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1鸡胸肉洗净，撕去筋膜，片成薄片，稍微修整成长方形，肉片正反两面用刀背轻轻地敲打，尽量厚薄一致。2将料酒，蚝油，黑胡椒粉放入碗中，搅匀。3放入鸡胸肉片，抓匀腌制20分钟。（放冰箱冷藏一夜更好）4准备好生粉，蛋液和面包糠。5台面上铺保鲜膜，放一片鸡胸肉，放入适量马苏里拉芝士。6将肉片卷起来，卷紧一点，边上抹少许生粉，可以粘合的更好。7裹一层薄薄的生粉。8裹一层蛋液，最后再裹一层面包糠。9放入平底锅小火煎。10煎熟，两面焦黄即可。小窍门1.一块鸡胸肉我只片出来七片，剩下的边边角角可以用来做其他菜。2.肉片尽量
悦悦玉食
茭白富含膳食纤维、糖类、多种维生素及矿物质，其营养价值较高，加上青椒，肉丝一起快炒，茭白嫩，青椒脆，肉丝鲜，开胃又下饭！
小耿妈妈
带有辣味的菜肴是我和耿同学的最爱，所以隔段时间就会做上一道解馋，辣子鸡麻辣鲜香，好吃又过瘾，又怎能错过！
小耿妈妈
很美味的一道家常菜，即使宴客也不丢面，杏鲍菇外脆里嫩，牛肉鲜香弹牙，加上黑胡椒的浓郁香气，好吃不打折！
小耿妈妈
1鸡肉焯水后切块备用。2甜椒切块焯水捞出备用。3小葱切段备用。4凉油下锅烧热倒入鸡块翻炒一下，加入少许盐和料酒翻炒再倒入甜椒翻炒。5加入适量生抽蠔油和酱油翻炒。6撒上少许胡椒粉调味。7调入适量鸡精。8倒入适量淀粉水勾芡放入葱段炒匀即可。
笑梦
萝卜条炒牛肉片，菜名，属于家常菜，原料为萝卜、牛肉及其它辅料，具有很好的食疗作用，适用于脾胃弱所致的胃痛，脘腹胀痛，食欲不振等。
琪_feXjZ8E2
1干木耳泡发洗净切片备用2姜切片，青红椒洗净切块备用3腰花收拾干净去味后切花刀用姜料酒生粉腌制4凉油下锅放入腰花爆炒加盐变色后放入青红辣椒继续翻炒片刻5加入适量白醋生抽酱油调味翻炒均匀后加入泡椒6继续翻炒加入适量花椒粉和鸡精即可出锅。
笑梦
美味营养的家常菜与大家分享。
琪_feXjZ8E2
金线鱼还有个小故事，就是这条鱼被用来腌制后，成为阳江著名的招牌菜“一夜情”，是不是很惊艳的名称。金线鱼肉质鲜嫩很美味，腌制后多了一层咸香味。
琪_feXjZ8E2
搞到一块肘子，怎么做呢？千头万绪，快快上网查，看到屈浩五香肘子，十分吸引，就根据自己理解和实际情况发挥发挥，真的好棒哦，既不肥腻又有丰富的骨胶原，在秋冬，特别食补。
rosejyy2000
煲熟的牛腩配上小青菜，荤素搭配，微辣，很是美味。
琪_feXjZ8E2
美味炒米粉，秋季吃四季豆很鲜嫩脆甜的。
琪_feXjZ8E2
百合是传统的药食兼具的滋补佳品，百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪外，还含有钙、铁、胡萝卜素以及多种维生素，能起到润肺止咳、补中益气、养阴清热、清心安神的功效。
海之韵美食记
秋季的四季豆鲜嫩甜脆很美味配上嫩滑牛肉就是一道很好吃的家常菜哦。
琪_feXjZ8E2
1准备以上食材2牛肉切好后，放入生粉，蚝油，食用油，白米酒少许腌制一会3苦瓜去籽切薄片4放入两勺盐5用手搓出苦瓜汁，相当于像搓面团的手法6用水冲洗干净，抓干水分7锅里热油把牛肉放入8牛肉变色后倒入苦瓜，加入盐炒至苦瓜熟即可9非常解油腻10很去火的一道菜
南兮·人间烟火
1虾头，虾皮用盐，白胡椒粉，料酒腌半小时。2黄油加色拉油，炒蒜末和洋葱末，加入虾 头爆炒。3加水煮一会，捞干余净汤。4加入米中煮，再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾，用料酒和胡椒腌好后，在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
