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鱼香茄子是我国八大菜系中川菜的著名菜肴，主料为茄子，配以多种辅料加工烧制而成。有多种不同制法，其味道鲜美，营养丰富。我的做法不是很正宗，少油版鱼香茄子。因为没有经过油炸，所以茄子不再显得那么腻了，酸酸辣辣的，超级开胃，下饭！
俊良老妈
冰箱里有一只鸡腿已经好几天了，应该尽快消灭掉才行！查书，上网，最终决定---来个新体验---照烧！由于是第一次做，火候没掌握好，颜色有点深。不过我说了您别不信，味道还是一级棒！宝宝吃了不少，LG说，下次还这么做，做两个！哈哈！他们吃的开心，我更开心，比自己吃都开心！
倾城妈咪
1四季豆摘去头尾洗净。2洗净的四季豆切段备用。3蒜去皮切末。4干红辣椒洗净。5热锅倒入足够的食用油（炸豆角用）。6将切好的豆角倒入热油中炸7分熟捞出。7炸好的四季豆捞出备用。8原过留底油倒入肉末煸炒。9放入蒜末、干红辣椒煸出香味。10倒入炸好的四季豆翻炒。11加入适量盐、生抽翻炒均匀即可。
瑾萱的美食
这个炒饭，是放了生抽的，我看大家平常炒米饭很少放生抽的，而我的口味比较重，就放点生抽。哈哈 味道还不错哦哈哈哈
apple的小步
腊鸭胗是过年回老家亲戚送的 很香滴说 至于这个菜学名叫什么我还没考究过 我们家乡话是叫大头来着 呵呵 这个菜比我想象滴要好吃很多呢
瑾萱的美食
这个菜完全是为了图简单 o∩_∩o 不过春天适宜吃韭菜哦 主要是还健康实惠 我个人认为这么做还挺好吃的呢
瑾萱的美食
现在的包菜都好大颗啊我只用了半颗 现在冰箱里还有半颗呢
瑾萱的美食
那天去沃尔玛看到新鲜的虾就买了一斤回来 这么捣鼓出来 味道还不错 鲜香中带点辣辣的感觉：） 我和小妹两一下子就吃没了 长辈们都不怎么吃 有怕辣的 还有就是我小姨生病不能吃虾
瑾萱的美食
南瓜美容哦：） 这么吃清淡又健康*^__^* 嘻嘻
瑾萱的美食
沃尔玛买的超级新鲜滴鱿鱼
瑾萱的美食
1茶树菇泡发洗净。2西芹切长细条。3猪肉切片。4大葱切片。5蒜拍碎。6热锅放入适量油。7葱爆香。8下肉片爆炒。9盛出备用。10原锅热油爆香蒜后倒入茶树菇翻炒。11倒一点清水（刚好盖过茶树菇）焖一会。12水干后倒入西芹翻炒。13倒入肉片。14翻炒均匀后放入适量盐、生抽。15炒匀后即可。16出锅装盘即可。
瑾萱的美食
1新鲜鸭胗一盒。2鸭胗焯水。3蒜叶、蒜苔切好。4蒜白斜刀切。5青红尖椒切斜刀。6鸭胗焯水后切薄片。7热锅后放入适量油，尖椒入锅爆炒后放入蒜白。8鸭胗入锅爆炒。9放入蒜叶、盐、生抽翻炒。10翻炒均匀后即可。11出锅装盘。
瑾萱的美食
1菌菇洗净切片。2鱼丸切片。3大葱切片，腊肉切片。4香葱切段。5起油锅，放入腊肉片煸炒出其中的油。6大葱入锅煸出香味。7鱼丸片入锅煸炒。8菌菇入锅。9放入适量生抽、盐、耗油。10翻炒均匀。11将香葱放入过着炒匀即可。12出锅装盘。
瑾萱的美食
1新鲜肋排一块。2肋排焯水后放去锅中炖20分钟。3山药去皮洗净。4山药切大块放入碗中用水泡着。5蒜拍碎备用。6大葱切斜块备用。7肋排炖好好捞出备用。8热锅放入适量油，油7层热放入葱蒜煸出香味。9肋排入锅煸炒。10山药入锅。11放入适量生抽、盐炒匀。12倒入清水（以盖住菜为准）焖10分钟。13水干即可装盘。
瑾萱的美食
早餐老一成不变，有点烦，今天就弄个爱心煎蛋吧，每次去永和豆浆都点这种不熟的蛋，今天俺也做，而且是心形的哦。
apple的小步
1南瓜200克、大米饭100克。2炒米粉50克。3将米粉用水稀释。4锅里放热水，放入米饭。5大火烧开，放入米粉糊煮10分钟。6将南瓜去皮，切成小块放入锅中。7开锅后转小火煮5分钟。8将粥煮到浓稠即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
1将青红辣、洋葱等的配料切成粒，备用。2茄子去皮切条。3茄子条炸之前先沾一点生粉，目的在于令茄子变滑口。4锅中大概放3个汤勺的油，温度要１２０度才可以将茄子放到锅中炸。茄子放到锅中大概炸30秒就要捞起。5炸完后的茄子要放到开水中“飞水”，以去掉多余的油份。 飞完水后，将茄子条捞起，沥干水分，备用。6把青红椒和洋葱粒倒入锅中，放入酱油、盐、味精、鸡粉、辣椒酱和番茄沙司一起炒，均匀炒约30秒后，倒入生粉水兑成的芡，煮成粘稠状即可。7放入茄子条到酱汁中，均匀炒至茄子条的颜色均匀。 炒约一分钟。8让茄子条充分吸收
笨女人
一次上传自己的作品，激动呀，兴奋呀。 这道早餐是我们这里家家户都会做着吃的一道非常简单的早餐主食。只要你到我们这里来，每个早餐馆都能买到，RNB：1.0元，便宜又好吃哦，今天我就把做法跟大家一起分享，希望你们也会喜欢。 由于开始做的时候是用手机拍摄的，结果做好后放到电脑上看时全扭曲了，伤心死我了，最后只好用相机把成品再拍一次，伤心呀！
88小龙女
1所用原料图。2菜苔和五花肉切片，蒜切片，生抽和蒜香酱加盐调成汁。3锅烧热，下五花肉小火煸炒。4炒至出油时，下蒜片炒香，再倒入调好的料汁，翻炒均匀。5最后下菜苔，炒熟出锅。
花雨曼陀罗
1所用原料图。2碗豆夹去筋对折洗净，蒜切片。3牛肉逆纹切薄片，用淀粉、生抽腌制。4烧开水，滴点油，将碗豆夹焯熟备用。5热锅冷油、油热后下牛肉快速翻炒。6牛肉变色时下蒜片，炒得，再下豆夹炒两下，放盐出锅。
花雨曼陀罗
