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有了麻糬面包专用粉，让一切都简单起来，只需要三步四十分钟，就可以轻松做出一盘口味独特，酥香嫩软，口感Q弹，嚼劲十足细腻的麻薯面包。除了原味麻糬，还可以加入可可粉做成可可口味的麻糬面包，口感更加丰富啦。
飘零星
1100克2将蛋白蛋黄分离好后，将戚风部分的细砂糖中10克砂糖加入蛋黄中搅拌。3搅拌至砂糖融化后，加入色拉油搅拌均匀。4加入水搅拌均匀。5加入水搅拌均匀。6蛋白加入几滴柠檬汁后，分三次加入细砂糖打发。7打发至湿性发泡即可。8将三分之一的蛋白糊加入蛋黄糊后翻拌均匀。9再将蛋白蛋黄糊加入剩下的蛋白糊中翻拌均匀，这个步骤翻拌的速度快一点点，不然面糊会消泡。10将面糊放入裱花袋中，挤在纸杯中，五六分满就可以了。整一下膜，让表面更平整。11放入预热好170度的烤箱中烘烤30分钟左右。12制作卡仕达酱：将蛋黄加入生粉
daogrs迪奥格斯
1除豆沙馅外所有食材混合均匀揉成光滑面团，室温发酵。2发酵至两倍大，揉搓排气后擀成约1厘米厚的薄片，切成条。3取其中一条按扁，挤上一条豆沙馅。4两边对折捏紧，搓圆搓长。5对折后反方向搓条。6将一头穿入对折处成麻花生坯。7依次做好所有，此配方做了7个。静置饧发15分钟左右。冬天适当延长时间。8饧发至麻花托起有轻盈感。9入5成热的油锅中小火炸至表皮金黄酥脆即可捞出，放入吸油纸中吸去多余油份。10成品11成品12成品13成品。小窍门全程用小火，以免造成外皮上色过深而内心没熟。期间要用筷子不断翻转。
天国的女儿
1所有食材混合放入搅拌缸中。2用厨师机搅拌成光滑面团，室温发酵。3发酵至两倍大，揉搓排气后擀成约1厘米厚的薄片，切成条。4取其中一条搓细搓长。5反方向搓上劲。6对折，继续顺纹路搓上劲。7对折将一头从对折处穿过来，即成麻花生坯。8依次做好所有，此配方我做了15个。静置15分钟左右（冬天适当延长时间）9至麻花明显膨胀。用手托起有轻盈感。10入5成热的油锅中小火炸至表皮金黄酥脆捞出，放入吸油纸中吸去多余油份即可。11成品12成品13成品小窍门全程用小火，用筷子要经常翻动麻花。糖的用量是微微甜，喜欢甜的可将糖量加
天国的女儿
今天这个汤我也是第一次煮，有些特别，味道特别美，用来煮粉煮面或者做汤很好吃。材料很简单，做法更简单。
辽南蟹
20分钟就出锅，速度那是相当的快，懒得切和剪，直接上手撕，蘸点汁，皮粘肉香，差点一口气吃掉一整只，不信你试试
冰蓝紫羽
这次做没有具体的称重，估计着来的，这些面烤了两盘，我是用家里面有的材料，如果有瓜子也可以放，花生可以多放，吃着香
陌然ベ
1鸡蛋分离，蛋白和蛋黄分别放入两个无水无油的盆里210克糖放入蛋黄里搅拌均匀3放入牛奶和色拉油拌匀，再放低粉搅拌均匀备用4先用打蛋器慢档打发蛋白成泡沫状5再放60克糖继续打发至蛋白龙湿性弯勾6取三分之一的蛋白放入面糊里上下搅拌7搅拌好的面糊倒入三分之二的蛋白里上下翻拌均匀8拌好的面糊倒入模具里，轻轻振几下，振出气泡，烤箱180度预热10分钟，放入烤箱上下烤20分钟920分钟出箱脱模放凉10淡奶油里放10克糖打发11打发好的奶油放在蛋糕上刮平12然后卷起放冰箱定型即可小窍门拌蛋糕糊上下拌不能划圈，防止消泡
花擦擦
想知道怎么做出和外面一样外脆里糯的土豆吗？教你们2个小窍门，一个是开水煮土豆，一个是在表面撒淀粉或者面粉。
球球厨窝
1绿豆提前寖泡12小时以上，待绿豆泡开以后进行脱皮，将脱完皮的绿豆放在蒸锅里蒸熟，蒸软，用勺子轻轻按压可以将其碾碎就行。2碾碎的绿豆泥里面加入白糖，色拉油，和黄油，搅拌均匀，放进锅里翻炒均匀，晾干过筛3最后用模子要出型，就完成了，喜欢吃可可味道的可以撒上可可粉，口味根据自己定。
珠穆拉玛峰的鱼
1葱洗净切末2装入碗里，加入食盐3加入花椒粉4倒入色拉油搅拌均匀备用5先水后粉的方法，依次倒入面包糠内胆里6放入面包机内，按合面键启动7揉至面团光滑，盖上保鲜膜室温发酵至两倍大8发酵好的面团内部有密实的蜂窝状9硅胶垫上铺上干面粉，放入面团揉至表面光滑（要把干面粉全部揉进面团里）10揉至好的面团，按平11擀面杖擀至长32厘米，宽24厘米的长方形面皮12平均铺上葱油，长留出两厘米宽的位置不要铺葱油（卷起的时候好收口）13把面皮卷紧14用刀切成3厘米宽的剂子，用筷子在每个小剂子中间按一下15这个量，我做了8个1
公主成长记
11.新鲜海带洗净2.将海带上屉蒸15分钟至熟备用2将蒸熟的海带切成细末3将和好的肉馅加海带末、所有调料拌匀4和好的面擀皮5开始包制6包好了7新鲜无比海带饺子出锅了小窍门1.海带一定要蒸熟。2.面皮不能擀太厚，否则影响口感。
鱼太牛
1准备所需食材2菌子洗净，用手撕块备用3大蒜切片备用4生姜、二荆条切丁备用5锅里加入色拉油和猪油中火加热6放入生姜7加入大蒜，炒出香气8倒入野生菌，大火炒至9炒至5分钟后会出很多水分，要一直炒直到水分干透（这里需要20分钟左右）10炒干水分的野生菌乘出备用11炒锅里加入青椒粒，小火煸炒12加入1/2匙食盐，炒出香气13倒入野生菌，翻炒均匀14出锅前加入1/2匙食盐和4匙酱油，翻炒均匀关火15成品图欣赏16成品图欣赏17成品图欣赏
公主成长记
1准备好所有食材。2提前解冻之前买好的虾，剥壳、去虾线、洗净沥水后，用生粉抓一下。3鱿鱼洗净、切长条，用料酒拌一下。4辣椒洗净、去蒂，斜切段；大蒜瓣去蒂、切薄片；小香葱洗净、去蒂去烂叶后，切末。5西芹洗净、去根去老叶后，斜切段。6香肠斜切薄片。7年糕切片后泡在净水里，防裂。8单独先炒一下虾仁，待稍稍变色后盛出。9单独炒一下鱿鱼，待起稍稍卷曲，盛出备用。10热油，放入蒜瓣焙香。11再放入青椒和小尖椒，焙炒。12接着依次放入西芹、香肠、年糕，在加入盐和生抽，继续放入鱿鱼、虾仁翻炒。13在放入鱿鱼和虾仁后，加入
seiseizhang
秋葵是蔬菜中的黄金，有非常高的药用价值和营养价值，有助消化，防癌，美容等功效。
心语梦境
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
偏口鱼肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，补虚益气。
爱吃de胖子
