1在蛋糊中倒入筛过的低筋粉和泡打粉,快速拌匀,再倒入色拉油拌匀2在蛋糊中倒入筛过的低筋粉和泡打粉,快速拌匀,再倒入色拉油拌匀3擦干电饭锅,倒少许色拉油在锅的底部。将面糊倒入电饭锅中,蒸40分钟,再焖一会儿即可小窍门可在面糊中倒适量炼奶,这样蛋糕会香一些。
笑口枣
1香菇泡透,鸡爪去指甲2用沸水稍焯一下鸡爪3香菇泡透,鸡爪去指甲4热锅,下油爆香姜块,下鸡爪爆炒一会5下所有调味料与配料(葱除外)6把调味料与鸡爪充分炒均匀7下香菇与适量的水煮沸8转小锅(可不转),加盖小火焖煮 9待所有材料煮至入味,鸡爪的软熟程度是你的牙齿可接受的为标准,汁收9成干,下葱丝,即可上碟
火镀红叶
羊肉串,人见人爱,大人小孩都喜欢!容易做,羊肉切小块儿,腌一腌,穿在竹签上,有烤箱您就烤一烤,没烤箱您就用平底锅煎一煎,别忘了撒辣椒面和孜然粉、孜然粒,是微辣、中辣,还是超辣,全凭您自己了。显摆一下新入手的煎烤盘,果然有明火烧烤的意思。为了好入锅、好入口,特意做成“迷你”型,相当有意境。
芹意
1蛋白与蛋黄分离后分别倒入干净容器内,蛋黄打散加入30克细砂糖搅拌均匀2加入牛奶拌匀,再加入色拉油搅拌均匀3筛入低筋面粉4充分搅拌均匀,使面粉与蛋黄完全融合成蛋黄糊备用5蛋白加入1/3细砂糖打至发白细腻时加入另外2/3细砂糖,每次打至融合后再加入下一次6直至打到蛋白呈短小而直立的小尖角,即硬性发泡7取1/3蛋白糊到蛋黄糊里,用橡皮刮刀轻轻上下翻拌均匀8再倒入装有2/3蛋白糊的容器里,同样手法轻轻翻拌均匀,注意不要太用力翻拌9完全翻拌均匀成细腻黏稠的蛋糕糊10拌好的蛋糕糊倒入模具里11烤箱预热150度中层4
烧焦的Apple
这是我从老妈那学来的,老妈一次做好多,放在陶罐里,我们几个谁尝了都要带走一大瓶,自从我带回来,几乎每天都要吃一些,就馒头最好。老妈做的有些咸,为了防腐。家里气温低,不放冰箱,只是上面盖住防灰,放了专用勺子舀酱,防止污染,竟然也不会坏。我拿回来也半月了,放冰箱里,前天刚吃完,打电话问了大概,这就紧锣密鼓的开做了(原料早就买好了),真是上瘾了。我这次做的花生和豆多(喜欢),盐少,不想吃那么多盐,可以做好冰箱,反正吃的也快。老妈用的是她种鲜辣椒,我用晒干的辣椒,用了一袋甜面酱,感觉有些少了,加了些盐和五香粉。昨
府前蔷薇
橙子飘香的季节,一起动手来份橙子蛋糕吧。
丽制美食
1鱿鱼去内脏眼睛,洗净。2把鱿鱼切成圈,放入盐、料酒、黑胡椒腌制30分钟左右。3腌制好的鱿鱼圈依次粘淀粉、蛋液、面包糠。4裹好了面包糠的鱿鱼圈。5油烧热,入锅中炸至表面金黄即可。6油烧热,入锅中炸至表面金黄即可。7开饭喽……
丽制美食
1虾去头,去皮,留最后一小节皮不要去掉。2用刀切开虾背,去掉虾线,用刀背轻轻拍几下,使虾肉面展开。3用料酒、盐、黑胡椒腌制30分钟左右。4把虾依次粘淀粉、蛋液、面包糠。5裹好面包糠的虾。6油烧热,入锅中炸金黄即可。7凤尾虾排出锅。8凤尾虾排出锅。9可以配点番茄或者黑胡椒酱,味道很好哦。
丽制美食
一直想自学蛋糕没有付诸实践,昨天买了打蛋器,今天终于梦想成真!第一次做就成功很开心呢,新做好的蛋糕是热腾腾的,很松软,还有点湿润,很香甜!以后向更高级的迈进!
美食淘淘
感谢美食天下和亨氏,给我亨氏番茄酱试用的机会,上次发成日志了,最近才看到系统消息,得发菜谱,貌似手机没有显示哈!这款年糕酸酸又甜甜,真是好吃看得见~说着就流口水啦~
yoyo原色
白菜也可以美丽美味哦。
丽制美食
很简单的快手早餐,是我在日本的时候跟日本欧巴桑学的。
yamilegend
1将干料全部混合拌匀。2先加入色拉油拌匀,之后再加水。3放置5分钟4取约50g的剂子5我用我妈自己做得圆模正好哈。6中层160度,烤制25分钟左右。7很香的。
拿铁和牛奶
我的锅一次只能做12个,一贯挑食的儿子,竟然没吃够,预约明天要做400个,嘿嘿……
丽制美食
陕西的臊子品种繁多,有荤的素的,有干臊子、汤臊子等,但最著名的是岐山肉臊子,其特点臊子油光红润,味鲜香浓厚而不腻,酸辣适口,可用来做汤臊子面、干拌臊子面或馍夹臊子。
英英菜谱
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧