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鲜美的汤米粉，嫩滑的牛柳，爽滑有筋道的米粉，瘦肉汤底。
琪_feXjZ8E2
虾饼红通通的看着相当诱人，一口咬下去，大虾那种原始的鲜香味在口腔中蔓延，虾肉爽滑Q弹，很有嚼劲，吃着十分过瘾！
咖啡私房菜
做韭菜盒子剩了点韭菜，加上冰箱里的一节莲藕，炒了鸡胸肉。
elmonte
肉质嫩滑，香气十足，蒸菜更营养健康。
琪_feXjZ8E2
1牛肉切去筋膜，切小块，放入腌料抓捏均匀，腌30分钟以上。（我通常中午腌好，晚上炒。）2姜去皮切片。3白玉菇去蒂洗净。4热油锅，把姜爆香。5放入牛肉大火炒。6炒约3分钟，牛肉约7分熟。7放入白玉菇炒。8约炒1分钟。9放入葱花炒匀即可。10鲜香滑嫩。
elmonte
1肉剁碎，冬菇泡发剁碎。2调味料放进剁碎的肉里搅拌均匀。3可适当加点水，蒸出来肉饼不会柴。4倒入冬菇搅拌均匀，整理压实一下肉饼，不然蒸出来会散，不成饼型。5放入电饭锅，跟米饭一起蒸。6小孩子用来送饭营养又可口。
凤梨小厨房
自从调配了红烧汁，做起某些菜来的确快捷方便，红烧汁集几种酱料为一体，再加上茄汁，使酱汁微酸鲜香，味道更多元化。
rosejyy2000
1准备瘦肉，其实要加点肥肉好吃点，但是家里小孩还小，不想给吃太多肥肉。2葱花切小备用。3瘦肉剁成肉末。4加一勺生粉，2克盐，少许鸡粉。5鸡蛋2个。6搅拌加葱花。7起锅烧油，放3勺子开始煎、定型。8依次舀进，一面煎至金黄色再翻面煎。9一个一个的金黄猪肉饼就好了，香香的????。
﹏起ご嚸ゞ
说实在话，真正或正宗的蒙古汁的组成，本人不甚了解，但在华人餐厅吃过所谓的蒙古汁牛肉，感觉味道不错，所以在超市买了一包成品的袋装蒙古汁，试试做牛肉，味道不错，味道和谐，老少咸宜。
rosejyy2000
1牛肉切稍大一点的方块。2放入腌料抓捏均匀，腌30分钟以上。（我通常中午腌好，晚上炒。）3洋葱切块。4葱切段。5热油锅，把洋葱炒出香味。6倒入牛肉大火炒。7炒5-6分钟，牛肉7-8分熟。8放入葱段9炒匀即可。10美味下饭。
elmonte
夏天到来，胃口不好。想吃苦瓜了。苦瓜真是个宝啊，不仅可以调节血管，控制血糖，还可以改善便秘，增进食欲。但是脾胃虚寒的人进食需谨慎啊！
云倚西楼
周末下雨，在家做饺子，自己擀饺子皮，可蒸可煎，煎得更美味，香脆可口。
四月豆
这个馅料的饺子是我最喜欢的，口感很好，都是肉感，比外面卖的美味。
四月豆
1瘦肉剁碎，加入生粉，盐，料酒，油腌制半个小时。2菜苗洗干净。3锅里热油爆香蒜末，倒入肉末翻炒均匀。4炒至半熟加入适量水，大火烧开。5倒入豆苗煮一分钟左右即可，加适量盐调味。
全の美食
红扇贝中间那块肉，晒干即是瑶柱，营养丰富，适合大部分人群食用，可蒸可炒，可煲汤、煲粥。
四月豆
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
