咸香鲜,扇贝肉细嫩,粉丝筋道。
八月小水
清香鲜甜,夏天可解暑,增加食欲。
我是狂草
青花椒与青椒的清香四溢,扇贝的鲜嫩带着淡淡的麻辣。
我是狂草
扇贝肉鲜嫩美味,用了泡椒提味,真的好棒。
我是狂草
浓郁清香,扇贝鲜美。
我是狂草
外酥里嫩,不失鲜美。
我是狂草
剁椒蒸扇贝,保留了扇贝的鲜甜以及营养成分,原汁原味蒸出的海鲜,增加剁椒开胃,采用蒜、葱、生姜,去腥提鲜,再配点豆豉蒸鱼酱油,蒸十五分钟就有一道无油烟、鲜美的海鲜出锅。扇贝的营养价值,健脑、明目、健脾健胃、润肠、养颜护肤、通血、抑癌抗癌等。
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炎热的夏天,一碗清甜鲜美汤帮你解暑——冬瓜扇贝汤。冬瓜具有清热解毒、利水、消肿、清肺化痰等功效。冬瓜汤是广东人夏天家家户户必备的解暑汤,实惠效果好,而且广东冬瓜营养成分与其他地方略有不同,适合煲汤。冬瓜扇贝汤属于海鲜冬瓜汤,鲜甜美味,低热量,清淡,无油,老少皆宜,减肥养颜都适合的一款实惠汤。
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这是一道鸡蛋抢了螃蟹饭碗的菜,再想吃螃蟹,又不是吃螃蟹的最佳季节;在喜欢吃螃蟹,又嫌吃螃蟹麻烦费劲的时候可以大口大口的冒充蟹肉:虽然也会有人说这琐碎的做法看着比吃螃蟹还麻烦!但是吃螃蟹过敏的人终于可以不担心过敏的大快朵颐了~可能很多小伙伴同我一样也不爱吃姜,但正是姜和鸡蛋的碰撞产生了奇妙的味觉反应产生了蟹味,姜以早已不是曾经的它了,就请忽略掉它的存在吧。
大凌凌幸福美食小天地
蒜蓉粉丝蒸扇贝,是粤菜的经典菜肴,粤式海鲜蒸菜系列。主要食材,扇贝、粉丝、蒜蓉,用材简单,保留了扇贝的鲜甜以及营养成分。原汁原味蒸出的海鲜,用蒜、葱、生姜,去腥提鲜,再配点豆豉蒸鱼酱油,蒸十五分钟就有一道无油烟、鲜美的海鲜出锅。
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扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称,约有400余种。壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。扇贝营养价值很高,常吃扇贝可以有效的降低胆固醇。它具有加速排泄胆固醇和抑制胆固醇在肝脏合成的独特作用,从而可以使体内胆固醇下降。
君梦深蓝
中医认为,扇贝味甘咸性微温,有滋阴养血、补肾调中的功效,主治消渴、肾虚尿频、食欲不振等。 营养学家认为,扇贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。扇贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜。
线线3896
这是一道在馆子里面经常吃到的大菜。其实现在应该超市有那种现成的装好粉丝的扇贝,所以说。特别的简单一道快手菜,适合上班族,也是也是非常体面的招待客人的菜。我里面加了一点烧烤粉别有一番滋味。这个三倍装好粉丝的,非常便宜。 才一块多点一个十块钱的,一大盘
雨欣欣欣
扇贝又名海扇,其肉质鲜美,营养丰富,它的闭壳肌干制后即是“干贝”,被列入八珍之一。功效与作用: 健脑、健脾和胃、养颜护肤、抑癌抗瘤禁忌人群: 有宿疾者、脾胃虚寒者慎食.
柔昊琳琪
1把冰箱里的扇贝拿出来解冻2把贝清洗干净3粉色用开水泡十分钟4把粉色放贝壳上5洗干净的贝放粉丝上面6把蒜泥放贝上面,放一点点盐7滴几滴花生油8放开水上面蒸四分钟,滴一些酱油9再撒一些葱花就OK啦10五个11刚好家里没有葱12没有葱花也很美味小窍门不要蒸太久,蒸久就变老了,不好吃,四分钟刚刚好。
潮汕大妈
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
1材料:面粉,食用油,盐,胡椒粉,芝麻,葱花。2面粉里加适量油,盐,慢慢加入适量水揉成团,醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油,撒胡椒粉,再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起,用手压扁。8擀开,手沾少许油拍拍,撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的,扔进去我都不管它,一会去翻面就好了。
狗窝
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝