早餐时间比较紧张,如果做得好吃又简单,是个严肃的问题,这关系着你早上能否多睡几分钟,也关系着早餐好不好吃而影响胃口。新奇的搭配方式,很容易唤醒没睡醒的状态。 三明治经常吃,无非就是加些生菜和鸡蛋,有点吃腻了,这次把里面的夹馅换成了煎饺,没想到味道出奇的好哦,外酥内软的感觉,面包片的香脆混合着煎饺的肉香,无法形容的好吃,只感觉到真香!这个搭配还真是有点新鲜,再来一杯咖啡,好吃的早餐就搞定了,如果没吃饱,在吃这个的同时,还可以继续做下一个,吃完这个了,下一个就可以接上了。三明治机可以直接印上卡通图案,给普通
柔蓝水晶
我们这里的麻辣鸡多是重口味的,先油炸再炒制。诸如干锅鸡,麻麻辣辣的很刺激。麻辣鸡腿、麻辣鸡翅都是很不错的。天气热,做了一款凉拌的麻辣鸡丝,鸡胸肉用花椒盐水煮熟,免去了油炸,也很入味。用少许热花椒油炸香辣椒,浇在鸡丝上,微麻微辣的味道很对不耐辣的一家人的口味。
尔东叶
1所有食材,鸡蛋、火腿粒、葱粒、生菜。2取一个三孔的煎蛋锅,锅内放油,把火腿和葱粒炒香。3磕入鸡蛋。4把蛋黄搅散。5翻面。6放入生菜粒,铲起装盘。7锅中放少许油,倒入蚝油和水淀粉,做一蚝油芡汁。8将芡汁浇在蛋饼上,完成。9成品。非常香,孩爱吃。
宸·羽
1鲫鱼刮鳞,去内脏,洗干净备用。2小葱,洗干净,切沫,和姜片放碗中,备用。3粉皮洗干净,切段备用。4生菜,洗干净,备用。5热锅起油。6油热,放入姜片。7姜片爆香,放入鲫鱼。8把鲫鱼,煎至,两面金黄。9放入料酒。10放入开水,大火烧煮。11煮至,汤汁奶白,放入粉皮,洒入盐,搅拌均匀。12汤汁再次滚开,放入生菜。13放入葱花,再次搅拌均匀。14搅拌均匀,即可盛出,上桌。
木紫冰
1时间稍长的白面包要用热水稍微蒸一下,可以变得松软,但注意不要蒸太久。2沙拉酱里加一点味增酱或者黄豆酱。豆酱可以中和沙拉酱的酸味,带来醇厚的口感。3搅拌均匀。4在火腿片上抹一层油。5生菜用温水浸泡一下。刚从冰箱里拿出来的生菜冷冰冰的,在吃的时候就无法感觉到三明治本身的味道了。但注意不要用太热的水,生菜还是保持爽脆好吃。6在面包上抹调好的酱,放火腿,抹油的那面冲着沙拉酱,放生菜,再放抹油的火腿,在另一片面包上抹酱,盖上,完成!
爱吃面的羊鸵
1将汉堡材料(黄油除外)放入盆中,揉成光滑的面团,能拉出较厚的膜,加入黄油,揉至扩展阶段,揉圆,盖保鲜膜发酵。2发酵好的面团排气后,分割成6份,揉圆,盖保鲜膜松弛15分钟。3取一个面团,擀成椭圆形。4将两边折向中间。5卷起来,再次松弛15分种。6将松弛好的面团收口朝下,再次擀长,底边擀薄。7卷起来,放入模具中二次发酵。8在发酵好的面包坯上刷少许蛋液,放入预热好的烤箱中,上下火,中层,170度,烤18到20分钟。9龙利鱼解冻后,洗净,用厨房纸巾吸干水分。10撒少许黑胡椒粉腌制5分钟。11生菜洗净,沥干水分。
悦悦玉食
1把主面图除黄油外全部放进ACA面包机,启动面包机面团程序,10分钟成团加入软化的黄油,继续搅拌,揉至扩展阶段,盖上面包机盖室温发酵至两倍大。2发酵好的面团排气分成4等份,揉圆松弛15分钟。3松弛好的面团擀开卷起来成橄榄型,放进烤盘,把烤盘放进ACA烤箱发酵至1.5倍大(烤箱放一碗热水增加湿度)。4发酵好的面团刷薄薄一层蛋液。撒点芝麻,把四根烤肠放烤盘里一块烤,烤箱180度预热。5预热好放进ACA烤箱,中下层,180度20分钟,上色满意后盖上锡纸。6烤好取出晾凉。7取一份面包,从中间切开,底部不要切断,放
茫茫在人海中
生菜是我家最常吃的一道菜,最喜欢的吃法就是蚝油生菜,制作非常简单也是最具营养的做法,这样可以最大化保留生菜的营养成分,也是最健康最易于人体吸收的做法。
寻梦一ZbDu
1将生菜洗净,剥下外层的老菜叶。将中间的嫩生菜从中间一分为二。2锅里放水,加入一茶匙糖,两勺油。开大火,水沸腾后放处理好的生菜。等水再次沸腾后,放入半茶匙盐,可避免生菜黑黄。焯水时间大约20秒。3开小火,锅中加入3勺高汤,3勺蚝油,快速搅匀至微微粘稠。4将3快速倒入,生菜中。
健康吃货
脆爽可口的蚝油生菜,真的爽口好吃呢!
滋滋d美味
1五花肉洗净切薄片。2平底锅不用放油,直接将肉片放入锅中。3慢慢煎至肉片吐油,两面焦黄。4生菜垫底,放上煎好的肉片。5提前准备好切成薄片的大蒜,生菜,切片的泡菜,适量包饭酱。6生菜包起来,一口吃掉最过瘾。
悦悦玉食
海带,生菜,土豆粉都是我家孩子喜欢的菜,三样炖在一起,麻辣,咸鲜,超级下饭????????
一溪月
1取一个面饼(买的成品)锅六成热放入,不用油都可以,喜欢焦香的可以淋少许油,喜欢加火腿的现在可以一起放在锅边加热。2面饼软时磕入一个鸡蛋,我家了一些生抽给鸡蛋提味,平底锅蛋液不好控制,如果用铁锅就不会让鸡蛋流出来了。3把蛋液均匀抹在饼上。4放一片生菜,半个火腿,一片培根????,少许黄瓜丝,淋上少许番茄酱,再多就卷不起来了^o^:这些我都没放,家里穷都没有!^ - ^。5翻面烙一下下,不要太久否则鸡蛋会太硬。6卷起来就酱紫了,不装袋子里了!老婆一个我一个。7配一个海带肉丸汤也是极好的!????。
刀斧手007
麻辣,咸香不腻。
一溪月
用最简单的食材做出一碗暖心的面。
今天38度2
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块,冲洗干净,沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片,蒜拍破;腊肠切片。6锅中油烧热,爆姜片,下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边,下腊鱼炒匀。8再加入梅菜,炒匀。9加入适量的凉水,秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀,水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱,炒至断生,调好味即可。
籣草児