香菇香气宜人,营养价值排在草菇、平菇、白蘑菇之上,被誉有【真菌皇后】的美称。猪肉也叫豚肉,含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质、钙、铁等成分,其性甘味平;具有丰泽肌肤、强身补虚,润燥滋阴的功效。鹌鹑蛋是一种很好的滋补珍品,在饮食营养上享有【动物中的人参】之称,鹌鹑蛋包揽了鸡蛋所有的精华,同样具有护肤、美肤等天然补品独特的作用。香菇、鹌鹑蛋、猪肉三者的黄金组合,虽然此菜如同犹抱琵琶半遮面,却没有遮挡住美食的阵阵香气对我们的诱惑。
摩西膳坊GODOFMERCY
这是我专门为我家小宝宝做的营养餐
whfamily0828
美味养生菜.
清荷荷
这是专为不爱吃菜的宝宝研制的,粗粮细粮,有菜有肉,清淡营养
whfamily0828
因为从小就是跟着奶奶生活,她老人家最喜欢做吃的了,虽然年纪大了但她并不安于闲乐,其中最喜欢奶奶做的饺子,与众不同,那是我儿时的记忆味道。对饺子也是情有独钟,不单纯是因为喜欢,它还包含着一份亲情。如今工作了,自己也是一个顾家的人,偶尔利用休息的时候就给自己做一份饺子犒劳犒劳。
怪厨唐三菜
过去老北京有"冬至馄饨夏至面"的说法。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取"浑"与"屯"之音,呼作"馄饨"。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户吃馄饨。混沌像饺子一样,既有肉又有菜,做的时候放紫菜和虾皮,都是补钙非常好的食材,非常有利于小朋友的身体发育,健康成长。宝妈快点学习吧。
♥や墨蝶ゞ
锅贴其实是最省事儿的馅类面食,不是吗?馅儿不必像包子那样揣那么多,两头还比饺子少捏N个褶儿,也比饺子出数,吃20个饺子的主儿,未必能吃20个锅贴。
西山豆角
话说我活了30多年,最近这几天才知道有太阳肉这么个东西,真真儿的孤陋寡闻。公司食堂发菜谱,有一道是太阳肉,直接把我惊着了,感觉特高大上有没有,很温暖阳光,结果一看,原来就是肉馅上面蒸个蛋啊,太easy了。 正好在家鼓捣双蛋鲜肉馄饨,剩下了一点肉馅,瞬间就想到这个菜了,解决剩余肉馅太方便了,而且有肉有蛋的还蛮有营养的。我用小模具做的小小的一个个,带饭吃也很赏心悦目呢。
moguixiaozhu
彩虹云吞饺,颜色亮丽,面皮结合几种颜色,用它来做水饺云呑,或蝴蝶面之类,也是相当不错滴。
梦桃缘
非常家常简单的一款包子,酸菜采用东北酸菜即可
兆佳笑笑
1长条茄子两根,洗净,切段后1/2开,改十字花刀,适当摁瘪;肉馅调入盐、鸡精、料酒、薄盐酱油腌制;2我的烤箱功率比较小,所以把改过刀的的茄子放进微波炉叮了一下,这样也比较好熟一些;3叮好的茄子刷上黄豆酱(烤肉酱也可以),薄薄一层;4肉馅放在刷好酱的茄子上面铺平;5肉馅上撒上烧烤料,也有喜欢撒上椒盐亦可;6烤箱预热后,放入摆好盘的茄子,10分钟即可;小窍门微波炉提前叮一下茄子,茄子会比较好熟
王小卷er
马蹄又名荸荠,其中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。 荸荠“味甘、微寒,滑、无毒”。其功能“消渴痹热,温中益气,下丹石,消风毒,除胸中实热气,可作粉食。因为荸荠生长在泥中,外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫,所以不宜生吃,一定要洗净煮透后方可食用,而且煮熟的荸荠更甜。 宝宝最近有些上火了,不爱吃菜也不爱喝水,这样做些蛋卷他很喜
日光仙子
1饺子面粉中加入适量的水; 2将它和成稍硬的面团, 盖上保鲜膜饧上二十分钟;3 肉馅中放入适量的姜末、胡椒粉、盐等调味料,顺着一个方向搅拌上劲; 4加入刚切好的佛手瓜碎和红萝卜碎, 加入适量盐,香油等调味料; 5 搅拌均匀备用; 6饧好的面团搓成长条, 下剂子; 7再将剂子擀成圆片;8包入馅料, 上面边缘捏紧, 两边向里折叠; 9将所有的饺子包好备用; 10锅中倒入适量的油烧烧热,把饺子码放在锅内, 稍微煎一下;11倒入没过原料三分之一的水; 12 加盖煮,直至锅中水几乎没有, 停的到油煎的声音; 1
斯佳丽WH
1和发面,醒半小时(晚上和好,早晨做)2调好肉馅(和饺子馅一样)。3平底锅冷锅放入包子,倒入花生油冷水,开火蒸,直到汁干,盛盘。
自由的苗子
狮子头,本是扬州名菜,后来为人改良,红烧,清蒸,做法多有变化。中间裹入鸡蛋,给狮子头这道经典名菜注入了不同的口感和情怀,今天和大家分享这道菜的做法。
花儿萝卜
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净,砍成四方块,蒸肉米粉,豆瓣酱,姜片,葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉,姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水,粉蒸排骨入蒸笼。5水开,蒸四十五分钟。6装盘,撒葱花,即可。小窍门因为,豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐,所以,这道菜我没有加盐。
宁静_致远
1备料:豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热,下豆腐炸成金黄色。4捞出,待用。5锅入油烧热,爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡,即可装盘。小窍门咸鲜微辣,豆腐滑嫩,喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静_致远
1肉先加老抽上色,再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤,大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时,捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏,下次做的 时候,放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1材料:五花肉、糯米调味:葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热,放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角,拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中,放入烧开的蒸锅,中火蒸1小时即可。7特点:绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女