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山西人爱吃面食，我们一家三口也不例外，白白的面，红红的西红柿，黄澄澄的鸡蛋，这样的面食很好消化，老少皆宜，吃完再喝一碗热气腾腾的面汤，老人们叫这是原汤化原食。
小土豆丁当
厨房，是我家最温馨甜蜜的地方。每一天，我都会在这里，用各种食材和调料为家人制作各种美味的食品，每一天，我都会和家人在这里，一起品味着用爱烹饪的美食。锅碗瓢勺、调味调料、温馨甜蜜，共同谱写出一曲幸福的浪漫曲。。。今天的浪漫来自于一道非常简单，但却营养丰富、味道鲜美的菜----蚝油西兰花。一棵简单的蔬菜，一瓶经典的调料，单纯的美味由此而生，舌尖上再次呈现出满足的味道。
小厨飘香
芝士黑椒烤排骨，西式食法，吃惯了中式的，这样的做法觉得吃起来也是别有风味的
火镀红叶
香喷喷的牛肉米饭蛋饼，有肉也有菜，米饭的另一种吃法
火镀红叶
11.蛋白蛋黄分离，容器保证无水无油2打蛋白糊所需的36克糖分3次加入蛋白进行干性打发3提起打蛋器出现直立小尖角，或者插入筷子不倒，达到干性打发4蛋黄加糖搅匀5蛋黄中依次加入牛奶，油，搅拌均匀后筛人低粉6上下搅拌蛋黄糊，搅拌均匀7取三分之一蛋白糊.再把蛋黄糊全部倒入蛋白糊中，上下搅拌均匀和蛋黄糊完全拌匀，8将蛋糊倒入纸杯八分满，烤箱预热，中层，上下火170度25分钟9淡奶油加糖打发成奶油挺立10装入裱花袋11烤好的纸杯蛋糕稍凉后，裱上奶油12撒上珠糖装饰一下即可
贝贝女
1面粉加1克盐，1克糖，混合。2温水110克化开酵母。3酵母水搅拌面粉。4揉成柔软的面团，温暖湿润处发酵。5文蛤肉处理干净。6文蛤肉切末。7韭菜切碎加入炒鸡蛋和文蛤末。8加盐，胡椒粉，一勺油拌匀。9稍稍发酵的面团表面抹油后分成三份，每份包入韭菜馅。10像包包子一样。11收口向下压扁放平底锅煎。12煎成两面金黄出锅。
贝贝女
1平菇撕成条清洗干净。2锅中烧水把平菇焯一下，沥干水分备用。3肉切成片备用。4炒锅烧热，倒入适量色拉油。5放入瘦肉煸炒，当肉片变色后，放入葱姜煸出香味。（后放葱的话就不至于葱被炒焦了）6倒入适量老抽炒至肉上色。7倒入沥干水分的平菇进行翻炒，加适量盐翻炒均匀，再倒入适量水淀粉用大火勾芡，使汁均匀地挂在肉片和平菇上即可。8装盘上桌。
生活中的美食
拿出了许久不用的法琅锅，原来这锅真的适合做法餐啊，炖了两个小时也没少水，今天炖的一锅是法国风味的红酒炖牛肉，加了洋葱和苹果的香味，搭配上煎的土司片真是美味极了！
落雨无声
火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。人们因食火龙果健康长寿，所以俗名叫长寿果；又称“中国抗癌水果之王”，因目前国内种植面积极少，且品质十分优良，口感极佳。可预防便秘， 促进眼睛健康， 增加骨质密度， 助细胞膜生长， 预防贫血， 抗神经炎， 预防口角炎.增加食欲， 美白皮肤，防黑斑等的功效。值得注意的是火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主这种天然葡萄糖，容易吸收适合运动后食用。但火龙果的葡萄糖不甜导致大家误以为这是低糖水果，其实火龙果的
KL乐悠悠
每天最开心的事情就是待在厨房里倒腾自己的菜，现在有了烤箱之后，终于也可以开始自己的烘培之路了，都说踏上烘培也就是败家的开始，哈哈，这话真的没错哈，但是看到自己制作出来的美食，被家人认可并且喜欢，付出的辛苦一切都是值得的！！ 这是我第一次制作蛋糕卷，一直担心在卷的过程中蛋糕会裂开，小心翼翼地不敢用力卷，没想到成功了，很兴奋！喜欢吃蛋糕卷的童鞋们可以尝试下哦，一定不会让你失望的！喜欢的朋友可以给我投票，点击此下面这链接即可，非常感谢！！http://home.meishichina.com/space-498
苽苽
1准备材料：速冻翅根（整袋装的），土豆2个，料酒，老抽，蒜瓣整个，桂皮八角适量，葱姜适量。2土豆削皮切成滚刀块，放入水中浸泡备用。3葱切断，姜可切片，也可切碎末，大蒜剥皮掰开备用。（把大蒜掰开放入袋中摔打可轻松剥皮）4翅根放入沸水中焯一下水，等烧开捞起翅根，再用凉水过一遍掠去浮沫捞出备用。5热锅凉油，放入沥干的翅根炒至变色，接着放入葱、姜、桂皮、八角继续翻炒。6加适量料酒去腥。7放入剥好的蒜，加入老抽上色。8放适量盐翻炒。9倒入开水，要没过翅根，烧开后转小火盖盖炖15分钟左右，（中间要拿铲子翻一下防止底下
生活中的美食
大名鼎鼎的苏格兰蛋据说是英国一间有三百年历史的Fortnum & Mason百货公司在1738年所发明的食物，是用新鮮的香肠肉中间包一个水煮的蛋，做成一個圆球再裹上面包糠炸制而成。自已在家做可以充分发挥想象，换成自已喜欢的食材和方式，我用了猪肉馅和鹌鹑蛋做成了可爱版的苏格兰蛋，用烤箱烤出来配生菜色拉一起吃，口感上少了一丝油腻也更健康。
爱美的家
午后的阳光暖暖的，照在人身上，觉得懒洋洋的，来个下午茶提个神吧。简单好吃提神的奶香咖啡棒与大家共同分享！
elaine111231
这道香煎龙利，我搭配了加入柠檬汁和番茄丁的奶油汁。本来，油煎的手法是有些油腻的，酱汁中又有黄油，口感可能会更加油腻。可是加入柠檬汁和番茄丁后，不仅立即中和了油腻的口感，而且还鱼肉变得更加鲜嫩爽口，酸甜的味道很是好吃！
芹意
经常看到这种漂亮的奶油小纸杯蛋糕口水滴答流，快要圣诞了，往年都做姜饼屋、小姜饼之类，现在好象也不太流行了，还是做做这种有圣诞气氛的奶油小纸杯蛋糕吧，又好吃送人也不失体面，其实做法很简单，就是做个海绵蛋糕再挤上奶油，效果还出奇地好，插上糜鹿及雪花之类的插牌，想说不爱都难啊！
落雨无声
厨房终于弄好了，这几天都在忙着整理清洁，累得半死，但还是挺开心的，又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱，每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔，炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了，自己动手，丰衣足食！
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
