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卡仕达，南瓜，黑加仑，都是我超爱的东西，就是它啦！卡仕达南瓜卷
沈安然
转眼步入2013年了，在这儿祝美食天下的朋友们元旦快乐，身体健康！在这么重要的日子里，我就做个彩绘的新年快乐蛋糕卷来表达一下吧，做这个还挺拿手的，哈哈！
落雨无声
有个会做蛋糕的妈妈的宝宝真是幸福啊，没事就过次生日，一年过上几次都没事，哈哈，家里剩了很多草莓，就做个蛋糕吧。
刀刀蜜
1文蛤淡盐水浸泡2小时后洗净，锅中冷水加姜片，料酒和文蛤一起煮2等文蛤开口及时用筷子夹出，码在蒸盘中3锅中煮文蛤的汤汁拣去姜片，滤去残渣备用4打3个鸡蛋5鸡蛋打成蛋液，加入文蛤汤汁（蛋液和汤汁的比例1:1），加盐，一起混合6混合好的蛋液滤去泡沫和残渣7蛋液倒入蒸盘8蒸盘盖上保鲜膜，上锅，大火烧开，小火蒸熟
贝贝女
北方常吃的主食：水饺。第一次上传还请各位前辈吃货 包涵。中午做了两种水饺，一种是韭菜猪肉的，一种是韭菜虾皮木耳三鲜的。儿子说还是猪肉的好吃，可我觉得三鲜的更有营养吧，味道很不错。饺子皮是买的现成的，从摘菜洗菜切肉再到吃上热腾腾的饺子，用了大约1个小时吧。这要看你的人手，一个人包就比较慢。
木头妈的厨房
元旦去长发买了老公的羽绒服后，说是一起去尝尝苏州正宗的绿杨馄饨，长发在临顿路上。出门顶着西北风，在零度左右的气温下走了5分钟左右。才到了一家很小的，很不起眼的小店。虽然已经下午2点钟，可店里客满。老公去买馄饨，我去找座位。尝过后果然比其他分店的好吃。可惜没有老公喜欢的荠菜馄饨。晚上回家后，去菜场买了荠菜和肉。我也来包馄饨，给儿子当早餐。冬天早上吃碗热呼呼的馄饨，增加点热量。
一抹绿
1准备材料2将蛋黄和一半的糖用打蛋器搅打至变色，加入盐搅拌均匀，加入色拉油，一勺勺加搅拌均匀，牛奶也加入蛋黄，滴几滴香草精搅拌均匀备用3将低粉和泡打粉混合，筛入蛋黄糊中，用刮刀搅拌均匀4蛋清加入柠檬汁，用电动打蛋器搅打至起粗泡加入1/3的剩余的40克糖，搅打到细泡出现时，加入1/3的糖，搅打到湿性发泡加入1/3的糖，直至干性发泡。5分三次，分别将蛋清倒入蛋黄糊中，翻拌均匀6倒入模具，轻磕，排出气泡7烤箱预热160度，放中下层，上下火烤60分钟，烤完拍打表面至没有沙沙声，立即倒扣到烤网上，晾凉脱模8巧克力币
蜜糖厨房
昨天中午包饺子剩下的馅子，今晚给儿子捏了几十个馄饨。小儿就爱吃带陷的主食，又不爱吃菜，所以包饺子包包子做馄饨成了我们家的主食。馄饨和水饺不一样的地方就是带汤吃，很适合早餐和晚餐。一般煮馄饨时，在水开了会先下点葱花，这样汤出味道，煮出来的馄饨不粘。
木头妈的厨房
半小时就能出炉的蛋糕，却有着浓郁的香味，软糯Q滑的口感，大家都试试吧，红枣和红糖都非常适合女性朋友，低脂养颜！
沈安然
一道鲜亮、好吃而又有营养的冬日佳肴。黄色、绿色、黑色、红色。。。。。。如果炒的时间短一点，彩色还会更鲜亮。为了孩子吃，我一般都会略微炒过一点，颜色不好看，吃起来不脆，但是重要的是儿子喜欢吃这口。
木头妈的厨房
小时候，常常跟着爸爸下河捉鱼，但凡水里游的，老爸鲜少有捉不到的。这种小游鱼也就两寸来长，早年捉来大多养着玩玩，又放回去。自家有了鱼塘之后，这种鱼有饲料吃，繁殖极快，影响其他鱼的生长了，而且发现这小鱼肉厚鲜美，也开始用笼子下了烧来吃，红烧，熬汤都不错，今儿来做个酥炸的，只在别人家吃过，自己从没做过，还好做成了。只是这个剖鱼的过程相当相当艰辛，眼力体力耐力毅力缺一不可。
小菜一碟的家
很少做这么朴素的蛋糕卷，平时都是花里八哨的，做彩绘的比较花时间，还是朴素点的好，这几天下雪天也没出去买奶油，家里还有瓶蓝莓酱用上了，上面撒了把椰丝，即装饰又好吃！
落雨无声
很简单的一道家常菜，没有什么技术含量。昨晚的晚餐菜，炒了一个山药片，还有一道是肉丝蒜号。熬了黑米 红枣枸杞粥。发张照片。
木头妈的厨房
很喜欢妈咪肉脯，一直没有时间做，元旦放了6天的假，可以慢慢的在家做美食了。
太阳1968
1准备好配方中的材料，面粉过筛备用，蛋白，蛋黄分离，分别放进无水无油容器里。2用打蛋器将蛋白打到呈鱼眼泡状，加入少许白醋，少许玉米淀粉，1/3的细砂糖。3继续搅打出现紧密泡沫时再加入1/3细砂糖，打蛋器调至中档搅打。4再继续搅打到蛋白比较浓稠，表面出现纹路时打蛋器调至高速再加入剩余的1/3糖5高速搅打至提起打蛋器时，蛋白能拉出一个短小直立的尖角，达到了干性状态，蛋白就打发好了。630克砂糖，牛奶，色拉油，盐等加入5个蛋黄中搅拌均匀7倒入过好筛的面粉至蛋黄糊中翻拌均匀。8拌匀的蛋黄糊。（拌匀就好了，不宜拌太
雨儿杏子
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1油烧热先放姜然后放冬菇丝，加点生抽与少许糖。2冬菇炒出香味了就放白菜继续翻炒。3白菜断生后放少许盐胡椒粉鸡精，然后勾生粉芡上碟。
蓝色南半球
茄子中富含维生素E、P、龙葵素，可软化微细血管，防止微细血管出血。可防治高血压、动脉硬化、皮下出血、淤血。可降低胆固醇，对胃癌、直肠癌有抑制作用。 茄子在夏秋季节是多数家庭中的家常菜。吃法多样，大部分采取炖、红烧、酱焖等。其中，腌渍的小咸菜【蒜茄子】和炸制的【炸茄盒】，在东北应是家喻户晓的“品牌菜” 今天介绍一种新做法，让普通的茄子，由家常菜变为营养“大菜”---【脆皮果仁茄条】。
馋嘴乐
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1将杂鱼开肚去腮及腥线洗净。2瘦肉.香菜,姜。3瘦肉切片放淀粉,生抽,胡椒粉,姜片腌制20分钟。4豆腐切块备用。5锅里烧开水。6水开后放点油,将瘦肉放进去煮10秒钟。7再将豆腐放入煮开。8最后将杂鱼放入煮2-3分钟。9洒上香菜,放盐,麻油调味即可。10上桌。。。
家有桐宝
