家常菜
羅師奶
因為前一篇煲了一個花膠鮑魚汤, 煲完汤的汤料是沒有什麼味道的, 所以可以用这些汤料再重做另一個菜。
羅師奶
突发奇想做的一道菜,自己是无辣不欢,每次做菜必有辣椒,现在因为男朋友不吃辣,需要多多研究无辣的美味。这道菜是美好的开始,挺成功。
晓媛0819
1把白鱔去潺切件、放在碟上。2將所有輔料拌勻备用。3把輔料和白鱔拌勻, 醃二十分钟。4放在蒸鍋上, 蒸15分钟。5蒸好后焗兩分钟即成。小窍门我的白蟮是厚切所以需時較耐。
羅師奶
甜酸菜什么时候都受欢迎,特别开胃下饭,加上柠檬,既清香又解腻,买了一袋柠檬,正愁找“销”路,就做个以新鲜柠汁做的甜酸菜。
rosejyy2000
1鸡全翅4只斩成小块。2放入碗中,加入生粉、胡椒粉、盐、鸡精抓匀。3先加两勺生抽抓上色,再加一勺花生油抓匀腌制20分钟。4姜、蒜切成小丁,剁椒一勺备用。5锅内热油,下姜、蒜、剁椒小火炒出香辣味,盛出备用。6将步骤5炒香的辅料转入碗中拌匀。7将碗中的食材平铺在盘子。8将盘子置于烧开水的锅内上盖,大火蒸四分钟再转小火八分钟。9成品图。小窍门1、鸡翅斩块后先加配料腌制20分钟,辅料最好先入锅炒一下出香味。2、鸡翅入锅蒸的时间约为10-12分钟即可,这样才能保留滑嫩的口感。
零下一度0511
小黄瓜的爽口配上滑嫩的牛肉很美味。
琪_feXjZ8E2
在我们大湖北其实是没有这个烧法的 看视频的时候看见好多人做 我也想着说试试 没有想到这样的搭配居然很美味 特别毛豆米,我直接吃了好多。
美姐姐的小资生活
简单鲜美的炒饭。
elmonte
1将汉堡材料(黄油除外)放入盆中,揉成光滑的面团,能拉出较厚的膜,加入黄油,揉至扩展阶段,揉圆,盖保鲜膜发酵。2发酵好的面团排气后,分割成6份,揉圆,盖保鲜膜松弛15分钟。3取一个面团,擀成椭圆形。4将两边折向中间。5卷起来,再次松弛15分种。6将松弛好的面团收口朝下,再次擀长,底边擀薄。7卷起来,放入模具中二次发酵。8在发酵好的面包坯上刷少许蛋液,放入预热好的烤箱中,上下火,中层,170度,烤18到20分钟。9龙利鱼解冻后,洗净,用厨房纸巾吸干水分。10撒少许黑胡椒粉腌制5分钟。11生菜洗净,沥干水分。
悦悦玉食
家常菜。
琪_feXjZ8E2
1将虾清洗干净处理好,放入盆中加盐、鸡精、胡椒粉、生抽,抓匀腌制15分钟2干辣椒切段、红花椒适量备用,干辣椒与红花椒最好打湿这样下锅不容易焦3葱切小段、油炸辣子一勺备用4腌制好的虾均匀的撒上一层生粉5锅内热油,将虾放入锅内油炸6炸至虾稍定型时盛出7继续烧热油,将虾放入锅内复炸一次,盛出控油8锅内留底油,下干辣椒、红花椒小火炒出香辣味9倒入油炸好的虾,再加入一勺油炸辣子翻炒均匀10最后下葱段,调入几滴芝麻油炒几下11成品图小窍门1、虾处理好先加配料腌制15分钟入味,加入胡椒粉可起到增香去腥的作用2、虾需要复
零下一度0511
肉饼蒸鸡蛋一道普通的家常菜,做法简单易学,宝宝的营养健康食谱。为了宝贝们的健康一起来试试吧!
肥肥美食
耿同学终于要放假了,开心一秒又感觉不对,那要更忙了,一日三餐,想想头疼,长身体的时候不能随便对付,自己又是怎么简单怎么做的人,这个丸子汤就适合我们。用了比较瘦的猪肉加点生粉,再摔打几十次,做好的丸子一样又嫩又鲜,还一点不散。
小耿妈妈
1凉油下锅烧热倒入葱花生抽盐酱油2放入豆腐煎好一面之后再煎另一面3豆腐煎好之后,小碗调生粉水倒入鸡精拌匀倒入锅中勾芡后即可出锅
笑梦
按照飞雪无霜的方子。
j616_12
清爽,香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新
1材料:红薯焖子、菠菜、猪瘦肉、美人指椒调味:盐、鸡粉、葱片2将焖子改刀切片,瘦肉切片,菠菜洗净切段。3将菠菜段下入沸水中焯烫一下。4锅置火上加少许油烧热,下入葱片、肉片煸炒,加少许酱油。5锅内加少许清水,焖子倒入锅中,至焖子变至透亮放入菠菜段、调入盐、鸡粉翻炒几下即可。
kiss战女
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿
竹荪可是非常好的菌类,对身体啊皮肤啊都非常好,女生适合常常吃哦~
BoA