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港式贵刁来自广东潮汕地区，客家话粿条，粤语贵刁。有点似河粉，但是感觉口感还是有点不同喇。 炒贵刁有很多种炒制方法，配料当然有所不同。这个炒制方法和配料是超级厉害的星级大厨的秘制配方，贵刁没有外面name硬，软一些，米香更浓郁一些。米粉可以自己磨制也可以买现成的。 我觉得味道很不错，比外面很多食肆的味道都好，所以po上来同大家分享，喜欢粤菜的朋友应该会喜欢哦。
靓女厨房
港式贵刁来自广东潮汕地区，客家话粿条，粤语贵刁。有点似河粉，但是感觉口感还是有点不同喇。 炒贵刁有很多种炒制方法，配料当然有所不同。这个炒制方法和配料是超级厉害的星级大厨的秘制配方，贵刁没有外面name硬，软一些，米香更浓郁一些。米粉可以自己磨制也可以买现成的。 我觉得味道很不错，比外面很多食肆的味道都好，所以po上来同大家分享，喜欢粤菜的朋友应该会喜欢哦。
靓女厨房
1将扁豆角去筋，清洗干净，切成丝装入盘中待用。2将胡萝卜，青椒分别清洗干净，切成丝，葱姜切成末装入盘中待用。3热锅放油，爆香葱姜末，放入胡萝卜丝，青椒丝。4翻炒均匀，倒入扁豆角丝。5翻炒均匀，加入精盐，五香粉，翻炒均匀，加入金针磨酱。6加入少许清水，翻炒均匀，稍微煨一会儿，将三丝炒熟，最后加入味精调味。7翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
1将鸡胸脯肉清洗干净，切碎待用。2将胡萝卜清洗干净，切成末，葱姜切成末待用。3将剁碎的鸡肉末，胡萝卜末，葱姜末放入大碗中，加入精盐，五香粉，味精，料酒。4搅拌均匀，成鸡肉馅待用。5将鸡肉馅搓成小丸子，放入面包糠中，裹上面包糠待用。6热锅放油，烧至六成热时，放入鸡肉丸炸。7将鸡肉丸炸熟，捞出，控净油份，装入盘中即可。
mother52julina
1将菜花清洗干净，切成小块装入盘中待用。2将西红柿清洗干净，切成小块，香菇切成小块，熟肉切成小粒，葱姜切成末装入盘中待用。3热锅放油，爆香葱姜末，放入香菇翻炒均匀。4倒入熟肉粒，翻炒均匀，放入西红柿翻炒均匀。5倒入菜花翻炒均匀，加入精盐，五香粉，料酒，金针磨酱。6翻炒均匀，放入少许清水稍微煨一会儿，将菜花炒熟，最后加入味精调味。7翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
麻辣可口，色美味香，至于你信不信，反正我信！！
jasercky
1将韭菜清洗干净，切成段，装入盘中待用。2将豆干切成丝，摊好的鸡蛋切成丝，装入盘中待用。3热锅放油烧热，倒入韭菜段。4翻炒均匀，放入豆干丝，鸡蛋丝。5翻炒均匀，加入精盐，五香粉。6翻炒均匀，最后加入味精调味。7翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
1将玉米面粉，黄豆面粉，酵母，白糖，精盐，香蕉，鸡蛋放入高筋面粉中。2搅拌均匀，用温水慢慢搅拌成棉絮状，和成面团，放在放有色拉油的案板上。3将色拉油揉进面团中，将面团揉至能拉出薄膜。4的扩展阶段，和成面团放温暖处醒发2小时左右，将醒发好的面团。5放在案板上，搓成长条，下4个剂子，将每一个剂子，擀成长条，做成餐包形。6将餐包放入烤盘中，二次醒发30分钟。7将醒发好的餐包，刷上蛋液，撒上芝麻。8送入烤箱，烤箱预热200度，烤20放在即可。
mother52julina
1将菜花清洗干净，切成小块装入盘中待用。2将胡萝卜清洗干净，切成小片，香菇切成小块，葱姜切成末装入盘中待用。3热锅放油，爆香葱姜末，放入香菇，胡萝卜片翻炒均匀。4倒入菜花，加入精盐，五香粉，少许清水。5翻炒均匀，稍微煨一会儿。6将菜花炒熟，最后加入味精调味。7出锅，装入盘中即可。
mother52julina
1将面粉放入容器中，用滚水慢慢搅拌成棉絮状，和成面团稍微醒一会儿。2将韭菜清洗干净，切成末待用。3将鸡蛋磕入锅中，炒熟待用。4将粉条用温水泡软，切成小粒待用。5将韭菜末，鸡蛋碎，粉条粒放入大碗中，加入精盐，五香粉，色拉油。6将醒好的面团放在案板上，搓成长条，下剂子，擀皮。7将所有的材料搅拌均匀，开始包韭菜盒子啦。8将包好的韭菜盒子，放在平底锅中煎。9将韭菜盒子煎至两面呈金黄色时。10铲出，装入盘中即可。
mother52julina
1在盆里倒入牛奶、白糖、色拉油搅拌均匀。2倒入糯米粉、粘米粉、澄面，搅拌均匀，成为稀面糊。3搅拌好的稀面糊静置30分钟，然后入蒸锅，大火蒸15分钟即可。4蒸熟的面糊，用筷子使劲的搅拌顺成面团，放凉备用。5把冰皮分成40克一个，馅分成35克一个。左边那两个绿色的是加了抹茶粉的，建议大家馅料一定要选干的，我那几个红豆馅的太稀，不好包，而且容易露馅。6在手上拍点糕粉防粘，然后将冰皮放在手心压扁，放上事先揉圆的馅球。7包起来，不要有馅料露在外面。8在模具里撒点糕粉，让糕粉均匀粘在模具壁上，把多余的糕粉倒出来，否则
ホホ。
1将大白菜清洗干净，切成片装入碗中待用。2将胡萝卜清洗干净切成小片，青椒清洗干净切成末，葱姜切成末待用。3将板栗煮熟，去皮，装入盘中待用。4热锅放油，爆香葱姜末，放入胡萝卜片，青椒末翻炒均匀。5倒入白菜片翻炒均匀，加入精盐，五香粉。6翻炒均匀，倒入板栗翻炒均匀，将白菜板栗烧熟，最后加入味精调味。7翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
做面食之类的，我总是学不精，馒头也一样。我着人就一个字犯懒没耐性学习。也可以说没有天分吧。做什么都是因为家人爱吃才做...如果有时间，还是自己在家做的馒头好。干净又放心。今天学做了这个白馒头。感觉食谱简单不难做。最后认为这白馒头太单调，因为又犯懒，就随意洒了一些可可粉，当是双色馒头。 为了宝贝特意做迷你型，宝贝一下可吃两个呢。
meimei.lam
1将玉米面粉，黄豆面粉，酵母，白糖，精盐放入普通面粉中。2搅拌均匀，用温水慢慢搅拌成棉絮状，和成面团，醒发1小时左右。3将醒发好的面团。4将和好的胡萝卜面团，苦瓜面团放在案板上。5将醒发好的面团放在案板上，揉成面团，擀成圆片，抹上色拉油，撒上葱末，花椒面，在将胡萝卜面团，苦瓜面团分别擀成圆片，放在白面团的上面。6将面片卷起，切成段。7两个放在一起拧成花卷。8将拧好的花卷放入蒸锅中。9大火蒸10分钟，放入盘中即可食用了。
mother52julina
1将白菜清洗干净，切成片装入碗中待用。2将豆干切成片，青椒清洗干净，去籽切成片，葱姜切成末装入盘中待用。3热锅放油，爆香葱姜末，放入青椒片翻炒均匀。4倒入豆干翻炒均匀。5放入白菜翻炒均匀，加入精盐，五香粉。6翻炒均匀，将白菜豆干烧熟，最后加入味精调味。7翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
1材料:面粉，食用油，盐，胡椒粉，芝麻，葱花。2面粉里加适量油，盐，慢慢加入适量水揉成团，醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油，撒胡椒粉，再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起，用手压扁。8擀开，手沾少许油拍拍，撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的，扔进去我都不管它，一会去翻面就好了。
狗窝
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝
