面窝是武汉的一大特色,大米,黄豆泡上数小时,磨成浆,利用特制面瓢,放在油里炸成一个个边缘厚,当中留着小洞洞的圈圈。刚炸起来的面窝咸鲜,香软酥脆,小时候特别家里穷,又在农村,很馋那个东西,每每爸爸上街就死皮赖脸的跟去,买上一个面窝就这一碗豆腐脑,觉得那滋味美极了~长大后,那记忆依旧留在心灵的最深处,再忙的时候也会在清晨为家人做上一顿营养搭配的早餐
邓莎001
“气疯”无数达人的戚风蛋糕,开裂,下榻的戚失败之作不再出现。完美的不开裂、不下榻的戚风蛋糕登上烘焙舞台。
胖子瘦子我都爱
在网上流行着英国知名作家的一段话,翻译大致为:无论你给一个女人什么,你都会得到更多的回报。你给她一个精子,她给你一个孩子;你给她一个房子,她给你一个家;你给她一堆食材,她给你一顿美餐;你给她一个微笑,她会给你整颗心。她会使你给她的东西放大和倍增。▼是的,小时候觉得妈妈特别神奇,她可以用毛线织出各式花样的毛衣;每一道菜都有着她自己独特的秘方,无人能模仿;小时候的两条辫子,她总能给出最美的编扎法;连我的一件衣服,她也能改造成令人喜欢的模样。后来等自己有了家以后,才发现这是女人的独特魔力。家里总要保持整整洁洁,
一块烘焙App
晚上做的拔丝汤圆,长时间没做都生疏了。儿子说我做拔丝菜的手艺丢了,可平时都不在家我哪有机会做啊!不过真没以前做的好了。
@那时花开@
土家酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点,香中有香、甜中带绵、辣而不燥、外脆里软,是独具风味的大众食品.”
御品香qq376369112
每次走过蛋糕店,女儿总是馋千层蛋糕。考虑到植物奶油对人体的危害,我决定自己动手做千层。完工后色香味俱全,真正爱不释手吖!
美米妮
这个季节最鲜美的就数大闸蟹了,提前做了点蟹粉,今天做了蟹粉豆腐!
麦子老妈
喜欢酸酸甜甜的味道,喜欢丝滑的口感!这款蛋糕口感很像轻乳酪蛋糕,虽然缺少了芝士的香,却有了酸奶的爽滑,还掺杂着浓浓的巧克力的香味,使得这款蛋糕更爽口,口感更是甜而不腻!
美食的诱惑m
在上一期的《爸爸去哪儿了》,村长让孩子面对自己很喜欢的礼物以及爸爸很喜欢的礼物之间作出一个选择。沙溢一家很喜欢吃甜甜圈,但是对于沙溢东北老爷们来说,酒当然也是最爱。看了节目的人都知道安吉是很懂事的孩子,我们想想他肯定会选择爸爸最爱的酒吧,最后他选择了甜甜圈,他说:有三个甜甜圈,可以和家人一起吃。▼当时我心里震惊了一下,他爱爸爸却没有选择爸爸最喜欢的酒,而是选择了可以和家人一起分享的甜甜圈。酒,只有爸爸可以喝。但是甜甜圈家人都可以吃。从一个孩子身上你会明白:爱,是分享。爱,是无论何时何地都把你放在心上。▼所
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昂刺鱼是有名的淡水鱼,有很多种叫法,上海人叫“昂牛”,苏州人称为“汪钉头”,四川人叫“黄腊丁”,湖南人又称“黄鸭叫”。据说“昂刺鱼”是宁波人的叫法。所有这些叫法,或是取其鱼之颜色,或是取其胸鳍、背鳍尖如长针之形,或是取其群游时发出“嘎嘎”之声。细想起来,这三个字的确涵盖了这种鱼的色、形、声。它肉质细腻无小刺,不仅鱼味鲜美而且滑爽细嫩,确实有很多人都爱吃。今天我用它和丝瓜一起做了汤!
麦子老妈
我家姑娘最喜欢吃竹蛏,所以一早去菜场买了点回来,还是用酱来炒着吃!
麦子老妈
买了梭子蟹,这个季节的梭子蟹肉质很饱满了,买了四个对半切块煮了咖喱味的,很好吃!
麦子老妈
我喜欢吃小龙虾,但是又怕不干净,所以今天买了点大头虾来做成十三香味道!大头虾在我们这里又叫罗氏沼虾,应该是比较常见的一种虾,关键价格比较亲民!
麦子老妈
为外孙女创意一款美味趣味蛋糕,儿童的食欲是由食物的营养、形态、色彩、口感所吸引,这款蛋糕形态松软、味道香甜、具儿童趣味,且是极受欢迎的小点心。
putimama
1普通大米,比平时少放水,蒸熟捣松备用!2食材如图准备备用!3不粘锅放油烧热倒入黄油!4锅中放入盐,倒入蔬菜肉粒爆香!5蔬菜粒爆香后倒入米饭,拌匀翻炒!6倒入鸡蛋液!翻拌均匀!7倒入适量的蒸鱼豉油!这步是为了炒饭更香,色泽更好看!8放葱花!多炒一会吧!9起锅开吃!10每一步都需要多炒一会,这样是为了更加入味!
慧稚兰心
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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