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家传醇香牛肉骨汤，色香味俱全。制作工艺手法源自家传。原汁原味制作。香味醇正，老少皆宜。食品不是药品，倡导健康饮食！如果可以。来贵阳开芯苞谷品尝原汁原味牛肉骨汤，感受醇香的品质传承。因为传承有特色，所以味道很独特！
开芯苞谷
既可以当早餐也可以做中餐晚餐，真心方便
小白白的美食
自己来做正宗新疆烤羊排哈！
Sunny2691
夏季开胃下饭菜，光汤就能吃几碗饭。
辰氡
中国字鲜是鱼羊组成，名符其实哈！
Sunny2691
煮好的鸡蛋和排骨一起炖，比肉还好吃。
馋嘴猴
炖鱼里的白萝卜的味道不输给鱼的味道，很好吃哦！
馋嘴猴
现在肉价这么贵，小孩没有肉吃，营养不良，今天我儿子要和我一起做红烧肉，下面是我们做红烧肉的过程。
鋒Frank
先辈摆摊谋生，以牛杂.牛腩为主要经营，用以养家糊口。根据南来北往客人的建议，汇聚多民族饮食的特点，调整了以前的加工手法和配方。形成了独具特色的红烧牛腩，在上世纪人们只求温饱，由于成本太高，只以家宴的方式传承，逢年过节得以享用。红烧牛腩的特点：色泽红润，具有“筋.韧.滑.嫩”肉香四溢。口感：滋味浓厚.弹滑软香.酥软绵糯。水是基础，最好是泉水。清炖牛腩建议搭配：西红柿炖牛腩.萝卜炖牛腩
开芯苞谷
羊肉膻味比较重，但用这种方法做出来的羊排，不膻，肉质口感有弹性。
馋嘴猴
平时卤肉、卤牛肉的汤从来不会倒掉，过滤掉渣滓用保鲜盒冷冻在冰箱里，用这种老汤来卤猪手滋味更是醇厚~~
泽瑞妈妈
1准备好食材，我用的是童子鸡，好软。2童子鸡切小块，土豆切小块，青红椒掰成小块，葱姜蒜改刀，干辣椒掰成段。3锅中放油，放入土豆。4煎至两面金黄盛出备用。5锅中再次放油，放入麻椒，香叶，桂皮草果和砂仁炒香。6放郫县豆瓣酱和干辣椒炒出红油。7倒入鸡块翻炒。8翻炒均匀后放老抽和生抽调色。9倒入半瓶啤酒。10再倒入水，使汤汁没过鸡块，开大火烧开。11鸡块炖至半小时后放土豆块继续炖。12土豆炖软后倒入青红椒块，青红椒块炖至断生即可出锅。13好吃的大盘鸡做好啦，我家一顿就能吃完一大盘子????。
馋嘴猴
1牛腱子清水浸泡2小时，使劲搓洗出血水，放锅里焯水。2准备卤料包，或者用十三香粉代替。3高压锅装半锅清水，放卤料包放进去煮开后再熬5分钟左右。4放入焯好水的牛腱子，加调料组盖锅盖大火煮15—20分钟左右。5再打开锅盖看下牛腱子卤的情况，筷子戳得到底后继续小火慢炖，直到汤汁浓稠。6关火浸泡至凉透。7按照牛肉横纹切薄皮。8不要竖纹切，口感会老，嚼不动。9摆盘。10香菜切段，放盘中间，舀一饭勺卤汤均匀淋在牛肉片上。11依次淋上生抽，麻油，辣椒油，撒上芝麻。12蒜头剁成蒜泥。13锅中烧热油，放蒜泥炒香，加鸡精拌匀
食无涯
之前发的是家庭常用的简易版油泼辣子，有很多朋友喜欢，而这款是酒店或商家常用的版本，略繁琐些，但口味更香醇。想要吃得更好，就不要怕麻烦。
辰氡
肥而不腻，鲜甜可口。
又伊鲜
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃，在家里，想吃香一点，就炒，想清淡点，就白灼凉拌，味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下，清淡中带点清香，很好的感觉，嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日，正是人的皮肤容易缺水的季节，皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角，然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹，是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍，细胞结合水的能力下降，可塑性衰减，弹性降低，黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现，就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性，对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉，润肌肤”的作用，历代沿用不衰。 近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
