1将西红柿清洗干净,切成小块,葱姜切成末装入盘中待用。2将挂面放入滚水中煮熟,捞出,装入碗中待用。3热锅放油爆香葱姜末,放入西红柿。4翻炒均匀,加入清水,精盐,生抽,五香粉烧开,将鸡蛋打入锅中煮熟。5将煮好的面条倒入锅中。6将面条,鸡蛋煮熟,最后加入味精调味。7出锅,装入碗中即可。
mother52julina
这两天懒的炒菜,刚好逢周末,给老公整几个下酒小菜。这道响油木耳就是其中之一,木耳口感爽脆细腻。微辣鲜香,喝酒的时候来一盘,非常不错哦。之所以叫响油木耳,就是最后热油倒在木耳上,那哧哧的响声而得名。
寻找无双
上次在超市买的辣油还未拆封,想着怎么把它利用起来,因为家里有宝宝,即使我们喜欢吃辣,也只能忍着,但这个金针菇比较不好嚼,宝宝牙齿还没有张齐,他是难以下咽的,就给大人吃吧。趁此机会辣个过瘾。
寻找无双
北方人很喜欢吃面食,尤其是馅饼,这款【多层胡萝卜牛肉馅饼】味道鲜美,营养丰富,是不错的一款馅饼!
绿色天使
瘦肉含有人体所需的丰富的优质蛋白质、脂肪酸、维生素等,而且肉质较嫩,容易消化,可有效改善缺铁性贫血。常食可补肾养血、滋阴润躁。而豆腐的营养也十分丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必须的多种微量元素,有“植物肉”之美称。为补益清热的养生食品。有肉、有蛋、有豆腐,再喝一碗大米粥,这样一份早餐一定能够提供足够的营养,活力充沛一整天~!
诗心
花菜也叫花椰菜,是十大健康食品之一。花菜肉质细嫩,味甘鲜美,也是抗癌防癌效果最好的食材。无需过多调味料的家常烧法,保持花菜鲜嫩的口感。
红豆厨房
鸡小肘是鸡身上的关节部位,只是筋骨,不过确是老少皆爱的一道美味。此处富含丰富的胶原蛋白,对肌肤有滋养作用。用它来和土豆搭配,是非常美味的一道家常下饭菜。
红豆厨房
京都肉饼非常有特色的风味小吃。这种饼色泽金黄,馅心醇厚,肉鲜香,肥而不腻,口感外脆嫩软。此饼适用于营养不良,脾胃失调,咳嗽痰喘,乳汁缺少等症。
红豆厨房
1材料:尖椒、红辣椒、鸡胸肉。2尖椒切丁、红辣椒切圈。3鸡肉切丁,加料酒、盐腌渍10分钟。然后加水淀粉,轻轻抓匀上浆。4起锅温油、放入鸡丁,小火将其滑熟、盛出备用。5锅留底油,爆香葱花。6放入尖椒、红辣椒煸炒,加入生抽。7中火煸炒,炒至辣椒断生。8放入滑熟的鸡丁。9加盐、味精调味。10翻炒均匀,即可关火。11出锅装盘。
馋嘴乐
1材料:尖椒、红辣椒、扁豆。2把尖椒和红辣椒切丝。3扁豆切丝。4起锅热油、爆香葱花。5放入扁豆丝煸炒。6炒至扁豆丝变色,烹入生抽。7放入尖椒丝和红辣椒丝翻炒。8加盐、味精调味,炒至扁豆熟透,即可关火。9出锅装盘。
馋嘴乐
虾肉味道鲜美,营养丰富,不但可以降低人体血液中胆固醇的含量,还可以补充钙质,健身强体。无论补益作用还是药用价值都较高。鲜虾无论是白灼还是清蒸,味道都十分鲜美。这道粉丝蒜茸虾,聚集了蒜茸独特的清香和虾的原汁原味,加上嫩滑的米粉,让人百吃不厌。
诗心
這是從媽媽這里學做的, 也不知是否正宗,但口味不錯,有小小辣味, 我想應是改良版吧, 好多南方人吃不了太辣的菜餚.今天, 我也來晾晾-------------我媽媽的宫爆肉丁.
CoraCheung
1将茄子去蒂,去皮切成滚刀块,装入盘中待用。2将茄子放入碗中加入少许精盐腌一会儿,挤去水分,裹上面粉,放入油锅中炸。3将茄子炸成金黄色时。4捞出,控净油份,装入碗中待用。5将胡萝卜清洗干净,切成小片,干红辣椒切成末,葱姜蒜切成末,装入盘中待用。6热锅放油爆香葱姜末,干红辣椒,五香粉。7放入胡萝卜片翻炒均匀,加入精盐,生抽,少许清水烧开,倒入炸好的茄子块。8翻炒均匀,稍微闷一会儿。9收干汤汁,最后加入味精调味。10翻炒均匀,出锅,装入盘中撒上蒜末即可。
mother52julina
1将挂面放入滚水锅中煮。2将白菜心清洗干净,切成丝,豆干切成丝,葱姜切成末装入盘中待用。3热锅放油,爆香葱姜末,五香粉。4放入白菜丝,豆干丝翻炒均匀。5加入清水,精盐,生抽烧开,打入鸡蛋,将鸡蛋煮至八分熟。6倒入煮好的面条。7将鸡蛋,面条煮熟。8最后放入味精调味。9出锅,装入碗中即可。
mother52julina
1将豆腐清洗干净,切成大片,装入盘中待用。2将豆腐片放入锅中煎,煎至金黄色时。3铲出,装入盘中凉凉,切成丝待用。4将韭菜清洗干净,切成段装入盘中待用。5热锅放油烧热,倒入韭菜,翻炒均匀。6放入切好的豆腐丝。7将豆腐丝,韭菜翻炒均匀,加入精盐,生抽。8翻炒均匀,最后加入味精调味。9翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
此汤滋补,新甜又营养!
rosecai1984
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
1材料:面粉,食用油,盐,胡椒粉,芝麻,葱花。2面粉里加适量油,盐,慢慢加入适量水揉成团,醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油,撒胡椒粉,再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起,用手压扁。8擀开,手沾少许油拍拍,撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的,扔进去我都不管它,一会去翻面就好了。
狗窝
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐