搜索
1猪肉切粗丝，豆角切斜条，葱切末，薑切片。2肉丝加料酒，花椒面，酱油，盐，生粉抓匀。3起油锅下葱花，薑片爆香，下肉丝划散断生后盛出备用。4再起油锅，下豆角翻炒。5豆角翻瘪后下面条，肉丝。加水至没过面条。6加盖焖3~4分钟，放盐，鸡精调味。7翻炒均匀即可装盘享用。小窍门豆角一定要煮熟。
ly如意
#春日应季美食#春天的芹菜特别鲜嫩，具有丰盛的营养价值，搭配鸡胸肉减脂而不失美味…
小乙美食
????????
maggie-Tiao
对于酸菜鱼一直情有独钟，百吃不厌，一次机会从朋友那学来了一个很好的酸菜鱼方子，自己做了良多遍，真的超好吃！独乐乐不如众乐乐，终于今天收拾整顿好方子，跟朋友们一起分享。
鼎园丰餐饮培训
广东早茶必点的一定是Q弹鲜香的水晶虾饺，其实自制并不难，好吃不怕贵，一次可以吃个爽。
落雨无声
儿子喜欢吃虾饺，这款草帽虾饺可爱又好吃，做起来还比较方便。
落雨无声
1鸡胸肉。2切丝。3加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉调味。4拌匀腌制10分钟。5卷心菜切丝。6胡萝卜切丝。7辣椒切丝。8葱花备用。9嫩葱切丝。10锅子烧热放入鸡丝。11炒至变色后捞出。12放入葱花爆香。13放入胡萝卜辣椒丝。14另起锅放入面饼。15放入卷心菜。16面条煮熟捞出放入炒锅。17加适量生抽和盐。18加入葱丝。19加入鸡丝。20翻炒均匀后即可享受。
老U爱小轩哥
这个黄花鱼还是跟之前的小黄花鱼一起买的，买的有点久了。因为加了一些黑胡椒粉，所以颜色有点黑。
hjtlooking
这个瓜我们是很少吃的，老公居然会买回来，瓜皮需要削掉，不然太老，炒出来的瓜有点脆，甜。
hjtlooking
银芽鸡丝是上海菜，有清热解毒、利尿、减肥瘦身等功效，口感清爽脆嫩。
小洞天
炒三丁是一道快手菜，一般来说，三丁都是一荤二素，具体到有哪三种食材，倒无定数，可根据家里现有食材临时决定。
小洞天
我卤了鸭肠，鸭头，鸭脖，鸭肫，鸭掌，又加了些鹌鹑蛋，卤料我用的现成的卤料包（花椒，八角，小茴香，陈皮，月桂，桂皮， 高良姜，姜，白芷，砂仁，肉豆蔻，草果，丁香），1包可以卤3-5斤，当然自己也可以配香料，按个人喜好来！
噬血gg
1枸杞叶一大把。2取叶子洗净备用。3瘦肉一小块。4切丝。5放入姜生抽生粉糖盐油拌匀腌制10分钟。6锅子烧热放入葱花爆香。7加入适量开水煮沸后加入枸杞叶。8放入肉丝。9煮熟后加入枸杞子。10调味即可享受。11清肝明目润燥的作用。12开动啦。
老U爱小轩哥
作为广东人面食平时做得少，小孩想吃饺子，自己动手包起码保证食材新鲜健康。
美美兰子
1牛肉洗干净控干水份，切片，放油，盐 ，蠔油，生抽，生粉，少许糖腌15分钟，加入姜丝，葱段拌匀备用。2金针菇没干净备用。3底下铺一到两层锡纸，摆上金针菇，铺上牛肉，撒上泡椒，再盖上一层锡纸，把四边包好。4放入锅中，开大火看到锡纸包鼓起改小火全程大约8-10分钟就可以出锅了。58-10分钟后出锅，用刀划一下打开，撒点香菜，一道懒人菜就可以开吃了。
美美兰子
1鸡腿切丁，加盐、麻油、料酒少许水淀粉，用手稍抓匀，辣椒切粒、蘑菇切粒。红萝卜压花或切粒。2锅里放水，滴几滴油和1茶匙盐，把水烧开，倒入玉米、青豆和红萝卜，水开即可捞起。3继续把锅里的水烧开，蘑菇稍焯水，捞起滤水。4调碗汁，在碗里加水淀粉、料酒、糖、胡椒面、Mandarin Sauce（或蠔油）、生抽、麻油，把碗里的汁调匀。5起锅，锅热放油，跟着倒入鸡丁，番炒至七至八成熟，盛起。6起锅放油，放姜片蒜片，爆香后倒入玉米、青豆、红萝卜、蘑菇、辣椒，兜几下，点入精盐、放少许糖、胡椒面、料酒，迅速翻几下。7倒入鸡
rosejyy2000
1火腿改刀成条，芦笋斜切成菱形粒，蘑菇去蒂破半，葱切成粒分开葱白和葱叶。2调好碗汁，碗汁由Mandarin Sauce（海鲜酱、蠔油亦可，都没有的放生抽都可以）、水淀粉、料酒、盐、少许糖、麻油调成。3锅放水烧开，放凡滴油和少许盐，放入芦笋焯水，水刚烧开就可捞，焯好后放在加了冰块的干净冷水里，这样可以保持芦笋的绿色。4再可用刚才焯芦笋的水焯蘑菇，焯好后捞起备用。5用锅煸香火腿条，盛起留底油。6倒入蒜片葱白粒，爆香。7倒入芦笋和蘑菇翻爆，点入少许精盐和少许糖，兜匀。8倒入火腿，喷少许料酒。9倒入碗汁，搅拌，汁
rosejyy2000
1年糕取出入沸水中煮熟捞出；莲藕洗净切细段入沸水中焯一下捞出。2熟里脊肉切细段。3胡萝卜切成细段。4葱切丝，蒜切瓣。5油锅烧热，先下入蒜瓣炒出蒜香后下入葱丝爆香。6下入莲藕段和胡萝卜段炒干水分。7下入年糕片翻炒一分钟。8下入里脊肉翻炒一分钟，倒入辣酱翻炒。9撒入少许花椒粉，适量眼，鸡精调味即可。
张董语墨
素食，就是指非肉类的蔬菜、瓜果之类的食物。吃素对身体健康的有益影响早已人人皆知，比如由于脂肪含量较低，可以减轻肝脏、肾脏的负担，同时可以有助于净化人的血液，降低血管疾病的发生率；绿叶的蔬菜和许多水果的果皮中含有许多膳食纤维，可以预防和改善便秘及痔疮。新鲜的水果和蔬菜中还含有大量的维生素C，可以促进骨骼对钙的吸收，对预防骨质疏松有重要意义。另外，植物油脂中的不饱和脂肪酸含量丰富，可以降低罹患心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症的危险，延长人的寿命等等。素食的历史，源远流长。先秦时素食已有雏形。战国时期的《吕氏春秋》
梅依旧
1冻豆腐一块。2化冻后切块。3木耳用热水淖一下。4淖好的木耳。5豆腐用热水淖一下。6木耳和豆腐中加入盐、香油、白糖和鸡精调匀即可。
gaopingzhao
