现象,但已经比之前的好了很多,以后还得要继续努力,争取做得更加完美。
1粗茶淡饭1
超好吃的饼干...小小个,却大大的肉松,肉松控们..行动起来吧....包起来有点麻烦,可是谁叫咱们爱呢....
诗可薇
这是一款咸的饼干.非常之酥....加入海苔和肉松..那真叫一个好吃啊....
诗可薇
1在刀板上铺上保鲜膜2在电饭锅里把米煮好3在把米铺在保鲜膜上4上面放上白糖,在撒点肉松5最将油条一折三放在上面6最后用保鲜膜裹好捏紧
lxapple1
味道很不错
Miss浅吻
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜,这是自己家做的,不咸,有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热,下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水,用锅铲稍微捣碎,这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团,静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净,沥干水分,切碎。5荠菜、猪肉馅混合,加入盐、胡椒、芝麻油,调成馅料备用。6取面团擀成面皮,均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段,卷成盘状。9取一段面,擀成面皮,包入馅料,做成小饼。10煎锅烧热,抹一层油;放入饼胚,小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼,两面焦黄,层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚,柚子的一种。与普通柚子不同的是,文旦果肉颗粒较长,汁多饱满,味较甜,有种特殊的香气。那果肉吧,打个比方,就像那苗条的MM们一样,长得很细致~~~~~ 文旦热量较低,有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C,食用之有助于消化,有益健康。柚子,健胃消食、化痰止咳、宽中理气,常食可增强体质,促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖,有温中理气和胃止吐的功效。 梨,鲜嫩多汁,酸甜适口。鲜梨榨汁,堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳,对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
这道菜不是很难哦
clairexdn