微辣,咸鲜,上海青翠绿,柴鸡蛋金黄。
一溪月
今天天气一下降到零下,出去买菜,手都冻的不听使唤。回到家,赶紧做了麻辣米粉,加了自己喜欢的配菜,汤色红润漂亮,一碗下肚,浑身暖暖的????此时,最幸福的事不过如此????
一溪月
香辣筋道,简单快手????
一溪月
酸辣,好吃不腻????
一溪月
1准备好材料鸡蛋煎好切条2放油,先炒一下香菇和青菜根,然后倒入叶,最后下米粉,放盐即可3这样就好了。
杨洁的家常菜谱
麻辣,汤汁红润,天冷来一锅,营养又下饭。????
一溪月
1上海青,十字切好后,冲洗干净,用淘米水静泡一会 ,然后烧开水,上海青过沸水捞起摆盘(水中加入少许盐还有油,保持菜的鲜艳)2着手处理小鲍鱼,小鲍鱼清理干净外壳,内脏,清洗干净肉表面,可以拿点油去掉表面粘液,放好待用3小香菇拿水泡,过一遍,把水倒了,等到第二遍的水留着备用,蒜切成蒜泥拿个一个小碗调和酱料,把各种辅料加水适合调匀(除生粉外)拿另外一个小碗加水还有生粉搅拌4热锅,下油,放入蒜泥,然后把小鲍鱼放下去两面煎一下,放香菇一起翻炒,下两片姜去腥味,差不多的时候把调好的酱料倒入,盖上盖子沸腾一会,然后把香
怡日叁餐
鲜嫩,清淡,简单快手。
琪_feXjZ8E2
红彤彤看起来非常吉利,且有食欲,甜辣的口味,酥脆又下饭,配上青菜完全不腻。
HumiL
清淡美味的家常菜
琪_feXjZ8E2
台湾卤肉饭不是卤水饭,是台湾的一种著名的小吃!
鑫姐厨房
简单,美味的家常菜!
逝去的爱情
清爽可口,鲜美好吃,家常小炒。
琪_feXjZ8E2
肥而不腻哦!
悦来粤菜
清淡,营养,快手家常小炒。
琪_feXjZ8E2
1里脊肉洗净切丝,加入生抽、糖、鸡精,姜丝充分拌匀;在里脊肉中再加入少许生粉拌匀后,加少许色拉油拌匀,静置10分钟。2锅内热油,五成热时,大火下入肉丝,迅速翻炒至变色后立马盛起备用; 锅洗净,重新放油(稍微多放些,因为茭白吃油),三成热时,下入毛豆煸炒至翠绿;下入茭白,同时放入盐调味,翻炒均匀。3下入肉丝,快速翻炒均匀后即可起锅装盘。
chinahl_hlp
1茄子切成滚刀块,锅中不放油,将茄子条放入锅中用中火翻炒,炒到茄子变软,盛出待用。2将鱼香料按照说明书作法,将鱼香料调成糊状备用。3锅内倒少许油,将肉糜翻炒一下,加点料酒,再将茄子倒入锅内一同翻炒片刻,将糊状鱼香料倒入锅内小煮一下即可。
chinahl_hlp
1鱿鱼,鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片,西芹切段,姜、葱切丝,干辣椒切段。5鱿鱼切圈,加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油,油热下杏鲍菇煸炒至变软,盛出待用。7锅洗净置火上,放少量油烧至五成热,依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝,炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇,调入蚝油、生抽翻炒,起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味,盐要酌量放。
梅依旧
我问我家LD,英文叫什么包好,他笑眯眯地说:那就叫Pig in a blanket. 无独有偶,南方人也喜欢称它为猪仔包,就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别,但同样是人类,总有相似和相通之处。
rosejyy2000
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部,切成两段。3锅里注入清水烧开后,把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分,和肚丝一起放到盆子里,洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐,酱油,白糖,料酒,胡椒粉,加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后,迅速倒在洒了葱丝的肚丝上,然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上,一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1)因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次,猪肚煮好后会带有少许咸味,调酱汁的时候,盐别放太多了。2)金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥