1先在塔吉锅锅底抹上的一层油,大米洗净后放入锅里用水浸泡一小时左右之后倒掉水,然后加入清水,水与米的比例大概3:1,再往水里滴几滴油,大火3分钟转小火7-8分钟,看到水差不多收干,米饭差不多完工了。不要揭盖,焖一下。2广式香肠,斜刀切。香葱切丁,红椒也切丁,选几片生菜洗净,所有的备用。3准备好了后,将香肠分散状放在米饭上,撒上香葱,红椒,香菇一朵,开大火5分钟,关火,不揭盖。用鱼露,生抽调成汁,将青菜放在四周,淋上味汁,小火一两分钟即可(我是喜欢讲生菜埋在锅底,所以我是将焖好的米饭&香肠先盛起,生菜放入锅
Hoo噜噜
喜欢吃路边的鸡蛋灌饼,喜欢那软而脆的面饼和生菜的清新口感,还有那甜辣的酱香,总是让我回味悠长。
满满爱的厨房
好吃的生菜,美味养生
阿鸣美食
1备好所有材料切末2将米饭倒入电饭煲放米饭3倍的水也可根据个人口味多放点,再放入肉末,,煮10分钟放入胡萝卜煮5分钟,放入盐,加如青菜即可食用3美味粥
阿鸣美食
一年四季爽口菜,简单易做超营养!
玉食贝贝
1苹果,梨,去皮,去核,香蕉去皮,切丁2全部拌上沙拉酱3盘子底部铺上生菜叶,把拌好的水果倒上去,圣女果对半切,摆好。一盘新鲜的水果沙拉做好了!
秋天的落叶1314
西餐里种类繁多的沙拉是我的最爱!有时候跟老公去吃西餐,我都会先尝尝沙拉做的怎么样,如果蔬菜足够新鲜,酱料跟食材很搭配,我就会觉得这是一家还不错的西餐厅。 对于西餐我并不很拿手,但是我家每周总有一天早餐会吃沙拉,今天做了凯撒沙拉,分享给大家。
小贝是只猫
1原材料!~2蒜头切成末!3起油锅!将蒜末炒香。倒入生菜翻炒!加适量的盐和鸡精炒软变色!4出锅装盘!~5简单清爽的生菜就做好了!~
娟娟厨房
1草鱼片出薄肉片,用点盐腌入味2生菜洗净,切丝3芹菜去叶,洗净切碎4大米淘洗干净,锅中加入适量的清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟;5倒入鱼片、姜丝滚煮3分钟左右;6最后倒入生菜丝和芹菜碎,盐和香油调味即可。小窍门* 给小宝贝吃的话,一定要保证没有鱼刺,片鱼片的时候就要检查清楚* 或用你自己平时煮粥的办法煮好白粥各种熬白粥法--- * 生米(提前浸泡1小时左右)锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,倒入生米,搅散后,改成中小火加热,约45-60分钟至米粒破开优点:熬出的粥香、口感好; 缺点
NZmom
1五花肉去血水,另烧热水放进肉煮15分钟捞起凉干。2把肉切成适量的薄片。3放进所有的调味料拌匀。4腌制入味或放入冰箱腌制过夜都可。5烧热锅,放下肉片煎至微焦,逼出多余的油份倒掉即可。6【孜然五花肉】
亚希珍祥
南瓜是烘焙界的宠儿,它营养丰富,色泽鲜艳,可以广泛运用中糕点的制作中。在做面包时加些蒸熟的南瓜,面包不但色泽鲜艳,而且口感非常好,还增加了营养,减少了热量的摄入,真是一举多得! 今天的面包一烤出来,我立刻有种惊艳的感觉,与平时的暗黄的面包不同,今天的是明黄的,太艳丽了!我只能感叹,南瓜南瓜我爱你!明天还要折腾你!
曈曈和墨墨
电视新闻说我省尚未入梅。可是白天已经很热了。中午的一餐,反正是一个人,能简单就简单点,但还是要营养的。我就来做一个蔬菜沙拉吧,清凉爽口。据说还有减肥效果呢。
飞雪飘絮
“父亲节”快到了,这是一个温馨的节日,是我们做儿女的表达对父亲关爱最具特别意义的日子。这一天在家亲手为父亲做一道美味小吃——【孜然牙签肉】健康又卫生,最关键的是有我们对父亲的那份爱在里面。 夏天最受大家青睐的就是烧烤了,一盘水煮花生、一碟盐水毛豆、一盘烧烤,外加几瓶啤酒就能和亲朋好友聊很久。这道小吃香嫩多汁的的猪里脊肉加上孜然特有的香味简直可以和烧烤的味道媲美。亲们,赶快动手用爱为父亲做到可以看着激烈的“欧洲杯”下酒的美味小菜吧。
为爱做汤羹
今天的这个小蛋盅灰常适合早餐食用,配牛奶、面包片、或者米粥、馒头片、花卷、都好吃,中式、西式就看个人喜欢哈,超级好吃、营养,还养眼,做起来也很简单,即使是毫无厨艺的人也能轻松搞定。 关于金枪鱼的小知识:金枪鱼又名鲔鱼、吞拿鱼。金枪鱼(Tuna)是一种生活在海洋中上层水域中的鱼类,分布在太平洋、大西洋和印度洋的热带、亚热带和温带广阔水域,属大洋性高度洄游鱼类。体呈纺锤形,头大而尖,牙细小,尾柄细小,体青褐色,有淡色斑纹,背鳍两个几乎相近,背、臀鳍后各有8~10个小鳍,一般长50cm,有的可达100cm。金枪
浓咖啡淡心情
油而不腻,百吃不厌
潮汕大妈
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”萝卜可是俺们老百姓的人参啊好处吗自己百度问问去!呵呵冬天偶尔吃吃对身体好!
狗窝
1猪蹄子斩块。2热锅下油,先放入白砂糖用小火炒出糖色。3倒入猪蹄子上色。4再加酱油,葱姜,五香粉,水,大火烧开。5转小火盖盖炖1个半小时。6转小火盖盖炖1个半小时。7五花肉切块。8加酱油,五香粉,葱段抓匀腌制1个小时。9倒入猪蹄中炒匀。10盖盖再炖45分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油,五香粉,盐,花生油,搅拌均匀。4冻槐花解冻,洗净,拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光(面光,手光,盆光)。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光,面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
培根芹菜是一道家常快手小炒,既简单又好吃。培根的浓郁的熏香和芹菜的清香混合在一起,别说有多好吃啦。。。
西马栀子
雪菜,又叫雪里蕻,营养价值很高。有新鲜和腌制品之分,新鲜雪菜是翠绿色的,口感略涩微辣,常用来炒肉末;经盐腌渍的雪菜质脆味鲜,口感爽脆,略带酸味。雪菜具有利尿止泻,祛风散血,消肿止痛的作用。主治小便不利、腹泻、痢疾、咳血、牙龈肿痛、喉痛声哑、痔疮肿痛、漆疮瘙痒、跌打损伤、关节疼痛等病症,是民间常用的草药。
西马栀子