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长豆角炒出来后绿得真可爱。。
white1983
1原料图，洗净备用。2红椒、洋葱切丝、葱切段，姜蒜切末，鸡肉切丝用淀粉、生抽、花生油腌制备用。3热锅冷油下姜蒜爆香，下腌好的鸡丝炒至变色，再烹入白酒，炒出香味后盛出备用。4用余油把洋葱炒软。5下红椒炒至断生，放盐炒匀。6下鸡丝和葱段，炒匀出锅。
花雨曼陀罗
肉丝炒蒜苗是一道很简单的家常菜，要想蒜苗炒出清脆还不辣先要把蒜苗用水焯一下，最后大火快炒。蒜苗，又叫蒜苔、蒜毫，是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻，加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味，因此更易被人们所接受。
西马栀子
1准备的原材料。2里脊肉，青红椒切丝，姜蒜切好待用。3肉丝用少许盐料酒淀粉腌制一会，用热锅冷油把肉丝滑散后捞出。4锅底留油爆香姜蒜野山椒。5倒入青红椒翻炒。6倒入肉丝翻炒均匀。7用少量的盐和生抽调味即可。
@那时花开@
老公喜欢啃有骨头的，老婆当然就积极学习了，自己做的比买的干净卫生，还省钱了，哈哈，就是动动手。
糖糖0514
1准备的原材料。2鸡肉切片用少许盐料酒淀粉腌制5分钟左右。3黄瓜切片，黑木耳撕小朵，作料切好待用。4热锅冷油将鸡片滑散捞出待用。5锅底留油爆香姜粒，倒入黄瓜木耳翻炒。6加入鸡片翻炒均匀。7加入红椒用少许盐生抽调味，翻炒入味即可。
@那时花开@
1准备的原材料。2菜梗洗净用少许盐腌制沘去水，配料切好地待用。3热油爆香尖椒姜蒜，倒入菜梗翻炒。4加入过油的肉丝翻炒均匀。5加入红椒点少许水，用少许盐和生抽调味即可。
@那时花开@
猪肉营养丰富，猪皮养颜。
李李小酒窝
汤汁浓郁，鲜美可口。
李李小酒窝
1准备的材料。2糯米洗净泡发2小时加生抽老抽、盐和糖拌匀。五花肉洗净焯水加料酒、盐、蚝油、老抽拌匀。3粽叶泡一晚洗净放锅中煮5分钟捞出。4两片粽叶重叠起来，卷成一个圆筒状，用手将结合处粽叶捏紧。5用勺子将糯米勺在圆筒型的粽叶中，放入五花肉再往上铺上一层糯米，这时圆筒的糯米放的满满的压紧。6上面长的粽叶向下压，完全盖在圆筒上，盖上糯米，边角的地方多出的边边稍稍折叠，顺着粽子的形状紧紧的卷上，这样糯米就不会露出来了，粽子包紧后，用棉线紧紧的捆住。7锅中加水，将捆好的粽子放在锅里煮2.5小时左右。煮的时间视粽子
李李小酒窝
很喜欢的一道菜，营养又美味！
吖冰
1准备的材料。2肉糜中加盐、生抽和蚝油。3鸡蛋打入肉糜碗中，倒入料酒。4上锅蒸8分钟即可。5成品出锅。小窍门鸡蛋蒸8分钟即可。
李李小酒窝
牛腩是牛胸部的肉，肉层薄而油花多，且有白色筋膜，具有暖身益气的功效，可做体质虚寒者调理身体之用。
大城小家
1洗净的豆瓣和过油的鸡丁。2水烧开点盐，把豆米淖水后捞出待用。3热油爆香姜粒倒入豆米翻炒。4倒入鸡丁翻炒。5点少许水，用盐生抽调味。6撒入红椒，白胡椒炒匀起锅装盘。
@那时花开@
1瘦肉切丝，加料酒.淀粉.生抽腌制10分钟。2空心菜梗斜切丝，红辣椒切丝，蒜切末。3水烧开，下入空心菜梗烫一下捞起。4锅中倒适量油烧热，放入肉丝炒至变色后，盛出。5锅中留底油加热，爆香蒜末，放入空心菜和红辣椒翻炒。6最后加入肉丝和盐炒匀即可。
大城小家
1莲藕削皮，切成薄片，泡水去除涩味。2紫甘蓝切成粗丝，放入塑料篓子中。3将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮，再将滚水倒在步骤2上烫过后，沥干水分。4趁热充分的混合，再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅，调味凉拌，等到凉了之后，放入冰箱中，冷藏5小时以上，待入味爽脆后即可装盘。小窍门莲藕对人体健康的维持，心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C，类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12，加叶酸和铁是造血原料，卵磷脂虽量少与蛋白质等作用，使体内毒素排除干净，可消除肥胖、生理失
樱舒
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净；红椒、切丝洋葱；姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟，捞起过凉水备用。4锅中油烧热，爆姜蒜，下西兰花翻炒，加入盐，炒匀盛起。5锅中油热，下鸡丝滑散，盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱，爆香。7下入黑木耳炒匀，倒入鸡丝，加入少许盐、胡椒炒匀，调好味即可。
籣草児
豆腐营养价值很高，而且做法多变。
88年的小厨娘
锤肉，这道菜我都差不多都忘记了，妈妈说要做给我们吃，我才想起来。只是在很小的时候吃过，基本上忘了什么味道，只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁，拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的，我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了（打麻将），哈哈。家里的生活很安逸，在这边天天上班，回到去真不习惯，每天除了吃还是吃。
皮皮熊
