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花甲也是近几年年夜饭上不可缺少的美食。因为它制作方法简单。价格便宜。所以受大多数人的青睐。选择这道菜作为我家的年夜饭。因为我家先生特别爱吃花甲。
雨欣欣欣
这是我家年夜饭必备的一道菜。太安鱼起源于重庆。是把鱼剁成块以后采用面粉挂糊。然后把它炸熟。再配上豆腐。把它煮熟。这道菜的口感非常的清新不油腻。而且名字也非常吉祥。太安太安，国泰民安。
雨欣欣欣
1青、红椒切斜刀。2猪肝切薄片，用面粉搓洗净。3热锅，热油放入蒜末、姜片炝锅。4大火，放入猪肝片快速炒至变色。5放入青、红椒、盐将青、红椒煸软。6翻炒匀。7少许水炝锅，味极鲜调味即可。8成品。
红米乐呵
1将鸡蛋打入碗里，用筷子打散。2青辣椒切碎。蒜瓣切成蒜末，生姜切丝。3热锅热油。4倒入鸡蛋液。5用筷子快速炒划散，将炒好的鸡蛋装入碗里。6热锅底油，将蒜末炒香。7放入青辣椒碎，盐，煸炒香。8用少许水炝锅，倒入少许生抽。9放入炒好的鸡蛋。10翻炒匀即可。11成品。
红米乐呵
1将鱼头冲洗净，辣椒、蒜瓣、生姜切好，挖一勺自制辣酱备用。2热锅放入菜籽油，油热后放入鱼头。3中小火煎黄，放入生姜、蒜末煸香。4翻炒匀。5倒入水，改大火。6盖上锅盖。7煮出奶白色汤汁，放入自制辣酱。8放入辣椒、盐。9再次盖上锅盖，大火煮5分钟左右。10这时已经很香了，用香菇老抽调味。11轻轻翻匀，装碗即可。
红米乐呵
1鳝鱼商家已弄好了的，用流动水多冲洗几次。2黄瓜切片，小米椒切段，生姜切片、蒜瓣用刀拍一下。3热锅将菜籽油烧热后放入姜、蒜煸香。4大火，放入鳝鱼段 ，翻炒至色微变浅。5用料酒炝锅，炒匀，扒到锅子的一边。6放入小米椒、盐、黄瓜片，将小米椒炒软。7翻炒均匀，倒入少许水。8用味极鲜调味，翻炒匀即可。9成品。
红米乐呵
1准备好所有食材。2米线用温水泡发，备用。3热锅热油，放姜片炝锅，将梅花肉煸炒至变色。4放入磨菇炒软。5倒入大骨汤（水）。6盖上锅盖，大火煮出香味。7放入盐，翻拌匀。8用生抽调味，撒上白胡椒、葱花，备用。9煮锅水开后，下入米线煮好，夹入碗里。10米线上倒入第8步骤煮好的磨菇肉汤，放上煎好的荷包蛋即可。
红米乐呵
1鸡蛋打入碗里。2生姜切丝。3准备好紫菜，虾皮。4热锅放食用油，用生姜炝锅。5倒入水，大火煮开。6放入紫菜，开两开。7倒入鸡蛋液，用筷子快速搅散，撒上虾皮，葱花翻匀即可。8成品
红米乐呵
今天给大家送上一道糯米蒸红鲟，因为红鲟里有个红字，蒸出来的颜色也是红色，而且有十只脚，寓意鸿运当头！十全十美！是福州人特别喜欢的一道吉祥菜。红鲟也叫青蟹，是我国珍贵的水产品之一，是非常受欢迎的一种蟹类，不仅吃起来非常美味，最关键是红鲟的营养价值非常高，含有大量的优质蛋白，另外还有种类非常丰富的氨基酸，常吃红鲟可以促进身体发育，增强人体免疫力，对身体有很好的滋补作用。
紫色勿忘我美食
一到冬天就到了吃羊肉的季节。羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落。其实，一公斤羊肉若能放入适量料酒、生姜一起烹调，即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。
胡椒0214
作为半个北方人几乎天天和包子馒头打交道。许多朋友都喜欢吃包子，但是总觉得做起来比较麻烦。其实包子也可以分步操作，晚上睡觉之前和好面团，第二天早上就发酵完成，可以直接用上了。第二次醒发在美的蒸烤箱中只需15分钟就能完成，再蒸15分钟，早上也能吃到热气腾腾的包子。
salila82
红糖姜汤是用生姜、红糖制作的一道非常有养生功效的汤剂。适合大部分女性饮用，红糖能活血和化瘀，姜汤可以温中解表发汗。此汤剂早上喝效果佳，不适合晚上喝。
红米乐呵
带魚的做法很多，红烧带魚比较常见，红烧带魚最后收浓汁很重要既保证上色又能使带魚入味均匀，口感肉嫩鲜香。
putimama
这次，好吃君就用我们家的大白菜做一道过年的美食。白菜谐音“百财”，本身的寓意很好，眼瞅着到了年根底下，自家年夜饭的菜单也陆陆续续的该准备好了。这次的这道肉酿白菜卷，把肉馅搅一搅，再放到白菜里卷一卷，放到蒸锅里一蒸，一张白菜变成百福袋，把新年的美好祝愿都放在里面，必定在年夜饭中脱颖而出。
吃好吃的喽520
1牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，胡椒粉，盐，生抽，料酒腌制半小时备用。2生姜切成不规则的段，西葫芦切成小块备用。3油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒牛肉6成熟捞出待用。4锅内留底油，倒入玉米油，大火煸炒西葫芦调入少许盐。5倒入牛肉大火煸炒1.5分钟即可。6入盘慢慢享用。7成品图。8成品图。9成品图。
逝去的爱情
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
这个菜做法极简单，还有营养，而且热量也不是很高，适合减肥期间吃。
SUNNYの小灶儿
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净，土豆去皮。2将两者分别切成小块，尽量大小一致。3锅内放适量油，油热后，放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色，加适量清水，水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟，加青蒜段，适量盐，翻炒均匀即可（做的汤汁有点少了）。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后，才知道不止是我喜欢吃，老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药，感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
