孙女快三岁了。她很爱吃必胜客的西红柿肉酱面。每次到“金宝贝”上课后,她一定要吃肉酱面。上周四孙女在必胜客自己吃了大半盆面!怕孙女吃多了积食,我赶快把剩余的面吃了。我就想在家做味道相似的肉酱面。就有了今天的肉酱面。味道是不错滴
爱吃是你也是我
1现成的烤鸭少许。2辣椒,生姜。3备好的辣椒和生姜切丝,。4烧油放进辣椒丝和姜丝炒匀。5再放点盐。6炒至八成熟。7倒进烤鸭炒匀。8出锅里放点味精,淋上生抽即成。9炒好的辣炒烤鸭。
水青青
红烧肉是从小吃到大的美食,走到哪里都不能忘记那味道。外婆做了改良,现在的版本更健康、更美味。又是一个周日,迫不及待地赶紧记下来!
小宝娭毑de厨房
1生姜切片 蒜切碎2尖椒洗净去蒂去籽切好3瘦肉切好用老抽 生抽 料酒 糖 醋各适量抓匀最后放地瓜粉抓匀4热油锅爆香姜片5把腌好的肉放进去炒散6炒好的肉盛起备用7另起油锅烧热倒入尖椒翻炒一会8调入适量盐 味精炒匀9把炒好的肉倒进锅里翻炒均匀10撒入蒜碎炒匀即可
MissChen
1黄瓜切片 生姜切片 蒜切碎2起油锅爆香姜片和蒜碎3倒入黄瓜片翻炒一会4调入适量盐 味精炒匀即可
MissChen
1备三黄鸡和板粟,。2鸡斩件。先将鸡肉过开水去血水冲冷水待用。3锅里放茶籽油放点姜片煸香后放进鸡肉加盐炒匀。4再倒进板粟。5炒匀。6盛碗里。7放进电压锅里。8高压40分钟即成。9尝尝好香的板粟蒸鸡。
水青青
豆制品物美价廉,含有丰富的蛋白质,而且很容易被人体消化吸收,是人们平衡膳食的重要组成部分。腐竹不仅营养价值高,而且口感好,搭配着黄瓜和五花肉来炒,已达到营养更全面,而且味道相互融合更美味。
叶子的小厨
卤鸡胗,一个香香的小菜,香韧的鸡胗用香料卤制了,香而不腻,口感劲道爽脆。或是用来下酒,或者是装袋携行作为旅途中的小零嘴。野餐时,切成薄薄的片摆出来定能赢取很多人的欢喜。 这个菜应该送给那些爱二两的哥儿们,对于喝酒我没心得,不过曾听很多爱酒的兄弟谈起过,说会喝酒的不用就菜也能喝的有滋有味。看来会喝酒的人是不需要酒肴的,不会喝酒的才吃菜呢,我是属于那种借喝酒这个幌子来吃菜的人,因此在酒场上很是不得人心。 鸡胗想要吃着有滋有味,那就要卤制后再拿来烹制或调制。卤制可去掉鸡胗的一些异味,卤制可让鸡胗口感更加的饱
狼之舞
牛皮菜是儿时的记忆,因为便宜而且又好吃,所以一直都喜欢。
受伤的心2
1鸭杂一套,鲜咸豆角,辣椒,姜。2鸭杂切片,豆角切碎,辣椒和姜切丝。3油烧开放进鸭杂炒匀,。4再淋上白醋去味。5放点盐炒干水分。6淋上酱油。7上色提味。8再放进鲜咸豆角翻炒片刻。9再放进辣椒丝,姜丝,在辣椒上放点盐让辣椒入味。10再混炒。11待辣椒炒熟时放进十三香,味精炒匀出锅。12炒好的鸭杂好下饭哦。
水青青
马鲛鱼(青占鱼)营养丰富,尾巴的味道特别好,物美价廉生得浑身肥满,肉多刺少,肉嫩味美,民间有“山上鹧鸪獐,海里马鲛鱼”的赞誉。【香煎马鲛鱼】这种做法,口感外焦里嫩,肉质细密,味道鲜美是不添加任何多余的调料,以素面朝天的姿态,凸显它的原汁原味……很赞哦!
NZmom
秘制小炒肉,浓郁的椒香,是下酒拌饭的好菜。选用新鲜农家猪肉,才更有肉香。很简单的快手家常菜,适合工作忙碌的上班族。这样一道有些微辣的下饭菜,让人吃饭特别的有胃口
心清似水淡若云
鱼香肉丝是川菜中的一道经典名菜,具有酸甜咸辣、葱姜蒜香综合的“鱼香”味,为川菜的代表菜品之一。
受伤的心2
又名猪肾。猪腰具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。一般人群均可食用1、适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用;2、血脂偏高者、高胆固醇者忌食。
一条优雅的鱼
曾经自己是个十指不沾阳春水的人,结婚后,为了家人,从零开始学着做饭。还记得第一次煎鱼把鱼两面煎黄后,就出锅准备吃了,把鱼扒拉开一看,里面还有血水,讲给家人听都笑话我。现在每次做鱼,孩子都特别喜欢吃,孩子爸爸也说我的水平能赶上他了,话说还是他教的我怎么做鱼呢。
zhujuan198
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多,这可是个好东西,虽然有的品种价格不便宜,但是由于不怎么“打秤”,所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇,这是蘑菇当中比较便宜的一种,回家即兴发挥,用豆豉跟它搭配做了个菜,哪知道那俩猪居然说好吃,当时也没高兴拍照,这不,昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜,于是我又重做了一盘,这次我用相机把它记录下来,传上来和大家一起分享,超简单的快收菜,很适合上班一族的哟!告诉大家,这个菜的成本也就3元钱,很便宜哟,哈哈,谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢!
sheery的妈妈
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝