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1所有食材。2海鲜菇。3香菇泡发切丁。4油锅烧热下肉馅。5把肉馅炒熟。6再把所有的食材放下去。7加点水把豆腐捣碎在加点盐烧制入味。8成品。小窍门一定要把豆腐捣碎才能入味，我放了一点自制的虾油。
蓝色多瑙河_VOmmQd
过年的时候准备的年货很充足，二零二二年的正月过了一大半了，还有几个萝卜没吃，今天包了萝卜烫面包，不想做菜的时候，既当饭又当菜。
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青椒把籽挖掉，填上肉馅，做成青椒酿肉，一口咬下去，既能吃到青椒的清香微辣，又能尝到肉馅的鲜美多汁，结合得非常完美～
坏脾气莲莲
清淡爽口，汤味鲜美，肉丸软嫩，老少皆宜。
坏脾气莲莲
馄饨做起来很简单，有肉馅，再买点馄饨皮就可以了，包一些放到冰箱冷冻，早餐就有更多花样啦。
坏脾气莲莲
土豆是一种可塑性非常强的食物，煎、炒、煮、炸、炖都可以，加肉一起做成丸子很香好吃又不油腻。
吾爱返寻味
豆腐和肉末混合，捏成丸子，或煎或炸都很好吃，直接吃或者入菜都可以，做好的丸子放冰箱冷冻一些，随用随取非常方便。
坏脾气莲莲
疫情在家，食材每天都是且吃且珍惜的状态。半个莲藕加点肉馅凑合一顿包子，没想到真是有惊喜。儿子一口气吃掉三个，夜宵又毫不客气的吃两个。
在水一方爱美食
喜欢????的小蒸饺来了又
单单恰饭人
妈妈包的三鲜馅是疫情下的唯一乡愁。
大蜜呀v
第一次去上海，在外婆桥边吃过一次生煎包。从此爱上这个味道。
大蜜呀v
家里有宜宾芽菜，所以做点包子吧，这样早餐就方便了，吃时取出来蒸热即可。
敏zhu
今天早餐做了发面的猪肉胡萝卜馅饼，为了早晨节省时间，昨晚睡前把面和好放冰箱低温发酵一夜，早晨起来用。
在水一方爱美食
酸甜可口的肉圆子汤来啦！加一点点时蔬，更加美味哦。
敏zhu
1水开煮面。2煮面水里加点盐。3肉馅加玉米粉蔬之鲜黑胡椒碎水淹制。4切西红柿洋葱胡萝卜香菇蒜备用。5锅热倒油加胡萝卜碎。6加香菇碎洋葱碎。7加西红柿。8西红柿出汤加肉馅。9把肉炒至8成熟加番茄酱。10拌匀。11如果酱料太干了一加一点水然后加盐。12加黑胡椒碎。13最后加蒜泥关火。14面条捞出拌油。15开小会加奶酪片。16加面条。17加罗勒拌匀出锅。18装盘。19一起吃饭吧。20????七点半啦！吃完赶紧去上学！小窍门酱料里面还可以加芹菜。
大蜜呀v
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃，头做剁椒鱼头、肉做鱼丸，剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的，现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的，我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜，这是自己家做的，不咸，有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热，下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水，用锅铲稍微捣碎，这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团，静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净，沥干水分，切碎。5荠菜、猪肉馅混合，加入盐、胡椒、芝麻油，调成馅料备用。6取面团擀成面皮，均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段，卷成盘状。9取一段面，擀成面皮，包入馅料，做成小饼。10煎锅烧热，抹一层油；放入饼胚，小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼，两面焦黄，层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
