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屯的虾个头还比较大，做成虾球还是比较过瘾的，再配上麻辣的做法，那就更为完美，虾球弹牙，麻辣鲜香。
小耿妈妈
1娃娃菜洗净2豆芽菜洗净3水煮肉片调料包一包，菜市场买的4里脊肉切片放入碗里，放生抽，生粉，盐，胡椒粉，鸡蛋清搅拌均匀腌制20分钟5娃娃菜焯水备用6豆芽菜焯水备用7焯水后的娃娃菜和豆芽菜放入盆中垫底备用8小米椒，大蒜，生姜，葱白切好备用。干辣椒和葱叶切好淋油时用的9冷锅倒油，烧热10油烧热后倒入切好的小米椒，大蒜，生姜，葱白炒香11再倒入调料包炒均匀12倒入半锅温水13煮开后放入腌制好的肉片，烫20秒即可，嫩嫩的口感最好，再放点盐14煮好肉片倒入垫底的盆中15放上葱和干辣椒16再热点油17热好的油淋在葱和
打咕噜的布丁
宫保鸡丁是一道家常又下饭的小菜，鸡丁鲜嫩，黄瓜脆爽，花生米香脆，被大家喜欢是有道理的，想吃就动手做了！
小耿妈妈
米饭又剩下了，那就做个炒饭吧，加上耿同学爱吃的虾仁，来点生抽调味，也不需要再配什么，就好吃的很，菜也省了，直接加个汤就齐活了！
小耿妈妈
鸽子的鲜美渗透米饭，锅底脆香的锅巴，美味完全不可挡。
琪_feXjZ8E2
1牛肉和肥猪肉。2香菜洗净备用。3肉剁成泥。4加生抽老抽胡椒粉香油盐调味。5芹菜切碎。6放入肉末中。7拌匀。8加适量馅放入面皮。9包成饺子状。10水煎即可享受美味。小窍门水煮或水煎均可，一清淡一香脆。
老U爱小轩哥
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maggie-Tiao
今天给大家带来瘦肉炒咸豆干蒜苗这道家常菜，希望大家喜欢。咸豆干是潮汕特有的豆干，其他地方可能比较少见，没有咸豆干的朋友可以用豆腐代替，做法都是一样的哈。
婉玉呀
1土豆去皮切片。2芹菜洗净切段。3牛肉切薄片，用少许生粉、生抽，腌制20分钟。4蒜头切片，锅中放少许油爆香。5倒入牛肉片，翻炒至断生盛出，备用。6锅中倒入适量油，下土豆片翻炒。7再倒入芹菜，撒入盐，继续翻炒。8撒入黑胡椒粉。9以及少许生抽，倒入半碗清水，小火盖锅焖煮五分钟。10最后倒入牛肉片翻炒一下，盖锅盖焖煮2分钟即可出锅。
开心肥羊
1草鱼肉洗净擦干水份，斩成小块2放入盆中，加少许盐、鸡精、胡椒粉、生抽，腌制十分钟3腌制好鱼块撒上一层生粉4锅内热油，将鱼块放入锅内中火油炸5炸至呈金黄色时，盛出控油6将鱼块倒入大碗中，撒上一层椒盐粉7成品图。小窍门1、鱼块尽量斩成小一点的块，这样腌制时更容易入味，入锅后更容易炸成酥脆的口感2、因为椒盐本身有咸味，所以腌制时生抽和盐的用量尽量要少一些。
零下一度0511
老李很喜欢吃瘦肉与青菜搭配的菜式，他说有肉又有菜，1⃣️道菜就可以搞定一餐饭，简单粗暴。
婉玉呀
千张切成长段，里面包上金针菇和肉末，煎至两面金黄，加上调好的料汁，十分下饭好吃的菜！
球娃娃
很家常的一道菜，色泽鲜艳，美味可口。
琪_feXjZ8E2
1鸡翅根洗净，放盐，生姜，胡椒粉，生抽，老抽，蚝油，料酒2拌均匀后腌制20分钟3小米椒，冰糖，八角，桂皮备用4冷锅放油烧热5把腌制好的鸡翅根放锅里煎至两焦黄6放入备好的配料7倒入腌料汁8再放少许生抽，老抽，蚝油，红油豆瓣9然后加入适量清水10盖上锅盖慢火煮10分钟11煮至还剩少许汤汁时，调碗水淀粉淋到鸡翅根上，这样才能更好的锁住味道12然后摆盘，淋上汤汁即可
打咕噜的布丁
早餐做一份肉丝面没有好的高汤，就沿用了阳春面的汤底，第一次做阳春面的时候是被它简单的味道给惊艳到了，如此简单的调味品简单的做法，味道一点不简单。一个人吃肉丝就炒得很少，家里的辣椒是在农民伯伯手上购买，妈妈一直在旁边说秋辣椒秋辣椒很辣，最后炒出来还好不辣……
小美的美食谱
1材料：鱿鱼须、香芹、洋葱调味：鱼露、柠檬、蒜粒、香菜、辣椒.2将将鱿鱼须的红褐色表皮撕掉，搓揉掉吸盘上的附着物，洗净。3将处理好的鱿鱼须切成寸断。4洋葱切丝，香葱、香芹、香菜梗切段；红辣椒切小粒；蒜切碎粒备用。5锅置火上水烧沸，下入鱿鱼须汆烫至熟捞出放入冰水中。63勺鱼露、2-3点柠檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合调成汁。7将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。
kiss战女
冬天吃点羊肉暖胃驱寒，是很好的食物，一般大家都爱吃涮锅子，其实，酸菜羊肉锅也很好吃的，只是家里年三十煤气就没气了，只好用电磁炉做菜，不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝，那就更香了。老公不太喜欢吃，因为有膻味，为此我学了些去羊肉膻味的小妙招，感觉很有作用，喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
1切白菜和香菇.。2油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料）搅拌均匀后捞出。3放在大碗。4炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。5放置蒸锅上蒸15分钟即可。
Abao
过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服，偶尔吃点海鲜也是不错的选择，这次的对虾买来已加工过，本身是有点咸，其肉质比较有嚼筋，做起来特方便和省力啊！
小惠子
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
