1做这道菜的材料。2胡萝卜洗净去皮切成细丝备用。3青、红、黄甜椒分别切成细丝备用。4香菇切成片状备用。5切好的蔬菜丝。6魔芋打开用清水洗干净备用。7锅加热,放入适量的橄榄油。8放入香菇丝煸炒一会儿。9把胡萝卜丝倒入到香菇里。10把胡萝卜丝翻炒一会儿。11倒入青红黄甜椒丝。12把所有的菜一起翻炒一会儿至断生,关火后放到一边晾着。13把魔芋倒入彩椒丝里面。14加入适量的精盐。15加入适量的香油。16加入适量的生抽。17加入适量的鸡精。18最后把所有的调料拌匀即可。
芷菲
这个菜是专做给老公吃的,他喜欢这样吃,我喜欢加黄豆酱拌炒。
香香83
很多朋友肯定是没吃过的,我也是因为哥哥爱吃我才开始做的,一吃还真不错你不妨试试.
狠‘单调
1提前将腐竹用温水浸泡好,切成段,装入盘中待用。2将焯好的鲜蘑,挤干水分,胡萝卜清洗干净,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。3热锅放油爆香葱姜末,五香粉,放入胡萝卜片翻炒均匀。4倒入焯好的鲜蘑。5翻炒均匀,倒入浸泡好的腐竹段。6翻炒均匀,加入精盐,生抽,少许清水。7翻炒均匀,稍微烧一会儿,最后加入味精调味。8翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
早上起来突然好想吃春卷,想吃,那就马上行动,送了儿子直奔菜场去买春卷皮和馅料,回来洗了衣服,就开始做了,好像狠不得马上做好来吃一样,结果做好了,自己吃了一个又吃不下了。
香香83
1将大白菜清洗干净,切成片装入盘中待用。2将提前浸泡好的木耳撕成小片,同豆腐皮装入盘中待用。3将胡萝卜清洗干净,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。4热锅放油爆香姜末,五香粉,放入胡萝卜片翻炒均匀。5倒入切好的白菜片翻炒均匀。6翻炒均匀,加入精盐,生抽。7翻炒均匀,稍微烧一会儿,将木耳,白菜烧熟,最后加入味精调味。8翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
口味鲜美。
984463272
稻花鱼其实就是鲤鱼,因为生长在稻田里,因此得名。福建武夷山的吴屯乡素有“鱼米之乡”之称,据考证早在汉武帝祭祀武夷君时,就曾用鲤鱼干(现称稻花鱼干)来供奉,到了北宋初期,武夷山当地山民经过上百道工序和传统秘方精制加工鲤鱼干,历代县衙都选用“田鲤干”为进献宫廷的贡品,并且多次受到嘉奖。 今天给大家煮一道新鲜的稻花鱼。
球球厨窝
冰箱里剩了些牛肉馅,我又是比较喜欢喝汤,所以试着做了个牛肉丸子汤,这次做的很成功,我爸说我现在做饭水平比我妈强了,O∩_∩O~老公也说好吃
小风微凉
香菇在民间素有“山珍”之称。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。香菇防治癌症的范围广泛,已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘、减肥等。1,本来是想用小油菜焯烫后装饰的,后来由于盘子小,菜太大,被舍弃。2,还是由于盘子的原因,本来准备做5个香菇酿的,盘子小,挤不
寻找无双
现在正是茭白大量上市的季节,一些食物如果符合季节规律吃,对身体是非常好的。 今天的茭白非常新鲜,是刚从茭白杆里剥出来的。 茭白带着淡淡的清甜,沾染了肉肉的鲜味,愈发挑逗味蕾,肉肉焖的也软软嫩嫩的,伴着饭吃,吃到好饱好饱。
寻找无双
最近勤劳 油锅开次增加 心里纠结辣子鸡老杨的厨房 有无需过油的方 我坦然许许多 脆还脆 嫩还嫩 香还香 辣还辣本是下酒的菜吧不单鸡肉 那辣椒 那豆子 哪个不能让好酒人 咂巴两下嘴? 可惜了我这菜主子 沾不得两口酒不配酒水 配米饭哈哈一样豪爽直上天
柏梁子
1买回的排骨,剁块,放入清水,浸泡二小时,泡出血水后,捞出备用。2排骨放入开水锅中,氽烫捞出备用。3热锅上油,放入姜片煸香,倒入飞过水的排骨,大火快速翻炒至微黄色。4倒入料酒,去腥。5倒入老抽、生抽,上色。6倒入腐乳及腐乳汁,翻炒均匀。7倒入热水,没过排骨,放入葱段、八角,大火烧开,转小火,盖锅煨烧四十分钟以上。8开盖,加适量的盐,调味。9根据各自喜好,加2-3勺白糖,调入鸡精,大火烧五分钟,收收汤汁,即可出锅。
GXL8728
喜欢鱼香类的菜,由此,在鱼香肉丝的基础上,进行改版,用价格更为便宜,食材更为家常的茭白,自创了这道鱼香菜。
GXL8728
这次炒面用的是玉米面东北叫“馇子”,很Q很好吃~~
甜蜜旋涡
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1材料:鸡脚、花生、木瓜。2将木瓜去皮切大块。3花生洗净后浸泡1小时。4鸡脚切去指甲飞水后用水冲净浮沫。5将花生、鸡脚连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。6将木瓜放入继续煲20分钟。7喝时加盐调味即可。
家有桐宝