1海白菜洗净入沸水锅焯熟,捞出切段。2绿豆芽掐去根部,胡萝卜去皮切丝,大蒜切碎末,干辣椒切段。3将绿豆胡萝卜分别放入加少许盐的沸水中烫熟捞出。4海白菜、胡萝卜丝、绿豆芽放入凉水中冷却。5锅置火上加入油烧热,下入花椒炸糊关火;待油温降低些放入干辣椒段炸香。6食材攥干水分放入容器,调入盐、鸡粉、生抽1勺、香醋2勺、蒜末、白芝麻,淋入辣椒油。7搅拌均匀腌制入味即可。
kiss战女
这是个适合小盆友吃的菜。鸡蛋羹里面加入了肉糜,味道更香浓,醇厚。拌米饭,单纯吃,都很美味!你家有个挑食的宝宝?他又正好爱吃蒸蛋和猪肉?这绝对是你不二的选择,别犹豫了!
俊良老妈
下饭菜。
开心就好♂
1所有材料洗净。2洋葱切块,胡萝卜和辣椒,猪肉切片,香菜切段。3锅里放油,放入姜丝炒香。4放入猪肉翻炒。5放入生抽,花椒大料粉翻炒之后加入少量的水。6肉炒熟之后放入木耳,胡萝卜和洋葱翻炒。7加适量的盐,放入青椒和香菜段翻炒均匀后加点味精即可。
小乖宝宝
1准备好原料。2锅中加水,放入鸡蛋,生抽老抽,玫瑰花,八角大料,煮10分钟。3取出鸡蛋,敲出花纹,再放入锅中。4加入三颗冰糖,煮10分钟左右,关火,泡一夜食用味道更佳。5捞出即可食用。
心儿厨房
1茄子洗净,切成条,放在蒸锅中隔水蒸五分钟。2蒸熟的茄条盛出放盘中,将蒜剁成茸,撒在茄子上。3将芝麻酱放碗中,加入盐,生抽,和香油搅拌均匀。4将拌好的芝麻酱浇在茄子上。5搅拌均匀盛出即可。
XW香水百合
1蕨菜摘去老梗,洗净。2蕨菜切成三段,放入开水锅中焯水,捞出。3蕨菜控水,黄瓜洗净切丝,胡萝卜去皮切丝待用。4将干辣椒切段放碗中,加入盐,醋,白糖,生抽,姜末,蒜茸。5锅加热放油,倒入调味汁,炸出香味关火。6将炸香的味汁浇在蕨菜上,拌匀即可。
XW香水百合
最近好久都没吃猪脚了,老公也说想吃于是我狠着心买了只猪脚,哈哈,因为猪脚好贵。为了老公值得了。。。。来看看成果先吧。。。
鬼傀魍儡
1准备好原料。2豆腐切成薄片。3锅中放少量的油,放入豆腐煎至两面金黄。4青蒜切段备用。5取一小碗,倒入蚝油,生抽,番茄酱和水搅拌均匀。6锅中不放油,倒入煎好的豆腐,放调好的汤汁。7煮至汤汁变少,放入青蒜,淋上香油即可。
心儿厨房
一直喜欢梅干菜的味道,当梅干菜混着肉和大蒜的味道在屋子里弥漫开时,就忍不住一口又一口的咽口水,目不转睛的盯着计时器一跳一跳的屏幕。终于倒计时了,5分钟,4分钟……30秒20秒。好啦~~!终于可以吃啦。那种期盼像恋爱中的女子等待心上人的邀约,终于盼到了,他终于肯约我了。心里一阵狂喜。那就带他去吃有梅干菜做食材的菜吧,你的心意,他一定会懂得的。
watergrass520
蔬菜中茄子是我的最爱。除了蒸茄子,其他做法我都做不好,却又极其爱吃,矛盾啊!为了解决这一矛盾,几乎每次去饭店我都会点一道茄子来解馋。上星期去婆婆家,婆婆用微波炉做了蚝油茄子,既简单又好吃,回来自己试试,居然成功了!没想到 ⊙ o ⊙ 啊!
千惠烘焙
我猜10个人里有9个人没试过这么吃,不过很多好吃的都是成型于偶然的。比如麻花。比如鱼香肉丝。 那你也试试我的这个偶然成就的吧。如果你和爱人都工作,那我就更建议你试试了,因为真的很快,省时省力。几分钟就能搞定。而且不乏营养。
watergrass520
1白菜洗净切成末。2猪肉剁成肉糜。3大葱切碎。4把白菜,猪肉糜,大葱碎混在一起。5调入适量生抽,蚝油,花椒粉,生姜粉,盐,鸡精,植物油搅拌均匀。6面粉多的那一份加入一个鸡蛋,用温水和成光滑面团,醒至十分钟。7面粉少的那一份加入适量植物油和成油面团。8水面团分成若干个大剂子。9油面团分成等同的小剂子。10大剂子包上小剂子。11用擀面杖擀薄。12然后从一端卷起。13卷起后压平,用擀面杖擀成皮。14包入馅料。15入平底锅中煎至两面金黄熟透即可。
张董语墨
卷心菜也叫包头菜,是比较普通的一种蔬菜,便宜。培根,又叫烟肉,就是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。培根和包菜的搭配也是完美搭配,烟熏的味道,弄弄的菜香!
俊良老妈
春天,菠菜便宜啊,对于我这样的普通老百姓,就捡着便宜的吃呗。
apple的小步
1老豆腐一块。2切块,沥干水分。3鸡蛋打散,并加入少许盐搅匀。4将豆腐放入蛋液中。5饼铛预热,将豆腐放入开始煎。6煎至四面金黄,装起备用。7将番茄酱,白糖,醋,盐加少许水调成一碗汁。8另起一锅,将调好的番茄汁倒入。9待水煮沸,放入豆腐。10用中小火煮一会儿,最后用水淀粉勾芡即可盛盘食用。11成品。。。
家有桐宝
1非洲鲫鱼洗净。2枸杞洗净;切葱花,姜末。3在鱼身上划刀,抹上盐,胡椒粉,生抽腌制20分钟。4将腌好的鱼身裹上淀粉。5饼铛刷油预热,将鱼放入开始煎。6煎至2面金黄备用。7锅里放油烧热,爆香姜末。8放一碗水烧开。9将鱼和枸杞放入,加生抽,老抽,白糖。10煮至收汁;撒上葱花即可。11成品。。。。
家有桐宝
做法:1,将肉洗干净,放到碗里或者其他容器,放料酒,酱油,食盐,腌制5分钟左右入味;2,将辣椒切好备用,大葱,蒜,姜备用;3,锅里放油,微热的时候放姜,花椒,八角,炒,出味捞出,火不要太大;4,把腌制好的肉开始炒,因为有肥肉,炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器;5,放豆豉,葱,炒出味道,放入切好的辣椒,想好看可以配些红菜椒,微放,容易出水,大火炒,少放盐,因为肉已经腌过,还有豆豉,6,大火炒2分钟左右,放肉,炒5分钟左右放鸡精,味精,可以出锅,根据火的大小哦。备注:肉要五花的哦,因为吃起来没有那么的柴,有肥又
原阳烩面
这个金钱凤卷是在网上学回来的,特喜欢它的名字,“金钱”多诱人,并且卖相和味道也挺不错,做过几次,全都是一抢而光,呵呵。
鱼尾巴
1准备材料,山药清洗干净。2然后放到热锅中蒸熟。3西葫芦去皮后切片。4锅中倒少许油,加入西葫芦。5然后煎至两面微黄。6加盐调味关火。7山药去皮,小心烫。8然后压成泥状 倒入牛奶拌匀。9调入盐再拌匀。10用圆勺子舀一勺。11盘里放上西葫芦片,再将山药泥放在西葫芦片上。12表面挤上番茄酱,甜辣酱或其他自己喜欢的酱。
香橙可米露