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鲜美的汤米粉，嫩滑的牛柳，爽滑有筋道的米粉，瘦肉汤底。
琪_feXjZ8E2
虾饼红通通的看着相当诱人，一口咬下去，大虾那种原始的鲜香味在口腔中蔓延，虾肉爽滑Q弹，很有嚼劲，吃着十分过瘾！
咖啡私房菜
做韭菜盒子剩了点韭菜，加上冰箱里的一节莲藕，炒了鸡胸肉。
elmonte
肉质嫩滑，香气十足，蒸菜更营养健康。
琪_feXjZ8E2
1牛肉切去筋膜，切小块，放入腌料抓捏均匀，腌30分钟以上。（我通常中午腌好，晚上炒。）2姜去皮切片。3白玉菇去蒂洗净。4热油锅，把姜爆香。5放入牛肉大火炒。6炒约3分钟，牛肉约7分熟。7放入白玉菇炒。8约炒1分钟。9放入葱花炒匀即可。10鲜香滑嫩。
elmonte
1肉剁碎，冬菇泡发剁碎。2调味料放进剁碎的肉里搅拌均匀。3可适当加点水，蒸出来肉饼不会柴。4倒入冬菇搅拌均匀，整理压实一下肉饼，不然蒸出来会散，不成饼型。5放入电饭锅，跟米饭一起蒸。6小孩子用来送饭营养又可口。
凤梨小厨房
自从调配了红烧汁，做起某些菜来的确快捷方便，红烧汁集几种酱料为一体，再加上茄汁，使酱汁微酸鲜香，味道更多元化。
rosejyy2000
1准备瘦肉，其实要加点肥肉好吃点，但是家里小孩还小，不想给吃太多肥肉。2葱花切小备用。3瘦肉剁成肉末。4加一勺生粉，2克盐，少许鸡粉。5鸡蛋2个。6搅拌加葱花。7起锅烧油，放3勺子开始煎、定型。8依次舀进，一面煎至金黄色再翻面煎。9一个一个的金黄猪肉饼就好了，香香的????。
﹏起ご嚸ゞ
说实在话，真正或正宗的蒙古汁的组成，本人不甚了解，但在华人餐厅吃过所谓的蒙古汁牛肉，感觉味道不错，所以在超市买了一包成品的袋装蒙古汁，试试做牛肉，味道不错，味道和谐，老少咸宜。
rosejyy2000
1牛肉切稍大一点的方块。2放入腌料抓捏均匀，腌30分钟以上。（我通常中午腌好，晚上炒。）3洋葱切块。4葱切段。5热油锅，把洋葱炒出香味。6倒入牛肉大火炒。7炒5-6分钟，牛肉7-8分熟。8放入葱段9炒匀即可。10美味下饭。
elmonte
夏天到来，胃口不好。想吃苦瓜了。苦瓜真是个宝啊，不仅可以调节血管，控制血糖，还可以改善便秘，增进食欲。但是脾胃虚寒的人进食需谨慎啊！
云倚西楼
周末下雨，在家做饺子，自己擀饺子皮，可蒸可煎，煎得更美味，香脆可口。
四月豆
这个馅料的饺子是我最喜欢的，口感很好，都是肉感，比外面卖的美味。
四月豆
1瘦肉剁碎，加入生粉，盐，料酒，油腌制半个小时。2菜苗洗干净。3锅里热油爆香蒜末，倒入肉末翻炒均匀。4炒至半熟加入适量水，大火烧开。5倒入豆苗煮一分钟左右即可，加适量盐调味。
全の美食
红扇贝中间那块肉，晒干即是瑶柱，营养丰富，适合大部分人群食用，可蒸可炒，可煲汤、煲粥。
四月豆
喜欢吃油炸汤圆，每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵，就怕汤圆爆破蹦出，油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门，比如用牙签在汤圆上扎几个小洞，把气排出，可里面的馅也流出来了，不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试，炸的时候还真没爆。
@那时花开@
简单又好吃
左手倒影
1和面，面里放个鸡蛋，温开水里放点盐，边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子，水分别跑。3拌馅，把胡萝卜切丝，用热水煮一下挤水，剁碎，放盆里，鸡蛋摊薄剁碎放进去，放油，葱姜蒜沫，五香粉，盐，香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条，用手柔类似擀面杖一样，切小一点的段，撒一点干面粉，准备赶皮。5薄，圆，就行。6开始 包！！抱紧，别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开，放点盐，防粘。下饺子。开锅后放凉水，再开再放，三次左右就差不多熟了。8大功告成！！！！！小窍门和面粘手就放点干面
警长
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块，鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油，六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下，出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮，放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻，放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
