自己做的香椿酱,中午下班回家没什么吃的,所以决定就用它拌个面吧!
麦子老妈
每个人的酸奶配方不一样所以大家做的酸奶蛋糕口感都会有些诧异的。有的甜一点,有的酸一点。本人初次尝试酸奶蛋糕,希望大家喜欢。
胖子瘦子我都爱
鲷鱼烧是一种源自日本东京,以面粉、砂糖、牛奶与小苏打为材料,所作成的形状像鲷鱼的和果子!新得的一款鲷鱼烧模具,趁着周末试试!看了网友的配方都是用泡打粉的来起到蓬松效果,不巧家里正好用完了,于是决定用打发蛋白做蛋糕的办法来做,成品效果不错!鲷鱼烧模具也挺好用,事先刷油,很好脱模!
麦子老妈
1将葱切去白色部分不要,只取葱绿,将葱绿切成细细的颗粒。2黄油室温软化,用打蛋器打散,加入糖粉,盐3先用打蛋器低速打散,再转中速搅打至黄油变白,体积膨大4加入色拉油,中速打至乳膏状5加入清水,中速打至乳膏状6加入葱碎用电动打蛋器中速搅打均匀7加入过筛的低粉,用刮刀拌匀至看不到颗粒状8装入裱花袋,在不粘烤盘上挤出花型9烤箱预热180度,中层上下火25分钟,至表面上色后,再闷5分钟
尚嘉烘焙屋
新得的一款蛋卷模具,今天用它做了蛋筒,里面可以加冰激凌或者打发的淡奶油,也可以加拌好的蔬菜色拉,还有就是我今天做的蛋筒披萨!
麦子老妈
1挑莴苣的嫩叶子洗净切段2锅里加入适量水,滴入几滴色拉油3水开后加入莴苣叶,煮二到三分钟4打入鸡蛋液,关火,加入适量的盐,鸡精,胡椒粉,香油,起锅5成品欣赏图
欣儿麻麻
天气一热,人就没胃口,我家餐桌上就会经常出现一道炒酱!里面的配料会经常变化,但是里脊肉、豆干、香菇一般都会有!今天正好有点扇贝肉和虾仁,我就放进去一起炒了!整个一个海陆空大荟萃呀!
麦子老妈
酥脆鲜嫩油酥排骨
莽子厨房
1准备好各种材料。小碗中的红火龙果泥忘了放了、不再本次蛋糕中、见谅。2分离蛋黄。3分离的蛋清。4将色拉油、水、香草粉加入蛋黄中搅匀。5将面粉与粟粉、泡打粉混匀筛入蛋黄液中翻拌均匀无颗粒。6将蛋清打粗泡加入适量白糖打匀。7二次加糖再打。8打至此状态再次加糖搅打。9打到弯勾状态即可。同时预热烤箱10分钟、上下165度。10将三分之一蛋白加入蛋黄中翻拌均匀。11再将蛋黄糊倒入蛋白中翻拌均匀。12将拌好的糊倒入模具中震出小泡。13入烤箱上170度、下155度烤35分钟中途请观察并根据情况适量调温、表皮稍硬可加锡纸
putimama
1用清水洗净滗水2加入鸡蛋、面粉与槐花拌匀。3锅内加油烧热’放入拌匀的槐花,用筷子搅散煎成一粒粒地,煎至两面黄。小窍门煎的时间不宜太长.
笨无名
“油焖春笋”是一道汉族传统风味菜肴,属浙江菜系。它选用清明前后出土的嫩春笋,以重油、重糖烹制而成,色泽红亮,鲜嫩爽口,鲜咸而带甜味,百吃不厌。
麦子老妈
昨天买了点豆瓣,用它炒了饭,突然想到餐盘达人开心果子老师做的“老公趣味便当”的图片,想着我也算是“太后”的散粉,好歹也试做一个表表心意吧! 真心佩服果子老师的创意,我是连模仿都不行!诶!成品出来估计要被骂死了,把全民老公做得这么丑!诶!对不起了各位!
麦子老妈
买了蘑菇和里脊肉准备一起炒了,发现昨天做豆瓣炒饭便当还剩下点豆瓣,索性一起炒了!
麦子老妈
1肉丝麻好盐豆粉备用2火葱花切丁 老姜 大蒜 木耳改刀,泡椒切细 碗欠 备用!3先把肉丝在油温里过一道呀,然后捞出!4把辅料到入锅里超炒香!5将肉丝到入锅里和辅料一起炒!6装盘即可食用!
莽子厨房
甜甜圈,本是油炸的甜食,从5岁的儿童到75岁的老人对它都有着一致的热爱。但因为是油炸的,会大量吸收油脂,不仅热量大增,严重影响减肥,不利于健康。但是,甜甜圈可爱的外表始终让人难以放弃,有了这种小模具,把小蛋糕烤成甜甜圈的样子,少许巧克力装饰,哈哈,既饱了眼福又饱了口福。 萌萌的甜甜圈小蛋糕,配一杯浓郁的咖啡,这样的下午茶真是美美哒!
情一诺
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋,入微波炉,高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀,入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干,用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉,用模具压出图案(我用的50克的月饼模)。
籣草児
1瘦肉切成片,用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油,热了之后放花椒,小火烧一阵子,然后把花椒丢掉,油留在锅里。3青菜洗干净,开水烫一下,铺在容器底部。4土豆切成条,用水冲洗好。5开火,用花椒油炒葱姜蒜,然后放入辣椒酱,炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去,看着肉片的颜色,变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面,撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油,热了之后浇上去,就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
豌豆苗:豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃:又称胡桃,为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此,可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油,然后放入白糖熬化,小火,待糖融化,起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块,翻炒(给鸡块上色)。5然后加入芋头、香菇和适量水(水要盖过鸡块和芋头)。6中火煮至汤水只剩二分之一,加入适量盐,再煮至只有少量汤水,放入鸡精即可。
家有桐宝
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭,想不到却是绝佳的组合,豆瓣酱的香浓,XO酱的鲜香,烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜,还裹着浓浓的酱汁,口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴,也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血,除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。中医认为,八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖