长豆角炒出来后绿得真可爱。。
white1983
1原料图,洗净备用。2红椒、洋葱切丝、葱切段,姜蒜切末,鸡肉切丝用淀粉、生抽、花生油腌制备用。3热锅冷油下姜蒜爆香,下腌好的鸡丝炒至变色,再烹入白酒,炒出香味后盛出备用。4用余油把洋葱炒软。5下红椒炒至断生,放盐炒匀。6下鸡丝和葱段,炒匀出锅。
花雨曼陀罗
肉丝炒蒜苗是一道很简单的家常菜,要想蒜苗炒出清脆还不辣先要把蒜苗用水焯一下,最后大火快炒。蒜苗,又叫蒜苔、蒜毫,是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻,加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味,因此更易被人们所接受。
西马栀子
1准备的原材料。2里脊肉,青红椒切丝,姜蒜切好待用。3肉丝用少许盐料酒淀粉腌制一会,用热锅冷油把肉丝滑散后捞出。4锅底留油爆香姜蒜野山椒。5倒入青红椒翻炒。6倒入肉丝翻炒均匀。7用少量的盐和生抽调味即可。
@那时花开@
老公喜欢啃有骨头的,老婆当然就积极学习了,自己做的比买的干净卫生,还省钱了,哈哈,就是动动手。
糖糖0514
1准备的原材料。2鸡肉切片用少许盐料酒淀粉腌制5分钟左右。3黄瓜切片,黑木耳撕小朵,作料切好待用。4热锅冷油将鸡片滑散捞出待用。5锅底留油爆香姜粒,倒入黄瓜木耳翻炒。6加入鸡片翻炒均匀。7加入红椒用少许盐生抽调味,翻炒入味即可。
@那时花开@
1准备的原材料。2菜梗洗净用少许盐腌制沘去水,配料切好地待用。3热油爆香尖椒姜蒜,倒入菜梗翻炒。4加入过油的肉丝翻炒均匀。5加入红椒点少许水,用少许盐和生抽调味即可。
@那时花开@
猪肉营养丰富,猪皮养颜。
李李小酒窝
汤汁浓郁,鲜美可口。
李李小酒窝
1准备的材料。2糯米洗净泡发2小时加生抽老抽、盐和糖拌匀。五花肉洗净焯水加料酒、盐、蚝油、老抽拌匀。3粽叶泡一晚洗净放锅中煮5分钟捞出。4两片粽叶重叠起来,卷成一个圆筒状,用手将结合处粽叶捏紧。5用勺子将糯米勺在圆筒型的粽叶中,放入五花肉再往上铺上一层糯米,这时圆筒的糯米放的满满的压紧。6上面长的粽叶向下压,完全盖在圆筒上,盖上糯米,边角的地方多出的边边稍稍折叠,顺着粽子的形状紧紧的卷上,这样糯米就不会露出来了,粽子包紧后,用棉线紧紧的捆住。7锅中加水,将捆好的粽子放在锅里煮2.5小时左右。煮的时间视粽子
李李小酒窝
很喜欢的一道菜,营养又美味!
吖冰
1准备的材料。2肉糜中加盐、生抽和蚝油。3鸡蛋打入肉糜碗中,倒入料酒。4上锅蒸8分钟即可。5成品出锅。小窍门鸡蛋蒸8分钟即可。
李李小酒窝
牛腩是牛胸部的肉,肉层薄而油花多,且有白色筋膜,具有暖身益气的功效,可做体质虚寒者调理身体之用。
大城小家
1洗净的豆瓣和过油的鸡丁。2水烧开点盐,把豆米淖水后捞出待用。3热油爆香姜粒倒入豆米翻炒。4倒入鸡丁翻炒。5点少许水,用盐生抽调味。6撒入红椒,白胡椒炒匀起锅装盘。
@那时花开@
1瘦肉切丝,加料酒.淀粉.生抽腌制10分钟。2空心菜梗斜切丝,红辣椒切丝,蒜切末。3水烧开,下入空心菜梗烫一下捞起。4锅中倒适量油烧热,放入肉丝炒至变色后,盛出。5锅中留底油加热,爆香蒜末,放入空心菜和红辣椒翻炒。6最后加入肉丝和盐炒匀即可。
大城小家
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小