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用心。就能做好每一个菜！
食材与养身
美味健康
独道一味
加入朝天椒的螺旋意面，操作方便简单，味道酸辣可口，营养丰富~~
糖糖joey
1扇贝清理干净（外壳也刷洗干净），一分为二。2粉丝用温水泡软沥水备用。3蒜头拍扁去皮洗净剁碎备用。4用小刀把贝肉先取出。5粉丝平铺每个贝壳上，并把贝肉放在粉丝上面。6金银蒜里加入少量姜末、盐、糖、鲜酱油、蚝油及少许水拌匀（金银蒜做法见下面小贴士）。7用勺子将调料均匀浇在每个贝肉上。8锅里水大开后放入扇贝大火蒸6~8分钟左右，撒上少许葱花和红辣椒点缀即可出锅。9美味。10成品。小窍门金银蒜做法：金银蒜就是生熟蒜，先将蒜头剁蓉，油热后加入一半的蒜蓉，爆得蒜米略带金黄，起锅混合剩下的生蒜备用。 扁贝本身就很鲜，
蘭の부엌
1扇贝去内脏、洗净，料酒浸泡2扇贝壳刷洗干净3粉丝温水充分浸泡（45°左右的水浸泡半小时足以）4大蒜压制成蒜泥，放置在空气中充分氧化5橄榄油（或花生油）小火下蒜泥，炸至金花色，出锅备用6在蒸屉上依次放上刷洗干净的扇贝壳、泡好的粉丝7再放上腌制好的扇贝8再放上炸好的蒜泥9水开后上蒸锅，8分钟取下10炒锅凉锅下蒸鱼豉油，小火沸腾后倒入小碗，分六份点在蒸好的扇贝上11成品上盘小窍门1、粉丝可咬一下，决定泡制进度，如果时间紧可用温度高一点的水浸泡。
fairstar
1先把扇贝洗干净2粉丝泡软3洗干净的扇贝摆盘4把蒜蓉，酱油，胡椒粉，盐跟鸡粉拌入粉丝里，记得加点油！前面忘记了5把粉丝放在提前摆好的扇贝上面，里面的拌粉丝剩下的汤也一起倒进去6加点葱花后蒸20分钟左右就可以开动了
曼婷8888
扇贝有健脾胃，降低胆固醇和加速排泄胆固醇的作用，具有养颜护肤的营养价值，多吃扇贝，可以使你皮肤更光滑更细腻...
心语梦境
1扒鲜扇贝肉2洗干净剁碎3加五花猪肉馅 韭菜4加花生油 盐 味极鲜 搅拌5包起来6完成7煎鸡蛋薄薄一层并切小条 再加入盐 葱花 虾皮 倒入刚烧开水做成汤8清水煮馄饨9完成10开吃
茉莉美食之旅
做法简单快捷，重点突出蒜香。
满唐羽舞
去菜场买了点小海鲜，阳台上的罗勒长势不错就用它做了点青酱，今天中午就做了海鲜青酱拌面！
麦子老妈
蒸扇贝做法地道广东做法，即简单得来又适合懒人一族，口感鲜甜，方便快捷，营养还是蒸的好。
梦桃缘
这道菜做法简单，营养丰富，是海鲜里比较容易的，大家可以随时尝试！
啥都会点的厨房
扇贝肉质细腻，味道鲜美，每吃上一只味觉上都会很有满足感。不用去外面吃，自己在家也能享受到美味的海鲜大餐了。
随风远行cheng
1扇贝洗净后，用刀把扇贝肉起出，用盐和生粉拌匀，扇贝壳焯水备用，粉丝泡软剪成5cm长，用油和盐拌匀，蒜头切粒，一半制成蒜蓉，一半制成炸蒜2烤盘调至最高温，预热10分钟，把油均匀涂抹于烤盘，放入腌制好的扇贝肉，每面烤2-3分钟，至金黄色3扇贝肉烤至金黄后，洒上蒜蓉，红椒，翻转一下扇贝，让其入味4将熟粉丝盘放，在扇贝壳上，依次放入扇贝肉、炸蒜和葱花装饰小窍门1、粉丝制作方法：烤盘中温加热，放入油、粉丝翻炒至熟。2、不可将整只扇贝直接放上烤盘加热，因为扇贝壳本身结构问题加热过程中容易受热 不均匀，导致整只
酪尚小厨娘
这道菜，做法简单，但是非常好吃，看到儿子那么喜欢吃，真的很开心。大家可以试试
小邱美食日记
1准备好做紫菜饼的材料。2高粱米、碎玉米、大米。3紫菜剪碎，加点水泡软；姜葱切末。4将紫菜、姜葱、鸡蛋放入装有面粉的碗中。5加少许盐、胡椒和少量的水，调成糊状。6锅中油热，用小勺将面糊放入锅中做成小饼；煎至两面微黄，至熟。
籣草児
1准备好食材。2香肚切细粒备用。3青红椒、洋葱切成细粒。4蛋白中调入少许盐。5用打蛋器打发。6搅打至起泡备用。7锅中油热，倒入打发的蛋白。8炒成棉花状。9炒好的蛋白盛入碟中。10锅中剩余的油，烧至五成热，放入洋葱碎粒爆香。11再加入火腿末及青红椒粒，翻炒均匀。12撒在炒好的蛋白上即可。
籣草児
秋意渐浓，又到了栗子成熟的季节。走在路上，随处可以闻到四处飘散着的糖炒栗子的香味儿。 栗子果肉金黄，味道甜美，是我国的特产。它养胃健脾，补肾强筋，是很好的食疗物品哦。 栗子的吃法有很多种。在南方，用栗子做出的菜是宴席上的佳肴，板栗烧鸡、栗子炖猪蹄等是家喻户晓。在北方，糖炒栗子味美可口，香飘大江南北。 在民间有“腰酸腿软缺肾气，栗子稀饭赛补剂”之说。栗子碾碎，同糯米煮粥为上等药膳。
籣草児
1准备好食材。2取一碗，莲藕、萝卜洗净，擦成丝。3葱姜洗净切末。4葱、姜、鸡蛋、面粉加入莲藕中。5加少许盐、水，拌成糊。6入锅，中火煎至两面微黄即可。
籣草児
1准备好食材。2把色拉油倒在容器里。3加入白糖。用打蛋器搅匀。4加入打散的全蛋液。5打至蛋液颜色变浅。6加入面粉，拌匀。加入玉米粉，拌好和匀。7和成光滑面团。静置10分钟。8面团展开成片状。铺上一层黑芝麻粉。9纵向卷起来。用保鲜膜包好，放入冰箱，冷藏1小时。10取出面卷，搓成更长的条状。切成0.5CM厚的片。11码放在微波转盘上。12放入微波炉。高火叮1分钟，取出来看一下，周围有点湿；继续高火1分钟。取出，翻面，再次放入，高火叮1分钟即可。
籣草児
