小孩儿放暑假了,天天就在家琢磨着给他们做点好吃的。这道香焖鸡翅肉质细嫩,柔软,采用焖的方式油而不腻小孩儿吃的东西一定要简单,所以这道菜呢主料是酱油。而且不用放辣椒。
雨欣欣欣
1洗净备用。2新疆大枣洗净备用。3切碎、放料理机加点水搅拌。4搅拌均匀以后的生姜放容器备用。5红枣切丁放料理机、这个一定要稍微多加点水搅拌。6搅拌好的红枣泥 备用。7红糖备用。8之前料理机搅拌生姜留下的水倒锅里加热。9放红糖到姜水里直到融化。10红糖溶化以后加入红枣泥和姜末。11一直熬 熬到水份收干变粘稠即可. 熬制的时候要注意搅拌、不要生锅焦掉。12熬制好的成品。小窍门下床生姜上床萝卜、所以生姜膏最好早上来一杯.凡事都是坚持、坚持喝一段时间会给你不一样的身体.前提是要了解自己的身体情况.
赖姐私房菜
市面上更多吃到的是清蒸,红烧吃到了妈妈的味道,家的味道
依旧还是那个路口
1准备所有食材,冬瓜洗净切片,猪肉切丝。2猪肉加少许盐淀粉料酒拌匀。3热锅加油放入皮蛋炸一下(皮蛋用细线切成小瓣)。4加入生姜大蒜适量水煮开。5倒入冬瓜片继续煮开。6放入肉丝。7加盐白醋味极鲜调味即可。8出锅盛入碗中。9成品图。10成品图。
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1准备所有食材,羊肉焯水切成小块。2热锅加少油倒入羊肉翻炒至变色。3加入生姜大蒜尖椒盐翻炒片刻。4倒入啤酒关盖焖。5待收汁时加入糖白醋味极鲜调味拌匀即可。6装盘出锅。7成品图8成品图
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1鲫鱼1条切小块,西红柿2个切小块,姜1小块切沫,红枣6,7个,枸杞适量,蒜2个可切片,葱2根可切段切葱花(以上看个人喜好)。2把鱼块装盆放少许料酒,少许盐,少许姜片或姜沫,腌制15分钟戓半个小时,这样鱼入味,收紧鱼肉,煎不易粘锅,也不易碎!3锅里放大豆油,把鱼放锅里煎一下,最好是两面金黄,然后把煎好的鱼起锅!4锅里倒油,把西红柿炒熟流汁,我这里是葱蒜放一起炒(也可以都不不炒,直接下锅)。5加水放鱼,红枣枸杞,(这里枸杞也可以起锅再放,盖上锅盖焖会)葱姜蒜,大火20分钟,转小火5分钟!6起锅放葱花或香菜,
怡欣₅₂₀¹³¹⁴????
洋葱多汁,翻炒去除辣味之后清甜诱人,与其它回锅相比更添清香,猪油滑润增加洋葱口感,去掉了脆爽,绵柔的洋葱更加甘甜多汁。猪肉厚薄适中,肥瘦相间,清甜洋葱配诱人猪肉,不仅解腻,更添食欲。
寇大香鲜椒豆瓣
1金鲳鱼洗净切花刀,姜切条,番茄切块和葱花备用。2热锅下油把金鲳鱼两面煎至小许金黄。3煎好的鱼盛出备用。4锅里留少许底油,将生姜和番茄下锅翻炒。5加入盐,酱油调味。6洒少许水煮出番茄汤汁。7最后把????下锅焖煮一会入味,出锅前放葱花即可。8成品。
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花莲胖头鱼肉质细嫩,蛋白质含量高营养丰富,是夏季天热无食欲的最家菜肴。
鸣翠燕
不需要太多的调料,原汁原味,关键是孩子爱吃,有营养。
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夏天,最开胃的就是酸酸辣辣的拌菜,今天继续凉皮,胃口总算回来了。
朱墨淡起
白切鸡,两广百姓的家常菜,鸡用来白切,不但大大保留了鸡的鲜味,又有清淡的鸡汤喝,一鸡两味,男女老少都适合。
花姐私厨
一入小暑,接二连三,下了三天雨,几乎没停过。唯一的变化就时而由大变小,时而由小变大。气温似乎低了不少,一下子凉起来。不是说,到小暑就该热了么?这样的天气,正好适合来上这样一碗姜蓉蛋炒饭。中医认为,生姜味辛,性温,归肺脾胃经,具有解表散寒,温中止呕,温肺止咳的作用。《名医别录》云:“生姜主伤寒头痛鼻塞,咳逆上气。”此外,生姜还能调节胃肠蠕动,促进食物的消化吸收,利于胃肠排空,减少胃肠胀气的发生。搭配米饭、鸡蛋,营养养胃,加上葱花,更是饭香味美。据说,将米饭炒后再加入蛋液同炒,炒出来的米饭粒粒金黄,既香又好看
食·色
1买回来的花甲泡盆里,加一勺盐。2加几滴香油泡两小时让花甲吐尽沙。3泡好的花甲刷洗干净。4小葱白,蒜切末,姜切丝,蒜多放些。5锅中烧开水。6放入一勺料酒。7倒入花甲煮至花甲都开口就马上关火,没开口的就不要要了,死的。8锅中放油,放入姜、蒜、葱煸香。9放入花甲。10放入一勺酱油。11一勺蚝油翻炒均匀。12放盐调味,关火。13成品。
笑笑昵
简易快手版水煎包,一张饺子皮就搞定,香脆可口吃不腻!
彩虹早餐记
1锅里放足量的水,放入葱、姜。2开过下面条。3煮开后转小火。4煮3分钟后加盐。5放入味精调味。6锅里放少许油,油热磕入一个鸡蛋,煎制两面金黄即可。7把面条盛入碗中。8添加麻油、调味酱油、醋。9放上煎好的鸡蛋即可。10热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
gaopingzhao
1把尖椒,葱姜切好待用。2鸭杂洗干净,切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出,晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油,葱姜,尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒(除去鸭杂的腥味)继续炒3分钟。11下酱油,蚝油炒匀,盛起,铺在豆芽上即可。
秋夕
小MM喜欢吃四季豆,又喜欢吃排骨,问我能不能一起炒,我说当然可以。于是有了这个四季豆焖排骨不过,两样东西要是一起炖的话,肉软了都也散了,因此时间要配合好才好吃。
琴心剑胆
下班到菜市场,看到有很新鲜的章鱼卖,这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼,不过,除了鱼之外的海鲜都喜欢吃,怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试,这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式,虽然大家都不认同,不过,自古华山一条道,没办法。希望明天小家伙能考个好成绩,呵呵。
琴心剑胆
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球