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1准备:粗扁面。2肉片放入腌料抓匀腌制一会儿。3准备点洋葱丝，菜心。4面条放入开水锅中煮熟，中间点两次凉水，面条会更Q爽。5面条快好时将菜心放入烫一下下。6面条捞出来过凉水，然后沥水备用。7另起锅，放油，下洋葱丝炒两分钟左右。8然后放入腌制好的肉圆翻炒出香味。9炒得干香点更美味哦。10放入面条。11调适量的自制葱油很香哦。12大火翻炒均匀放入菜心继续炒约一分钟。13一盘很香的炒面就完成了。14成品图。15成品图。
琪_feXjZ8E2
1排骨洗净。2加入生粉。3加入适量生抽糖盐油胡椒粉。4加入干辣椒碎。5加入蒜末。6拌匀腌制入味。7大火蒸十五分钟。8葱切碎。9洒入蒸半分钟。10开动啦。
老U爱小轩哥
老少皆宜的一款神菜。简单又美味，百吃不厌。
球娃娃
马蹄笋（Bambusa oldhami属禾本科竹亚科莿竹属丛生竹种，为合轴型丛生竹的笋用竹，是中国南方优良的笋、材两用竹种，因其笋形似马蹄，故称“马蹄笋”。其口味清爽、营养丰富。
琪_feXjZ8E2
因为准备想去找工作了，所以最近都在想一些方便带去工作的便当，一般青菜时间久就会变黄不好吃，这道南瓜蒸排骨最适合上班族了，而且特别省时间，直接放电饭煲跟米饭一起煮就可以了，有肉有蔬菜，配白饭超好吃，就是蒸好了忘记拍照，快吃完了才拍，所以卖相不好看。
矫情猫猫
七八月份天气炎热，粉角最开胃，可冷可热食用，做法简单又美味。广西很多地方喜欢吃，各地的叫法也不一样，还有叫三角饺的。
四月豆
1杂菌泡水。2老豆腐切块浸水。3瘦肉剁碎。4加入适量生抽生粉糖盐油胡椒粉调味。5搅拌均匀腌制入味。6锅子烧热放入豆腐煎至金黄色。7放入杂菌翻炒均匀。8豆腐放入砂锅中。9铺上杂菌。10铺上肉末焖煮。11撒上葱花。12开动啦。
老U爱小轩哥
1准备好豆角 茄子。2豆角 茄子分别切段（茄子用清水泡一下）。3锅中放油，分别把豆角 茄子炸熟捞出备用。4切好辣椒 蒜末 葱段，用一个小碗装点清水 加入盐 生抽 老抽 白糖 蚝油 生粉搅拌均匀。5锅中留点底油，加入蒜末 辣椒炒香，放入豆角 茄子翻炒。6再倒入调好的料汁水，加点油泼辣子（不喜欢吃辣的可以忽略）翻炒一下，撒上葱段出锅。7装盘。
古人云
1肋排斩成小块。2放入清水中泡浸五分钟，再清洗两遍去除血水。3姜切末、蒜切末、豆豉剁碎备用。4排骨挤干水份，加入少许盐、鸡精、生抽，几滴老抽抓匀腌制十分钟。5锅内加底油，下姜末、蒜末、豆豉炒香，盛出备用。6将步骤5中的辅料加入排骨中拌匀。7加入一小勺生粉、两勺花生油抓匀。8将排骨均匀的摆放在盘子，撒上几粒红椒段。9烧里烧开水，放入排骨上盖，大火蒸4分钟再转小火蒸8分钟。10成品图。小窍门1、排骨加入配料后需要腌制十分钟入味。2、配料中用到生抽、老抽、豆豉均有咸味，所以盐要少放或是不放。3、入锅蒸的时间约为
零下一度0511
螃蟹的营养价值:螃蟹的营养价值非常丰富，螃蟹肉中含有多种维生素，其中所含的维生素A均高于其它水生动物，螃蟹中所含的维生素B2是肉类的5到6倍，比鱼类要高出6到10倍，比蛋类要高出2到3倍。其中所含的维生素B1和磷也比一般的鱼类要高。一般情况下每100克螃蟹的可食部分中含蛋白质17.5克，脂肪2.8克，钙126毫克，磷182毫克，铁2.8毫克。螃蟹的壳中除含丰富的钙外，还含有蟹红素、蟹黄素等。近年来研究发现，吃螃蟹肉还有抵抗结核作用，吃蟹对帮助结核病的康复有很大的帮助。
魔法厨房1989
葡萄是人们非常喜爱的一种水果，含有果糖、苹果酸、多种氨基酸以及维生素，还含有生物活性物质花青素，葡萄对人体而言有多种有益的作用：1、延缓衰老：因为葡萄中含有丰富的维生素C和特殊的活性物质花青素，这两种物质都是很强的抗氧化剂，具有很强的抗氧化作用，可以有效的消除体内多余的自由基，避免自由基过氧化，而起到延缓衰老的作用；2、补充能量、抗疲劳：因为葡萄中含有丰富的果糖和葡萄糖，可以迅速为机体提供能量、补充体力，起到抗疲劳的效果；3、助睡眠：葡萄中含有能够辅助睡眠的有效物质叫褪黑素，褪黑素都知道与睡眠之间有着密切
川厨浪子
1准备好虫草花 姜丝 蒜末。2将排骨 鸡腿剁块 洗干净，用清水泡一下，拧干水分再放入盐 生姜 蒜末 胡椒粉 生抽 老抽 蚝油抓拌均匀，腌制十分钟左右 。3再放入生粉继续拌匀。4放入虫草花 再放点油搅拌均匀（锁住水份）。5将腌好的肉装盘，上锅蒸20分钟左右（上面还可以放点枸杞 红枣）。6出锅。小窍门人少所以用鸡腿代替，鸡腿口感也会嫩一点。
瑽妈
1瘦肉切成薄片。2加少许盐和清水抓到起粘性，再加点生粉、花生油抓匀腌制十分钟。3酸菜清洗后切成片。4姜切片、蒜切片、指天椒切段、葱切段。5锅加底油，下肉片中火炒散炒变色，盛出备用。6放入姜片、蒜片炒香。7加入酸菜和指天椒大火翻炒几下。8加入肉片翻炒均匀。9放入葱段，加适量盐、鸡精翻炒入味。10成品图。小窍门1、肉片最好提前腌制十分钟，加点生粉和花生油可起到滑嫩的作用。2、酸菜本身有咸味，腌制瘦肉也用到盐，所以最后盐的用量要少放一点。3、瘦肉切成薄片很容易熟，下锅炒的时间不宜过长。
零下一度0511
喜欢爽脆的笋片炒猪肝，猪肝鲜嫩，笋片脆口，下饭美味。
四月豆
简单的家常蒸菜。
四月豆
买了只鸭子来炖汤，不过，肉好像多了些，就把鸭胸脯肉切下来，炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜，一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃，可惜我怎么做都没她做出来那味道，怪了，呵呵。下次，一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
1肉馅中添加花生油、料酒、盐、酱油、白糖、鸡精、胡椒粉调匀。2葱切末放入肉馅中。3搅拌均匀。4面粉加入酵母和温水和成面团，饧10分钟。5擀成长方形面片。6花生油中加入少许面粉制成油稀，均匀涂抹到面片上。7从内测卷起来。8揪成大小均匀的剂子。9擀成面皮。10放入肉馅。11包成包子状。12反过来稍安一下，制成饼坯。13放入烤盘中，刷上蛋液。14放入烤箱，用180C°烤25分钟即可。15取出晾凉，装盘即可。
gaopingzhao
其实这些材料大家可以随便替换，猪肉末可以是火腿，火腿肠，鸡蛋等等~~~
微雨飞燕
俗话说无鸡不成宴，所以，在这里，就来个炒鸡，那是相当的好吃，哈哈。
琴心剑胆
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
