豌豆、胡萝卜、玉米彩蔬蒸肉末,蒸出来的肉饼很香,小孩子看到五颜六色的食欲都大增。
四月豆
今天和大家分享一道快手菜芫爆肉丝,做法简单,味道鲜美,肉丝特别地嫩滑,家人特别爱吃。
老方小雨
1里脊肉切片用生粉拌均匀。2黑木耳香菇泡发。3锅巴掰小块。4热锅凉油下肉片滑散捞出。5锅底留油下香菇黑木耳平菇。6大火翻炒。7加水煮。8盘里放锅巴打底。9开锅后倒入肉片(也可直接下生肉片)10汤汁再次煮开撒胡椒粉。11出锅倒在锅巴上。12喜欢吃沾有汤汁的锅巴。13先吃的锅巴,长时间在汤汁里会软掉。
@那时花开@
1马蹄剁碎备用。2葱切葱花备用。3虾仁解冻,切小粒。4蓝鳕鱼片解冻,挤干水份。5把鱼片切薄片,稍剁一下,放入生粉。6放盐,料酒,生抽,胡椒粉,姜粉继续剁。7剁至鱼肉起胶上劲。8把鱼肉放入大碗里,打入2鸡蛋。9放入葱,马蹄,虾仁。10顺时针搅拌均匀即可。11取一块饺子皮,放入鱼肉馅,包成饺子。。(买的饺子皮。)12全部包好,多的冷冻起来慢慢吃。13煮一锅开水,放少许盐,把饺子放入煮开,点一回冷水再烧开。14放入青菜煮软身。鱼肉很容易熟15开吃喽。16非常鲜美,加了马蹄很爽口。
elmonte
1苦瓜切片。2牛肉。3加入适量生抽生粉胡椒粉盐糖油拌匀腌制15分钟。4锅子烧热放入牛肉。5快速滑动,变色后盛出。6另起锅爆香干辣椒和大蒜。7放入苦瓜。8翻炒均匀之后加入牛肉。9调味即可享受。10开动啦。
老U爱小轩哥
1牛肉切薄片,加生粉生抽盐糖胡椒粉姜油拌匀腌制15分钟。2菜心洗净。3飞水备用。4锅子烧香多些油放入牛肉。5快速滑动变色捞出。6另起锅爆香蒜末。7放入菜心。8放入牛肉翻炒均匀。9调味即可享受。10开动啦。
老U爱小轩哥
这是卤水鸡,不是豉油鸡,做法差不多,但汤汁还是有区别的,看见网上有些朋友做豉油鸡放很多植物调料,如八角、茴香、草果、白芷、桂皮、香叶等,其实内心是持不同意见的,不过自己人微言轻,大家在网上混也不容易,就闭咀吧。豉油鸡应以豉油为主,调料为副。而卤水刚是好多种材料熬制而成的,说了一大通,还是谈谈卤水鸡吧。刚好前段时间做了卤水,现在就用它来做汁胆,不够用时再加适量的水和一定比例的调料。说明一下,米国的冷冻鸡都是无头无脚的,除非去农场搞到活鸡,请大家原谅。
rosejyy2000
东北的大酱,南方的黄豆酱是近亲吗?黄豆酱除了做酱料,还可以搭配各种各样的食材,先来一道简单的:黄豆酱蒸鱼腩吧。
花姐私厨
小时候看过一本书《许三关卖血记》第一次知道这个菜,偶尔烧一下,大宝很喜欢吃。
阳光•雨露
红黄绿相搭配的彩蔬,颜色鲜艳,营养丰富,炒肉特别好吃。最重要的是吸引小朋友们注意力,小朋友好好吃饭最重要。
四月豆
胡萝卜、豌豆、玉米都是营养不错的食材,搭上猪肉做成饺子,好吃得不要不要的。
四月豆
最近在寻找吃鹰嘴豆的烹饪方法,今天这个菜很适合下饭。
hjtlooking
皮脆肉香,非常美味。
琪_feXjZ8E2
冬笋与腊肠的搭配很对味,美味小炒。
琪_feXjZ8E2
又到了吃板栗的季节,粉粉甜甜,好吃到停不了口???? 鸡胸肉也是嫩嫩的,一点也不柴哦!
开心肥羊
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家