搜索
1香菇提前卤制一下使其入味，虾仁上浆和另外两种点缀用料分别斩成碎末。也可以用熟蛋白、火腿、熟蛋黄、胡萝卜、木耳、青菜等来做点缀用。2先来调制馅心，绞肉加葱姜末、盐、鸡精、糖和适量的水搅拌上劲。面粉用滚开水烫成雪花面，晾一会让其冷却，揉成面团。稍饧发一会，搓条下剂子，擀成圆皮，包入事先调好的肉馅，如图所示，把圆皮均分四点向中间靠拢，形成十字花。3把中间部分捏紧。4再把相邻的花瓣依次粘结，这样就形成了里外两层的四喜图案。5把外面的花瓣捏出边角。6四种点缀的辅料依次放入点缀。7水开后放入蒸笼蒸6分钟左右即可。
海洋moon
女儿爱吃煎的饺子，受到锅贴的启发改良了一下！
yanlj2009
客家萝卜丸子是一种很美味的丸子,油炸的可以直接食用,也可以用来做汤或炖菜、烧菜，具有爽口、香、脆等特点。今天上一道清蒸的，其实它叫开锅萝卜丸。和开锅肉丸是过年过节必备的美食。在梅州都是用肥瘦相间的肉来制作，添加了木薯粉，外观像水晶一样，晶莹剔透的。很是诱人！ 我用瘦肉来制作，可谓是低脂健康，是减肥的好代餐，我之前低脂减肥经常吃它。现在就来看下这美味的丸子的做法吧，非常简单！
侠客浪子
艾草，又叫艾叶，有温经血，逐寒湿的功效，中国自古以来，就有食艾草的习惯，比如江南的青团，四川、云南一带的艾叶粑粑、小的时候，在这个季节，父亲也会从外面带回一把艾草，掐下叶子，给我们做青团，那艾草的淡淡香气，一直萦绕在鼻尖。今天做了这款艾叶珍珠丸子，呵呵，又闻到了艾草的香气哦！
青春meier宝贝
每到花期来临时，一串串洁白的槐花缀满树枝，空气中弥漫着淡淡的素雅的清香，沁人心脾。
雪茉本本
：荠菜营养价值很高，食用方法多种多样。具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。
爱烹饪的女主播
今天难得有空，我家小馋猫想吃意粉了。便做了这个简单美味的茄汁意粉~
吃遍天下29
儿子不爱吃菜和豆皮于是想到这个办法，用豆皮卷肉和蔬菜，小家伙还挺爱吃的
紫苏❤️
自从更新了家里的餐具后，就喜欢上做汤了，据说很养生的，蘑菇的味道也很鲜美
小堂堂妈妈
非常有名的粤菜，如今在家也能轻松的做了，虾仁融合了猪肉的香浓，更加的鲜美了
小堂堂妈妈
一大颗圆白菜才2元，配上同样实惠的肉糜，一道高丽菜卷诞生了，煮上一锅，配面配饭都很好吃，绝对的经济美食。
ANNA厨日志
1适量面粉揉成面团2所需备料3西芹焯水4黄豆泡发煮熟5黄豆泡发煮熟6将黄瓜西芹胡萝卜切丝和丁7葱姜切丁8葱姜切丁9锅内少许油放入肉末煸干肉内水分10放葱姜11少许生抽料酒，加少许湖南十三村香神豆酱，味道极好12杂酱出锅13杂酱出锅14将面杆开15切条搓成长形16锅内水开拉面
卡米莎
1鸡蛋打成鸡蛋液，面粉调成糊状。2把鸡蛋摊成薄饼，把肉馅放里卷成筒，3用刀切成一段一段，两头沾点面粉调浆，放锅里炸就行了，4炸的时候，鼓起来五分钟就熟了5金黄色的，很有食欲，香香的6再配一杯自制的菠萝汁，不错的小吃哦
小美丽197243
1肉馅加葱，姜，盐，鸡蛋，老抽，香油，搅拌带劲。2口蘑洗干净备用。3油菜洗干净备用。4口蘑镶肉馅，平底锅煎肉再煎磨。5炒锅放油，放葱蒜，加入蚝油，加点水，放入肉磨和菜，香油出锅。
婧澜
坐着不如倒着，好吃不过饺子，童年时奶奶包饺子我在边上玩面团，一次不经意的手把手教我怎样包饺子，让我将那时的记忆深刻在儿时的脑海里，再大一些的时候，每每遇到家里包饺子我都尝试着包我记忆中的饺子。。。 多年过去了，现在我已将饺子包成自己的款了，但永远忘不了儿时美好快乐的记忆。。。
卡米莎
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
1将各式材料洗净。2黄瓜，香菇切片；蒜去皮拍碎。3锅里油烧热，下蒜片爆香。4下入香菇翻炒，放酱油，蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下，加盐，鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后，每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法，而且搭配都很有营养。
shenfang
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
1将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐，以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档，放干辣椒、盐调味道。6不时看火，当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色，让菜更好看一些。
kiloteng
