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1大米加盐搅拌均匀备用。2生菜洗净。3切丝备用。4瘦肉切丝加生粉冬菇粉胡椒粉糖盐调味拌匀。5锅子烧热放入少许肉片煸出油。6加入适量开水放入大米煮半小时。7放入肉丝打散。8放入生菜丝煮沸关火。9调味即可享受。10开动啦。
老U爱小轩哥
家里常备一瓶泰国鸡汁，十分有用，做甜酸菜特别好，甜中带辣，下饭好菜。
rosejyy2000
1牛肉剁碎。2白菜切丝。3蒜苗切碎。4加入适量清水和生粉胡椒粉生抽盐糖调味，且摔打起胶。5锅子烧热后放入白菜炒软。6放入牛肉丸。7码在菜上加水慢慢炖。8熟透后放入蒜苗。9调味即可享受。10开动啦。
老U爱小轩哥
1准备食材。2猪肝洗净血水，放入葱花，3勺料酒，3勺生抽，2勺生粉，腌制10分钟。3锅内倒入适量清水，放入一勺油和少许盐烧开。4把菠菜放入锅内焯烫至变色捞出。5把菠菜放入冷水里过一遍。6挤干水分切成段。7热锅冷油放入猪肝翻炒至变色。8倒入适量清水大火烧开煮五分钟。9放入菠菜煮开。10放入适量盐即可出锅。11成品。
云朵里的那只猫
饺子和面别再用冷水，加菠菜汁，颜色翠绿劲道香滑，不破皮不漏馅，皮薄馅大，鲜美多汁，很好吃。饺子，在我家逢年过节，家里有客人都会包饺子。我是南方人，从小面食吃的少，自从有个北方婆婆，完全改变了我的饮食习惯。隔三差五就吃饺子、面条，渐渐地我也很喜欢吃饺子。
sourcehe
1羊肉切片。2加入生抽胡椒粉糖盐调味备用。3大葱香菜切段。4锅子烧热放入羊肉。5略炒一下。6放入葱段。7放入香菜。8调味即可享受。9开动啦。
老U爱小轩哥
1芝士分好。2牛肉剁碎。3加入适量清水抓匀。4大力摔打。5加入生抽生粉胡椒粉盐糖搅拌均匀。6继续大力摔打起胶。7将牛肉团成丸子包入芝士，再团圆。8码入盘中，洒上芝麻。9大火蒸15分钟。10取出即可食用。11开动啦。
老U爱小轩哥
酸甜可口配软软糯糯的年糕片，很美味。
琪_feXjZ8E2
1食材洗净切好备用。2猪肝里放入2勺料酒，3勺生抽，一勺生粉，葱姜，搅拌均匀。3锅里倒入适量清水，放入一勺油和一勺盐大火烧开。4放入菠菜焯烫至变色捞出。5过一遍冷水。6热锅冷油放入猪肝快速翻炒。7倒入半碗水煮两分钟。8放入菠菜翻炒均匀。9放入适量盐翻炒均匀就可以出锅了。10成品。
云朵里的那只猫
这个是我自己很喜欢的一道美食，做法简单又敲好吃????！
刀斧手007
炒肉丝是很普通的家常菜，除配肉丝的材料也很多，可以配干货，也可以配新鲜蔬菜，搭配很灵活，把材料切成丝状，易熟也容易咀嚼，老少咸宜。
rosejyy2000
简单家常菜。
风雪夜归人_ZM8e
1牛肉剁碎加入生粉清水花椒粉胡椒粉。2洋葱切碎。3洋葱碎放入肉末中。4取适量肉末团成丸子再压成饼状。5放入锅中小火煎。6两面煎至金黄色。7开动啦。
老U爱小轩哥
1猪里脊切粗点的丝，给姜末盐生抽生粉辣椒面。2撒孜然粉辣椒粉粗孜然。3搅拌均匀静置10-15分钟（最后可淋少许油）4热锅凉热倒入猪里脊。5大火快速翻炒（能颠锅的尽量颠）6加入大葱。7快速的颠几下锅离火。8出锅装盘。9上桌。10香着呢。
@那时花开@
简单的鲜，做法非常简单。
琪_feXjZ8E2
记得以前上中班，每天下班很晚，觉得就是累，回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的，就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人，端上一小碟花生米，再来2两小酒，一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了，这几天都在忙着整理清洁，累得半死，但还是挺开心的，又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱，每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔，炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了，自己动手，丰衣足食！
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
