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菱角，菱角，喜欢吃。煮好的菱角放在茶几上，吃的时候突发灵感，做成了这个芝麻菱角糕，看电视时当成小零嘴，宝贝直夸好吃O∩_∩O哈！
红豆厨房
昨天在菜场发现有卖桑葚的了，已是很久都没看到过了。记得小时桑葚不是什么稀罕玩意也很便宜，甚至如果发现野生的桑树那就是孩子的天下，总会吃到满手满嘴沾满紫色酱汁，才会乘兴而归。现在的孩子再也享受不到那种乐趣了。买回的桑葚一半生吃，一半做了这个蛋糕卷，没想到颜色还很漂亮呢。我家宝贝一直问我蛋糕卷怎么会是这种颜色的，O∩_∩O哈！
红豆厨房
总是喜欢吃吐司的时候，涂上一层厚厚的花生酱，超好吃！ 话说，花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等，具有降血压、降血脂的功效，对再生性贫血，糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用；而且花生酱中含有色氨酸，可以有助于入睡。所以说，花生酱是好东西呀~~~ 今天，再来道简单的美食吧——花生酱马芬
miale
1准备材料。2将圆白菜洗净后用手撕成片放到盐沸水中焯一下 捞出。3面条放到开水中焯一下。4捞出后过凉水控干水分备用。5鱼肉肠切片 蒜切末 葱花。6准备调料。7锅中倒油 放入蒜末炒香。8再倒入圆白菜。9依次倒入鱼肉肠。10再倒少许鱼露。11生抽。这些调料都是要一起快速倒入的。12米醋。13再倒入面条。14翻炒均匀即可。
香橙可米露
1两种面粉混合，加入苏打粉拌匀备用。2鸡蛋打散备用。3色拉油倒入大碗中。4加入一半白糖，用小勺搅拌、摩擦。5再加入剩下的白糖，继续擦至白糖溶化。6蛋液分三次加入油糖混合物中，搅拌中感觉到有阻力，继续摩擦至糖化。7加入柠檬汁，拌匀。8面粉倒入鸡蛋混合物中，至上而下拌匀。9揉合成光滑的面团。10取一块面团，下剂做成酥饼。11这盘酥饼还没拍呢就被吃得没几块了12重新下剂，用手心将面剂搓成小酥果。放在微波转盘上，入微波炉，高火叮1分钟。13取出看看，酥果已定型。用手推动翻个面，再次入微波炉高火叮1分钟。14取出看
籣草児
上个周末完成的，吃牛排的时候已经出过镜了~来记录下过程 这是一个很简单的蛋糕卷，就是蛋糕坯黄了点，不然他应该是奶牛纹的。。现在悲剧的变成豹纹了。。哎我不喜欢直接填奶油的蛋糕卷所以还是用了芝士馅蛋糕坯中层上下火180度10分钟左右
floristaf
今天要做的晚餐是麻辣烫，自己配的调料和香料，在家自己弄的麻辣烫比外面的要香很多而且很干净。。。所以家庭主妇（主夫）们也来看看做个参考，这是我特意为我老婆学的。。。。。（保证香味在房间里循环一周味道挥散布去） 制作过程如下：
Yukari
广式月饼是我国南方，特别是广东民间传统应节食品—— 中秋月饼的一个形式，广式月饼闻名于世，最基本的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧，其特点是皮薄松软、油光闪闪、色泽金黄、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便，是人们在中秋节送礼的佳品，也是人们在中秋之夜，吃饼赏月不可缺少的佳品。按照口味分有咸、甜两大类。按照月饼月饼馅分有：莲蓉月饼、豆沙月饼、五仁月饼、水果月饼等。月饼馅料的选材十分广博，除用芋头、莲子、杏仁、榄仁、桃仁、芝麻等果实料外，还选用咸蛋黄、叉烧、烧鹅、冬菇、冰肉、糖冬瓜、
芷菲
制作原理如同刀切法馒头，只不过一张大面皮内还裹着一条条有颜色的面条利用地瓜的天然色泽，做出黄澄澄的细丝即以“金丝卷”命名。为了表现颜色分明的视觉效果，市售产品多以色素制作；但家庭DIY，均以自然、健康为原则，因此，应尽量利用周围的天然食材，同样也能完成
芷菲
1糖浆加色拉油、碱水放在容器中2用打蛋器把糖浆、色拉油和碱水溶液打发3在溶液中加入面粉4和成面团，放置2小时5把面团根据模具大小分成若干份6把蜜饯也分成和面团数量相等的分量7取一份的面团，按圆压成小薄片8取一份的蜜饯放到面片上9包好馅料，封口，沾上少许干面粉10把面团放到月饼模具里压实，让整个面团充满模具里11案板上撒少许干面粉，把月饼模具倒过来，在案板上轻轻磕一下，脱模12全部做好的月饼胚13月饼生胚放在烤盘上，表面刷水，入预热过的烤箱第二层，以210℃烤5分钟取出，刷少许蛋黄水（只刷表面，不刷纹路凹陷
芷菲
黑白配， 最简单干净的两种颜色， 没有太多色惊喜， 但却是永远的绝配。
甜牙敏
1色拉油倒入碗中，分两次加入白糖。2用小勺擦磨糖油混合物，融合至糖化。3分三次加入蛋液，充分调匀。4面粉中加入玉米淀粉，再加入苏打粉拌匀。5拌匀的面粉倒入蛋液混合物中。6上下拌匀和好，成光滑的面团。7和好的面团放在面板上，擀成一张大而薄的面皮，撒上白芝麻。8用擀面杖把芝麻压到面皮上，做成小饼。9放入微波炉，高火叮3分钟即可（视饼的厚薄、大小来决定烤制的时间）。
籣草児
白白的汤圆面中加入了玉米粉，感觉依旧那么软糯。粗中有细，营养丰富。煮好的汤圆浸泡在椰汁中，香浓、绵甜，口感格外的不同。 椰汁玉米汤圆，配上煎鸡蛋和鳕鱼排，简单而又营养的早餐就这样诞生了。
籣草児
1准备材料。2准备调料。3丝瓜切滚刀块 其他用手撕成小块。4锅中倒少许油 倒入丝瓜翻炒至稍软。5倒入黑木耳。6加少许料酒。7加入生抽。8加入蚝油少许。9鱼露提鲜。10最后加入平菇翻炒。11翻炒过后加蘑菇精即可。小窍门1.这些调料都只加少量的，而且都带有咸味，所以不需要再加盐了。
香橙可米露
1准备材料。虾仁去虾线洗净后控干水分。2然后加入料酒1勺 生粉2小勺 蛋清半个。3用手抓匀腌制10分钟。4胡萝卜擦丝 千张切丝 芹菜切段。5锅烧开水后，倒入虾仁焯一下。6然后捞出，只需要焯20秒。7然后盛出到盘中。8准备调料。9锅中倒油，加入胡萝卜翻炒。10然后倒入千张丝。11加入生抽2勺。12鱼露提鲜。13蚝油少许。14再倒入芹菜翻炒。15最后倒入焯过的虾仁。16翻炒几下 加蘑菇精调味即可。小窍门1.胡萝卜要先放，它与油接触才会把营养释放出来。2.豆腐皮可以多煮一下没关系，就第二放。3.芹菜容易熟，所以
香橙可米露
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
