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酸酸甜甜，清淡开胃，绝对让你放不下筷子，吃了还想吃！
美亚～英子
11. 剥开生姜皮后切成薄片。在锅里放入生姜片和6杯水，在弱火炖煮后，用筛网筛选。22.清洗桂皮后按适当大小弄断，在锅里放入6杯水，放入桂皮后炖煮，然后用筛网筛选，并与 ①的生姜水混合。在此放入白糖并摇均后炖煮，煮好后放凉。33.柿饼应选择没有籽的袋状柿饼后，摘下柄后用手扭成圆弧的形状。44.在熬制的汤水浸泡柿饼后，盛在花菜器皿，并浮上三四棵松滋。
韩国料理王
1购买切成块的排骨后，在凉水浸泡2∼3小时，抽出牛血后冲洗一次。2抽出排骨的血水后取出脂肪和牛筋后，按肉纹反向切出刀纹，使之调料充分渗透于肉中，然后在沸水烫出排骨。3萝卜切成圆弧的大块，削栗子·银杏皮，并冲洗大枣后抽出水分。4鸡蛋分开蛋白和蛋黄后煎成，然后切成丝。5搅拌适当量的材料制作调料酱后放入排骨后搅拌，并浸泡10分钟左右。6在调料酱浸泡排骨后盛在锅里炖煮，调料味渗透到肉中后，放入萝卜·银杏·大枣后煮熟即可。盛在器皿时在上面放上鸡蛋·松子粉作为菜码。小窍门松子粉，捣碎削皮后的松子而制成，又称松盐。使用
韩国料理王
1猪脊骨洗净解冻洗净。2猪烧脊骨加生姜焯水后洗净备用。3玉米，红萝卜切小段，莲藕切滚刀状。4黄豆泡软黄豆是我打豆浆剩下的。5将所有玉米、红萝卜、莲藕放入瓦罐，加放几块姜片，加水没过原料即可。6盖上盖子大火煲开后转小火煲2个小时。7到时间了，开动吃咯。8玉米好甜好香呢，但是我最喜欢吃里面的红萝卜啦！
何以笙萧默
以豆瓣和豆豉入菜，是较典型的家常味了。用嫩滑的攸县香干，配以猪肉，使猪肉吃起来不油腻，豆腐干又充分地吸收了油汁，着实是一道开胃下饭的家常好菜。由于豆瓣和老干妈都有咸味，再加入了酱油，所以口味重的朋友要酌情添加食盐。喜欢吃猪皮的朋友可以不用去猪皮，我用的土猪肉上面有许多去不掉的黑毛，所以干脆去掉了。如果想猪肉口感更嫩的话，您可选择五花肉来做。
赛菲
秋冬季是莲藕上市的季节，也是我们把藕做成美食的时节。藕片、藕丝、藕条... ...做法种种。秋冬季适合喝点汤水来抵抗干燥的天气，今天就做个清汤的排骨莲藕汤，一道不放油的汤，要的就是它那种的清淡的香醇味道。
狼之舞
几年前，武汉风魔流行一阵土掉渣烧饼，后来不知怎的消声灭迹了，当时可是很壮观的，每个售卖点都要排好长的队伍才能买到一个土掉渣烧饼，现在想吃都不知道去哪里买了，今天我自己尝试着做了一次，味道可是杠杠滴，饼坯酥脆，馅料酱香，有点像披萨，但是咱这不叫披萨，正宗的中国货，呵呵......
飞燕飘舞
汽水肉，是利用蒸锅中的水受热蒸馏而产生的汽水将肉糜蒸熟。这样做成的汽水肉，滋味清爽鲜美，营养丰富，口感嫩滑，十分有利于消化。特别适合病中肠胃虚弱人作为病号营养餐，不论是儿童还是牙齿不好肠胃衰弱的老人都可以食用。记得小时候，除了年节，并不是像现在这样天天可以吃到肉。在生病没胃口，需要补充营养时，妈妈总是忘不了为我们蒸上一碗肉鲜味美的汽水肉。汽水肉，童年的最爱，那是一碗从来都不曾忘记的一生中最醇朴、最滋养的人间美味······
籣草児
大蒜是很好的营养品，它的营养价值高于人参，位列保健品之首；除含有较多的蛋白质、糖及维生素c和钙、铁等无机盐外，还有很强的杀菌能力。猪肚养胃生津、养血益气、补气健脾。治虚劳赢弱，泄泻，痢疾，消渴，小便频数，小儿疳积。
狼之舞
八渡笋是广西省百色地区田林县著名的土特产品，属天然绿色食品，其特点为甜脆可口，味美清香，营养丰富，且有解毒滤尿、防腹泻、抗癌等功效，实是家庭、饭馆、餐桌上的美味佳品。
李李小酒窝
广州酒家的清蒸鱼配的是黑木耳，很好吃。今天蒸鱼头时也加上黑木耳，嗯，真好吃。
dayuyu
老狼的砂锅这两天是出勤率最高的吧，每每都有她丰韵典雅的身影。老狼喜欢砂锅做出来的汤：把材料准备好用点清水放点简单的小料，清清爽爽的就把汤炖了，喝起来清新淡雅，品到的是原汁原味的鲜美醇香。祖国医学认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。如此苹果那就是水果里面的谦谦君子，温润不燥，那就做苹果的汤好了。这里的苹果可不是iPhone哦，此苹果非彼苹果。我做汤用的苹果，可没有咬一口啊。
狼之舞
黑豆性平、味甘；归脾、肾经；具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用。本来想和猪蹄煮的，某人不在家吃，儿子又不怎么喜欢吃猪蹄，所以改用排骨咯。
漫香小屋
1准备成块猪肉，浸泡于凉水，抽出血水。然后把萝卜、洋葱、大葱等香辣调料放入麻布袋后倒入10杯凉水，炖煮20分钟左右。2水沸后放入抽出血水的猪肉，用烈火炖煮30分钟。看到猪肉快要煮熟时，调小火候后再煮10分钟左右。用筷子插入猪肉，如果不出血水且煮熟，就熄火后搁置10分钟左右后取出。趁热切成适当大小。3将萝卜切成略厚的萝卜块后，放入食盐腌制后挤出水分。将栗子切成薄片，水芹菜和葱切成3cm大小，将梨切成厚片。牡蛎用盐水搓洗后放在筛网上抽出水分。4在温水放入辣椒粉后浸泡，然后放入其余调料后搅拌，制作生菜调料。在萝
韩国料理王
这道菜我做过两次，上次是用炒锅制作的，感觉用炒锅制作还得反复翻炒，时间久，入口还不是很糯！所以这次就用电饭锅来制作，电饭锅受热均匀，时间快，入口非常的软糯啊！根本不用费劲去啃，一咬下去都脱骨了，连骨头都是酥的！所以把这次做的最好的凤爪来发表。
苽苽
这是我第一次做的，就是凭自己感觉做的，结果做出来效果很不错，做了几盘都被吃光光了。。。哈哈，蘸点芥末更好吃，不过看个人口味哦
代言幸福
豆腐是我们寻常百姓家餐桌上的常客，谁要说没有吃过豆腐，那您一定是从外星来的贵客。现在大大小小的豆腐作坊在各地如雨后春笋般开设出来，豆腐的花样百出，南豆腐、北豆腐、老豆腐、嫩豆腐、板豆腐、水豆腐、冻豆腐、还有更新奇的彩色果蔬豆腐。。。自古以来，营养丰富、味美价廉的豆腐一直是国人常吃常新的大众家常菜。今天我再来个创新 — 豆腐饼。本来这半块豆腐是上午做烩菜时剩下的，换种做法，却也让人耳目一新，吃起来外酥里嫩，味道顶呱呱！
Q奶茶美食日记
1杂菜粒0.5杯、洋葱1个、芹菜2大瓣、香菜适量、葱头2个。2冰冻鱼片1盒。3将洋葱切圈，香菜切段、葱头切碎。鱼用白兰地、白胡椒面、盐腌过，然后打1蛋取蛋白，加两汤匙玉米粉（做玉米发糕的，不是打芡那种）、玉米淀粉2汤匙在放蛋白的碗里，搅拌均匀，然后倒入腌鱼的碗里，再翻均匀，让鱼块粘满蛋浆。4起锅，热锅放油，倒入蒜茸葱头碎，爆香。5倒入杂菜粒，兜至基本熟。6加入罐装番茄酱0.5罐，茄汁2汤匙，少许盐、糖，胡椒面，翻几下。7倒入香菜和洋葱圈、几滴香油，兜几兜。8浇在码好了鱼块的盘子上。
rosejyy2000
某某人天天做早餐郁闷我，今天终于按捺不住爬起来做早餐，哼哼，知道她爱喝汤，我就天天炖汤喝，郁闷死她，哈哈……
粉竽粘糖
这是为双节同庆准备的，因为儿子生病耽搁了，今天和各位亲们一起分享，希望亲们喜欢
@那时花开@
