搜索
1在蛋糊中倒入筛过的低筋粉和泡打粉，快速拌匀，再倒入色拉油拌匀2在蛋糊中倒入筛过的低筋粉和泡打粉，快速拌匀，再倒入色拉油拌匀3擦干电饭锅，倒少许色拉油在锅的底部。将面糊倒入电饭锅中，蒸40分钟，再焖一会儿即可小窍门可在面糊中倒适量炼奶，这样蛋糕会香一些。
笑口枣
1香菇泡透，鸡爪去指甲2用沸水稍焯一下鸡爪3香菇泡透，鸡爪去指甲4热锅，下油爆香姜块，下鸡爪爆炒一会5下所有调味料与配料（葱除外）6把调味料与鸡爪充分炒均匀7下香菇与适量的水煮沸8转小锅（可不转），加盖小火焖煮 9待所有材料煮至入味，鸡爪的软熟程度是你的牙齿可接受的为标准，汁收9成干，下葱丝，即可上碟
火镀红叶
羊肉串，人见人爱，大人小孩都喜欢！容易做，羊肉切小块儿，腌一腌，穿在竹签上，有烤箱您就烤一烤，没烤箱您就用平底锅煎一煎，别忘了撒辣椒面和孜然粉、孜然粒，是微辣、中辣，还是超辣，全凭您自己了。显摆一下新入手的煎烤盘，果然有明火烧烤的意思。为了好入锅、好入口，特意做成“迷你”型，相当有意境。
芹意
1蛋白与蛋黄分离后分别倒入干净容器内，蛋黄打散加入30克细砂糖搅拌均匀2加入牛奶拌匀，再加入色拉油搅拌均匀3筛入低筋面粉4充分搅拌均匀，使面粉与蛋黄完全融合成蛋黄糊备用5蛋白加入1/3细砂糖打至发白细腻时加入另外2/3细砂糖，每次打至融合后再加入下一次6直至打到蛋白呈短小而直立的小尖角，即硬性发泡7取1/3蛋白糊到蛋黄糊里，用橡皮刮刀轻轻上下翻拌均匀8再倒入装有2/3蛋白糊的容器里，同样手法轻轻翻拌均匀，注意不要太用力翻拌9完全翻拌均匀成细腻黏稠的蛋糕糊10拌好的蛋糕糊倒入模具里11烤箱预热150度中层4
烧焦的Apple
这是我从老妈那学来的，老妈一次做好多，放在陶罐里，我们几个谁尝了都要带走一大瓶，自从我带回来，几乎每天都要吃一些，就馒头最好。老妈做的有些咸，为了防腐。家里气温低，不放冰箱，只是上面盖住防灰，放了专用勺子舀酱，防止污染，竟然也不会坏。我拿回来也半月了，放冰箱里，前天刚吃完，打电话问了大概，这就紧锣密鼓的开做了（原料早就买好了），真是上瘾了。我这次做的花生和豆多（喜欢），盐少，不想吃那么多盐，可以做好冰箱，反正吃的也快。老妈用的是她种鲜辣椒，我用晒干的辣椒，用了一袋甜面酱，感觉有些少了，加了些盐和五香粉。昨
府前蔷薇
橙子飘香的季节，一起动手来份橙子蛋糕吧。
丽制美食
1鱿鱼去内脏眼睛，洗净。2把鱿鱼切成圈，放入盐、料酒、黑胡椒腌制30分钟左右。3腌制好的鱿鱼圈依次粘淀粉、蛋液、面包糠。4裹好了面包糠的鱿鱼圈。5油烧热，入锅中炸至表面金黄即可。6油烧热，入锅中炸至表面金黄即可。7开饭喽……
丽制美食
1虾去头，去皮，留最后一小节皮不要去掉。2用刀切开虾背，去掉虾线，用刀背轻轻拍几下，使虾肉面展开。3用料酒、盐、黑胡椒腌制30分钟左右。4把虾依次粘淀粉、蛋液、面包糠。5裹好面包糠的虾。6油烧热，入锅中炸金黄即可。7凤尾虾排出锅。8凤尾虾排出锅。9可以配点番茄或者黑胡椒酱，味道很好哦。
丽制美食
一直想自学蛋糕没有付诸实践，昨天买了打蛋器，今天终于梦想成真！第一次做就成功很开心呢，新做好的蛋糕是热腾腾的，很松软，还有点湿润，很香甜！以后向更高级的迈进！
美食淘淘
感谢美食天下和亨氏，给我亨氏番茄酱试用的机会，上次发成日志了，最近才看到系统消息，得发菜谱，貌似手机没有显示哈！这款年糕酸酸又甜甜，真是好吃看得见~说着就流口水啦~
yoyo原色
白菜也可以美丽美味哦。
丽制美食
很简单的快手早餐，是我在日本的时候跟日本欧巴桑学的。
yamilegend
1将干料全部混合拌匀。2先加入色拉油拌匀，之后再加水。3放置5分钟4取约50g的剂子5我用我妈自己做得圆模正好哈。6中层160度，烤制25分钟左右。7很香的。
拿铁和牛奶
我的锅一次只能做12个，一贯挑食的儿子，竟然没吃够，预约明天要做400个，嘿嘿……
丽制美食
陕西的臊子品种繁多，有荤的素的，有干臊子、汤臊子等，但最著名的是岐山肉臊子，其特点臊子油光红润，味鲜香浓厚而不腻，酸辣适口，可用来做汤臊子面、干拌臊子面或馍夹臊子。
英英菜谱
韭菜又名起阳草，古时是强身健体的良药，与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
在炎热的夏天离我们而去时，最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法，做很多的甜品和西点。可有时事与愿违，也许太贪了，毕竟时间和体力有限，看着群里同学都在折腾月饼，用一个“热火朝天”不为过，那个诱惑啊，可是动不了的自己只能老老实实看着大家做，在电脑面前“唏嘘”一下，流着哈喇子，使劲的咽着唾沫，明年再做月饼了，今年中秋是吃不到自己做的月饼喽，那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望（悄悄的说声：月饼味道其次，重在自己做的过程）
小小计划
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处：少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房
1材料：A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙，盐0.5茶匙，胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙，生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄，滤油盛起。4将材料B放在小碗，搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁，盖锅盖一小会儿，加1茶匙白兰地、收汁，可上碟。
rosejyy2000
我也不知道怎么的，凡是巧克力味、咖啡味都喜欢，虽说我不太喜欢吃蛋糕，总觉太甜太腻，犹其是多油多糖的，但如果有巧克力和咖啡味，就另眼相看了，今儿个看了下孟老师的书，大受启发，把她的方子改了改，把用牛油改成沙拉油，做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000
