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第一次做花蛤，味道还不错，此菜属于微辣的咸鲜味，不喜欢辣的朋友，也可以不放或是适量少放一些辣椒。算算账，比肉便宜多了，做起来也快！今儿有一朋友告诉我也想学，所以赶忙上来发日志供他参考！
食尚小媳妇
开胃好下饭的家常菜~
YY在厨房
1海带丝用盐抓洗掉粘液。2锅里下水，下海带丝。3水开后煮至海带丝变软。大约十分钟。4煮好后捞出过凉水后切段。5胡萝卜用工具刨成丝。6用煮海带丝的水汆汤一下胡萝卜丝后捞出。7干米粉用温水泡软。8所有材料放入一个大容器。9加切好的蒜末。10再加生抽。11倒入陈醋。12加入香油。13加一勺老干妈油辣子。14最后加一点点的盐。15拌匀即可。
幸福的热带雨林
1煮泡后的木兰芽投洗干净，攥出多余水分，切段备用。2将干辣椒榨成辣椒油；蒜切碎末；香葱切段备用。3将葱段、蒜末搬入木兰芽中。4调入适量鸡精、盐、生抽、香醋、葱段、蒜末、辣椒油、香油，拌匀后即可食用。
kiss战女
1木耳提前发泡。2冬菇也需提前发泡然后去掉蒂切成小块。3鸡脚把指甲剪去，放入凉水大火煮沸片刻。4接着用凉水冲干净泡沫与油。5先把木耳冬菇放入压力锅。6然后把鸡脚以及姜处加入。7调入一杯生抽、一杯料酒适量水以及白糖胡椒粉。8大火焖约半小时即可。
蓝色南半球
香干顾名思义就是五香豆腐干喽,夏天来一款凉拌香干,爽口又下饭..
雪峰儿
取一碗，加入适量生抽，白糖，蚝油，水淀粉调成料汁。
张董语墨
莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸，它对于人体新陈代谢具有明显的功效。
江南水乡
1原料图。2菜梗洗净，用手捏扁，然后撕成丝儿；蒜切末。3汤锅烧开水，滴几滴油。4下菜梗烫5秒钟。5立即捞出过冷河。6沥干水，盛入碗中。7所有调料加凉白开，总成料汁。8淋上即可。
花雨曼陀罗
天热，凉拌就成了家庭餐桌的主旋律，最近吃苦瓜多，就用苦瓜来拌蘑茹。
独行油菜子
茄子的吃法，荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤，都能烹调出美味可口的菜肴。今是简单的凉拌而已。
小惠子
1准备的食材。2海带冲洗干净后用水煮熟。3煮熟的海带沥干装盘。4热油小火爆香姜蒜最后放入辣椒面。5辣椒油浇在海带丝上，用生抽 醋少许白糖拌匀。6撒上油炸花生即可。
@那时花开@
蒜泥茄子是夏日比较受欢迎的一款小凉菜，辣辣的很是开胃。但是吃完很快就饿，其实茄子和肉是很不错的搭配，凉菜中照样可不离不弃。凉菜，不差肉。
漂亮马婆
这样的美味你能拒绝吗？我想一定不会！ 很多的朋友都爱吃照烧鸡，不过日式餐厅消费很贵，不是我们这个人群尝尝光顾的地方，所有我自己改良的不用照烧酱而做的秘制照烧鸡，是家人和朋友都叫好的菜之一。存了好久了，今天整理一下分享给大家，这款我秘制的照烧鸡，味道鲜美，咸中带甜，非常好吃，而且不油腻，适合夏季食用，这里分享给大家，希望朋友们喜欢！
绿色天使
许久没吃皮蛋了，主要是怕铅含量什么的·····天气一热还是用它来做一个凉菜吧。青椒拌皮蛋是家乡端午必备的一道凉菜，我又加上些黄瓜，味道也还不错。
独行油菜子
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了，回来已经很晚了，只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去，可是心里却总也放不下一件事，今天博客还没有更新，还没有看见朋友们温馨的留言，还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着，我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下，还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
1材料：猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上，或者至少浸泡4小时，米粒充分吸收水分发胀后，沥干水分备用；猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎，加调料顺一个方向搅拌上劲，腌制30分钟。3手沾水，抓一小团肉两手滚圆，放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上，笼屉大火，水开后蒸15-20分钟即可。5特点：营养丰富、香糯可口。6特点：营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右，再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮，切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中，将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团，沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单，好吃就行，鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的，就好像菜界的鱼香肉丝，肉界的糖醋排骨，无人不知无人不晓，它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢，因为著名所以被关注；因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻，特此声明，以下做法只是我们家的做法而已哈，不代表整个粥界，谢谢~~
胡小椒
1锅里入油爆香姜蒜末。2入腊肠快炒出油。3入大葱丝炒香。4入地瓜粉炒1分钟，炒时动作快点，以免有点粘锅。5加入酱油和蚝油炒匀。6最后入紫甘蓝炒匀即可。小窍门注:配菜可以根据个人喜好搭配如果是胡萝卜就得先炒，炒出胡萝卜油，再放粉条炒
狗窝
