搜索
糖醋排骨（Sweet and Sour Spare Ribs）起源浙江，是典型的一道浙菜。它选用新鲜猪仔排作主料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润。是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。
重庆美食频道
自己生日，简单做了个奶油水果裸蛋糕。
金凤栖梧
1备好食材，淡奶油从冰箱拿出。2蛋清蛋黄分放两个无水无油盆中。3鸡蛋中加10g白糖搅匀。4加牛奶、色拉油再次搅匀。5加低筋面粉搅匀。6蛋清加2滴白醋用电动打蛋器打至出小泡泡加1/3白糖。7至细腻再加1/3糖，继续打发，至纹路清晰加剩余糖。8最后出现小弯钩。9取1/3蛋白放入蛋黄液中切拌。10取蛋白再次放入切拌。11倒入放了油纸的烤盘中。12中层170℃烤20分钟。13火龙果切小块。14蛋卷烤好。15倒扣晾一会。16淡奶油加糖打发好。17淡奶油抹到蛋糕卷上。18靠近一侧放上火龙果块。19卷起，切块。20成品
金凤栖梧
笋干粉丝汤原料 ：笋干120g 粉丝适量 色拉油 50G 生抽适量 盐适量做法：1先把笋干提前浸泡一夜2然后把笋干切成细条状3 清洗干净后， 放入到高压锅 煮熟4 把红薯粉丝清洗一下， 备用5 热锅下油6 放入煮熟的笋干煸炒一会7 放入红薯 粉丝8 淋入适量的生抽 调色9 加入适量的清水 ，加盖焖煮一会10 加入适量的盐调味 ，最后出锅 。
小小计划
很好吃的素馅饺。
金凤栖梧
1备好食材。2蛋清蛋黄分开放在无水无油两盆中。3蛋黄加白糖10g搅匀，加色拉油、牛奶搅匀。4加低筋面粉。5搅匀。6蛋清加几滴白醋，分三次加白糖，用打蛋器打发，至出现这种小弯勾。7蛋清分三次加入蛋黄液中切拌。8倒入铺好油纸的烤盘中。9170℃烤20分钟。10淡奶油加白糖15g打发。11晾凉铺上打发好的淡奶油。12放上草莓。13卷上。14切开。
金凤栖梧
原料 ：马兰头 400 G 鲜笋 一个 （取部分） 熏干 2块 色拉油 60G 香油 30G 盐适量 味精适量 做法 1 先把马兰头挑选干净，然后清洗干净备用2 鲜笋去壳清洗干净后切块 放入锅中焯水 煮熟 ，时间 15分钟左右 ，取出备用3 把笋片与熏干切碎备用 4烧开一锅热水 ，放入马兰头 焯水 ，焯熟后捞出 5 用清水搓洗马兰头 ，大概需要清洗 7-10次，至马兰头清洗的水没有泡泡为止 ，挤干水份备用6 把马兰头切碎7 热锅下油
小小计划
沙琪玛，是大家非常常见的一种美食，一般都是想甜味的。今天用大家非常常见的方便面加豆腐，做一道美味的沙琪玛。咸味的非常的好吃哟。方法也特别特别的简单。
雨欣欣欣
给大家分享一款好吃的欧包，口感外脆内软，有嚼劲，为了更好吃，我还搭配了牛奶和蔓越莓，不但充满麦香，还有浓郁的奶香和酸甜可口的蔓越莓，比软面包更有嚼劲，比硬欧包更松软，热量低又能饱腹，口感好，易消化，营养价值更高，老人孩子吃了还能补充钙质，强健筋骨，又不会长肉肉。
大海微澜
1海参焯水起锅备用、花胶切片备用，小米、燕麦米洗净，山药切块备用，锅里倒入米的7倍水大火煮开。2煮开后下米、姜片、花胶片，下米开后转小火，加入色拉油，过程中经常搅拌以免粘锅，10分钟后下山药。3米和水完全融合基本熟后下海参、料酒再煮5分钟，加入盐、鸡精、胡椒后关火即可出锅。
晓芹海参_gKUNyh
这个天吃点清淡的虾仁是最合适不过的了，虾仁配上清淡的黄瓜。特别的美味。
雨欣欣欣
鱼香菜也是川味的特色。里面没有鱼却鱼香味。
雨欣欣欣
1备好食材。2水中放葱花、花椒粉、盐、鸡精、色拉油少许烧开。3水开下入小白菜煮。4鸡蛋打散，淀粉水备好。5下入淀粉水。6撒入鸡蛋液，加香油少许。7成品。
金凤栖梧
1把蔬菜在开水中焯一下沥干备用，猪肉要提前少许淀粉和酱油俺好，让肉入味，让肉更滑。2热锅下少量油，油热后下入红椒爆香；下入肉丁中火煸炒，肉丁变至金黄，烹入料酒、酱油。3加入海参条，调入适量盐、鸡精粉、味精，大火翻炒1分钟，浇盖在面条青菜上即可出锅。
晓芹海参_gKUNyh
东菱早餐机颜值高，功能全，配有各种烤盘，今天用星星蛋糕盘做一个南瓜星星蛋糕，适合当早餐或者是下午茶。
乐焙儿
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1鸡蛋放碗中打散，各种材料切末。2锅内放少量油，将鸡蛋炒成块，盛出。3洗净锅，放适量油，加葱花炒香，放米饭，翻炒。4加火腿末炒匀。5加菠菜炒匀，最后加鸡蛋，翻炒。6放少量盐调味即可。
微雨飞燕
很长时间不买茄子了，因为喜欢绿色的素菜，每次去菜场只盯着绿色，差点遗忘了世上还有茄子这样的蔬菜。这几天【美食家】里的朋友经常上这个菜，又让我重拾记忆，昨天晚上下班回家就到菜场买了几条，让那爷儿俩换换口味吧！
sheery的妈妈
