豌豆、胡萝卜、玉米彩蔬蒸肉末,蒸出来的肉饼很香,小孩子看到五颜六色的食欲都大增。
四月豆
今天和大家分享一道快手菜芫爆肉丝,做法简单,味道鲜美,肉丝特别地嫩滑,家人特别爱吃。
老方小雨
1里脊肉切片用生粉拌均匀。2黑木耳香菇泡发。3锅巴掰小块。4热锅凉油下肉片滑散捞出。5锅底留油下香菇黑木耳平菇。6大火翻炒。7加水煮。8盘里放锅巴打底。9开锅后倒入肉片(也可直接下生肉片)10汤汁再次煮开撒胡椒粉。11出锅倒在锅巴上。12喜欢吃沾有汤汁的锅巴。13先吃的锅巴,长时间在汤汁里会软掉。
@那时花开@
1马蹄剁碎备用。2葱切葱花备用。3虾仁解冻,切小粒。4蓝鳕鱼片解冻,挤干水份。5把鱼片切薄片,稍剁一下,放入生粉。6放盐,料酒,生抽,胡椒粉,姜粉继续剁。7剁至鱼肉起胶上劲。8把鱼肉放入大碗里,打入2鸡蛋。9放入葱,马蹄,虾仁。10顺时针搅拌均匀即可。11取一块饺子皮,放入鱼肉馅,包成饺子。。(买的饺子皮。)12全部包好,多的冷冻起来慢慢吃。13煮一锅开水,放少许盐,把饺子放入煮开,点一回冷水再烧开。14放入青菜煮软身。鱼肉很容易熟15开吃喽。16非常鲜美,加了马蹄很爽口。
elmonte
1苦瓜切片。2牛肉。3加入适量生抽生粉胡椒粉盐糖油拌匀腌制15分钟。4锅子烧热放入牛肉。5快速滑动,变色后盛出。6另起锅爆香干辣椒和大蒜。7放入苦瓜。8翻炒均匀之后加入牛肉。9调味即可享受。10开动啦。
老U爱小轩哥
1牛肉切薄片,加生粉生抽盐糖胡椒粉姜油拌匀腌制15分钟。2菜心洗净。3飞水备用。4锅子烧香多些油放入牛肉。5快速滑动变色捞出。6另起锅爆香蒜末。7放入菜心。8放入牛肉翻炒均匀。9调味即可享受。10开动啦。
老U爱小轩哥
这是卤水鸡,不是豉油鸡,做法差不多,但汤汁还是有区别的,看见网上有些朋友做豉油鸡放很多植物调料,如八角、茴香、草果、白芷、桂皮、香叶等,其实内心是持不同意见的,不过自己人微言轻,大家在网上混也不容易,就闭咀吧。豉油鸡应以豉油为主,调料为副。而卤水刚是好多种材料熬制而成的,说了一大通,还是谈谈卤水鸡吧。刚好前段时间做了卤水,现在就用它来做汁胆,不够用时再加适量的水和一定比例的调料。说明一下,米国的冷冻鸡都是无头无脚的,除非去农场搞到活鸡,请大家原谅。
rosejyy2000
东北的大酱,南方的黄豆酱是近亲吗?黄豆酱除了做酱料,还可以搭配各种各样的食材,先来一道简单的:黄豆酱蒸鱼腩吧。
花姐私厨
小时候看过一本书《许三关卖血记》第一次知道这个菜,偶尔烧一下,大宝很喜欢吃。
阳光•雨露
红黄绿相搭配的彩蔬,颜色鲜艳,营养丰富,炒肉特别好吃。最重要的是吸引小朋友们注意力,小朋友好好吃饭最重要。
四月豆
胡萝卜、豌豆、玉米都是营养不错的食材,搭上猪肉做成饺子,好吃得不要不要的。
四月豆
最近在寻找吃鹰嘴豆的烹饪方法,今天这个菜很适合下饭。
hjtlooking
皮脆肉香,非常美味。
琪_feXjZ8E2
冬笋与腊肠的搭配很对味,美味小炒。
琪_feXjZ8E2
又到了吃板栗的季节,粉粉甜甜,好吃到停不了口???? 鸡胸肉也是嫩嫩的,一点也不柴哦!
开心肥羊
1将煲过汤的猪肉切成片。2锅里倒入油放入姜片炒出香味。3放入大蒜一起翻炒然后盛出待用。4继续使用油锅倒入猪肉。5边炒边加入少许生抽与白糖。6然后把大蒜姜片重新倒入一起翻炒。7炒均匀之后放少许盐与胡椒粉,最后勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1海虾焯水断生,去皮成虾仁。2豌豆,在水中泡一下。3黄瓜切成小丁。4大米洗好后泡10分钟。5先用电饭锅焖米饭,焖的时候下把豌豆放入。6煮饭。7待锅中的水快没的时候,放入虾仁继续焖。8等到电饭锅的煮饭键弹起后,放入切好的黄瓜丁。9浇勺一勺酱油拌匀,盖盖再焖10分钟即可。
爱吃de胖子
1萝卜洗净去皮。2切成细丝。3过热水淖一下。4葱、姜剁碎。5剁好的萝卜、肉馅、葱、姜合到一起,放入料酒、酱油、甜面酱、盐、鸡精、胡椒粉、花生油调匀。6面粉中放入白糖。7酵母用温牛奶溶化。8倒入面粉中合成面团,饧30分钟。9饧好的面团分割成每个50克剂子。10擀成面皮。11放入馅子包起来。12放入锅中,大火烧开25分钟关火。焖3分钟出锅即可。13放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1面粉中加入鸡蛋、盐、酵母、白糖、牛奶和成面团。2加入黄油揉到面筋扩展阶段。3饧制60分钟。4分割后揉圆并松弛20分钟。5葡萄干洗净用纸巾吸干水分。6将面团擀开放入葡萄干。7卷起来呈圆柱形。8再次将面团擀开。9卷起成短圆柱形。10卷好后松弛。11放入吐司模中,最后发酵60分钟。12放入烤箱用190度烤40分钟。13取出脱模。14切片后放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1冬瓜去皮切成薄片。2咸蛋打开之后将蛋黄弄碎。3烧热油锅将姜蒜放入炒出香味。4倒入冬瓜大火翻炒。5炒均匀之后加入两大碗水煮。6煮沸之后把咸蛋倒入汤内继续煮沸。7最后放少许盐胡椒粉以及鸡精即可熄火盛起饮用。
蓝色南半球