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1海白菜洗净入沸水锅焯熟，捞出切段。2绿豆芽掐去根部，胡萝卜去皮切丝，大蒜切碎末，干辣椒切段。3将绿豆胡萝卜分别放入加少许盐的沸水中烫熟捞出。4海白菜、胡萝卜丝、绿豆芽放入凉水中冷却。5锅置火上加入油烧热，下入花椒炸糊关火；待油温降低些放入干辣椒段炸香。6食材攥干水分放入容器，调入盐、鸡粉、生抽1勺、香醋2勺、蒜末、白芝麻，淋入辣椒油。7搅拌均匀腌制入味即可。
kiss战女
这是个适合小盆友吃的菜。鸡蛋羹里面加入了肉糜，味道更香浓，醇厚。拌米饭，单纯吃，都很美味！你家有个挑食的宝宝？他又正好爱吃蒸蛋和猪肉？这绝对是你不二的选择，别犹豫了!
俊良老妈
下饭菜。
开心就好♂
1所有材料洗净。2洋葱切块，胡萝卜和辣椒，猪肉切片，香菜切段。3锅里放油，放入姜丝炒香。4放入猪肉翻炒。5放入生抽，花椒大料粉翻炒之后加入少量的水。6肉炒熟之后放入木耳，胡萝卜和洋葱翻炒。7加适量的盐，放入青椒和香菜段翻炒均匀后加点味精即可。
小乖宝宝
1准备好原料。2锅中加水，放入鸡蛋，生抽老抽，玫瑰花，八角大料，煮10分钟。3取出鸡蛋，敲出花纹，再放入锅中。4加入三颗冰糖，煮10分钟左右，关火，泡一夜食用味道更佳。5捞出即可食用。
心儿厨房
1茄子洗净，切成条，放在蒸锅中隔水蒸五分钟。2蒸熟的茄条盛出放盘中，将蒜剁成茸，撒在茄子上。3将芝麻酱放碗中，加入盐，生抽，和香油搅拌均匀。4将拌好的芝麻酱浇在茄子上。5搅拌均匀盛出即可。
XW香水百合
1蕨菜摘去老梗，洗净。2蕨菜切成三段，放入开水锅中焯水，捞出。3蕨菜控水，黄瓜洗净切丝，胡萝卜去皮切丝待用。4将干辣椒切段放碗中，加入盐，醋，白糖，生抽，姜末，蒜茸。5锅加热放油，倒入调味汁，炸出香味关火。6将炸香的味汁浇在蕨菜上，拌匀即可。
XW香水百合
最近好久都没吃猪脚了，老公也说想吃于是我狠着心买了只猪脚，哈哈，因为猪脚好贵。为了老公值得了。。。。来看看成果先吧。。。
鬼傀魍儡
1准备好原料。2豆腐切成薄片。3锅中放少量的油，放入豆腐煎至两面金黄。4青蒜切段备用。5取一小碗，倒入蚝油，生抽，番茄酱和水搅拌均匀。6锅中不放油，倒入煎好的豆腐，放调好的汤汁。7煮至汤汁变少，放入青蒜，淋上香油即可。
心儿厨房
一直喜欢梅干菜的味道，当梅干菜混着肉和大蒜的味道在屋子里弥漫开时，就忍不住一口又一口的咽口水，目不转睛的盯着计时器一跳一跳的屏幕。终于倒计时了，5分钟，4分钟……30秒20秒。好啦~~！终于可以吃啦。那种期盼像恋爱中的女子等待心上人的邀约，终于盼到了，他终于肯约我了。心里一阵狂喜。那就带他去吃有梅干菜做食材的菜吧，你的心意，他一定会懂得的。
watergrass520
蔬菜中茄子是我的最爱。除了蒸茄子，其他做法我都做不好，却又极其爱吃，矛盾啊！为了解决这一矛盾，几乎每次去饭店我都会点一道茄子来解馋。上星期去婆婆家，婆婆用微波炉做了蚝油茄子，既简单又好吃，回来自己试试，居然成功了！没想到 ⊙ o ⊙ 啊！
千惠烘焙
我猜10个人里有9个人没试过这么吃，不过很多好吃的都是成型于偶然的。比如麻花。比如鱼香肉丝。 那你也试试我的这个偶然成就的吧。如果你和爱人都工作，那我就更建议你试试了，因为真的很快，省时省力。几分钟就能搞定。而且不乏营养。
watergrass520
1白菜洗净切成末。2猪肉剁成肉糜。3大葱切碎。4把白菜，猪肉糜，大葱碎混在一起。5调入适量生抽，蚝油，花椒粉，生姜粉，盐，鸡精，植物油搅拌均匀。6面粉多的那一份加入一个鸡蛋，用温水和成光滑面团，醒至十分钟。7面粉少的那一份加入适量植物油和成油面团。8水面团分成若干个大剂子。9油面团分成等同的小剂子。10大剂子包上小剂子。11用擀面杖擀薄。12然后从一端卷起。13卷起后压平，用擀面杖擀成皮。14包入馅料。15入平底锅中煎至两面金黄熟透即可。
张董语墨
卷心菜也叫包头菜，是比较普通的一种蔬菜，便宜。培根，又叫烟肉，就是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。培根和包菜的搭配也是完美搭配，烟熏的味道，弄弄的菜香！
俊良老妈
春天，菠菜便宜啊，对于我这样的普通老百姓，就捡着便宜的吃呗。
apple的小步
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃，在家里，想吃香一点，就炒，想清淡点，就白灼凉拌，味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下，清淡中带点清香，很好的感觉，嘿嘿。
琴心剑胆
