除了爱吃棉花蛋糕,这款烫面戚风蛋糕也是非常喜欢吃的,它和普通的戚风比较的话,烫面的是款水分和蛋量高的另类蛋糕,并且柔软度十足。
哈尼22
蜂蜜鸡蛋糕,儿时的记忆,小时候经常吃的蛋糕就是它啦,厚实、硬是它的特点。老爸最爱吃的蛋糕,我怀疑是他怀旧的情绪在作祟。
银月飞雪
又香又脆,而且制作简单。
善良的阳光笑笑
正值西葫芦季节,西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。和胡萝卜香葱一起做成西葫芦蔬菜蛋饼,小朋友吃又营养又美味,而且颜色嫩绿,也非常容易吸引孩子的目光,今天早上做了豆浆和芝麻汤团,配着西葫芦蔬菜蛋饼一起吃,皓皓很喜欢,吃了不少,当妈的高兴啊。各位妈妈们,也可以给自己的宝宝做上这么一份爱心早餐哦。
皓妈090317
1明太鱼室温化冻。2把解冻的明太鱼去鳞去内脏,用清水洗净,切成大块。3炒锅中放入色拉油烧热,加入自制韩式辣酱炒香,加入自制番茄酱翻炒。4再加入明太鱼翻炒,翻炒均匀后加入清水炖,加入盐、白砂糖、料酒、白胡椒。5鱼开锅后炖15分钟,收汤汁。装盘即可。小窍门韩式辣酱和蕃茄酱可以在超市买的,我喜欢自己做的。
太阳1968
今天这款饼干出炉后,我开心不已,原来只用植物油也能这么美味。香甜酥脆,不用夹心已经很好吃。再夹上酸甜的草莓酱,味道更是升级。最关键的是,配方比较健康,就算贪心的多吃几块,也不会有强烈的罪恶感。材料:(共13块夹心饼干)低筋面粉100克(面粉80克 玉米淀粉20克)、色拉油30克、白糖20克、盐一点点、泡打粉1/4小勺、鸡蛋一个(约50克)、果酱适量(我用的自制草莓酱)
augenblick
基础戚风蛋糕,别人都用蔓越莓,我没买到,只好上葡萄干了,虽然不怎么看好,味道还可以
支点
学做过披萨后,成就感的使然下,又开始偿试做蛋糕,这次有经验了哦,从材料开始拍起,当成品出来后,那种喜悦真的无法形容哇!
雨儿杏子
1土豆去皮洗净,用刀切成细丝2把土豆丝在冷水中泡20分钟3炒锅放清水加热烧开,放入一半土豆丝焯熟。4把焯熟的土豆丝用冷水冲凉5炒锅放色拉油加热,放入另一半土豆丝,炸至金黄色捞出。6把两样土豆丝放入盘中,加盐、白醋、白砂糖、香油调拌均匀。用香菜叶和胡萝卜装饰。
太阳1968
1鸡翅室温解冻,用水清洗干净。2炒锅加水烧开,把鸡翅用热水焯烫5分钟,捞出林干水分。3我用的这个牌子的啤酒4炒锅放少许色拉油,下入鸡翅翻炒,然后放入酱油、白砂糖、盐翻炒,最后放入啤酒大火烧开,改小火慢慢炖。5鸡翅炖20就可以出锅了。
太阳1968
1面粉一半开水一半冷水和成光滑的面团,在室温放置30分钟。2菠菜用清水洗干净后用热水焯,切成菠菜末。3胡萝卜去皮用清水洗干净,切成胡萝卜末。4木耳用清水泡发,然后用清水洗干净,切成木耳末。5罐装的甜玉米用清水洗干净,也切几刀,但不要太碎。6这是木耳、菠菜、胡萝卜、玉米碎。7猪肉泥加葱、姜、盐、味精、料酒、炒菜香粉、花椒粉、生抽、色拉油、香油朝一个方向调拌均匀,如果肉馅太干,在加入色拉油之前加少许水即可。8把醒好的面团做成稍微大一点的剂子,用擀面杖擀成饺子皮。把肉馅包入饺子皮中,饺子皮分四等分向中间捏合,再
太阳1968
很喜欢这种做法的苹果派,记不清这个是什么时候做的了。当时是豆豆看他的图画书,里面有苹果派的图片,画的很卡通的那种。就吵着要我做给他吃,于是就有了这一盘果香派出炉了,好像也是头一次用燃气的新烤箱烤的,时间和火力都是约摸着来的,不是太准。不过,烤出来的效果还不错,外皮酥酥的,内馅软软的,苹果有点点焦香,中间的不老林糖烤得熔化掉了。
雨木
1酵母用温水融5分钟。2加入面粉、白砂糖揉成光滑的面团3让面团发酵,2个小时差不多发酵好了。4猪肉泥加葱、姜、盐、味精、料酒、炒菜香粉、花椒粉、生抽、色拉油、香油朝一个方向调拌均匀,如果肉馅太干,在加入色拉油之前加少许水即可。5把发酵好的面团再揉成光滑的面团。静置10分钟。6把静置好的面团分成四等分。7把小面团用擀面杖擀成0.2厘米的大面片。8在面片上均匀的沫上猪肉馅。9把面片沿着长度方向卷起,成长条形。10沿着长条的一端向另一端圈起。卷成圆形。11把圆形面饼用手轻轻压成圆饼。12炒锅中多放点油,烧热后放
太阳1968
1鸡蛋打散加入白糖打至均匀。2加入色拉油打匀。3再加入酸奶打匀。4加入香蕉泥搅拌。5筛入粉类.6翻拌均匀。7倒入到模具中,震出气泡,进预热过的烤箱180度30分钟。8成品。
香橙可米露
胡萝卜和香菇都是非常有益的食材,非常适合我们经常食用。
曦雅妈妈美食
我问我家LD,英文叫什么包好,他笑眯眯地说:那就叫Pig in a blanket. 无独有偶,南方人也喜欢称它为猪仔包,就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别,但同样是人类,总有相似和相通之处。
rosejyy2000
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部,切成两段。3锅里注入清水烧开后,把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分,和肚丝一起放到盆子里,洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐,酱油,白糖,料酒,胡椒粉,加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后,迅速倒在洒了葱丝的肚丝上,然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上,一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1)因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次,猪肚煮好后会带有少许咸味,调酱汁的时候,盐别放太多了。2)金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎(花生酱代替)。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时,在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油,油温八成热时。18下入豆腐卷,煎至两面金黄即可。小窍门PS:1。这是从台湾的节目中学来的,有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的,如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块,葱切段。3热锅下油,先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀,盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1豆干切丝。2韭苔洗净切段,葱姜切末。3热锅下油,先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油,美极鲜,葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子