清淡家常菜,可口美味!
逝去的爱情
家庭小炒,清淡家常菜,美味!
逝去的爱情
牛肉能为人体提供非常丰富的蛋白质,并且它含有多种的氨基酸,它的氨基酸比例与人体比较接近一些,也更容易吸收,因为它含丰富的蛋白,所以它对于增长肌肉、增长力量特别有效,对于健身的人一般建议提高这种蛋白的含量,从而能够使我们的肌肉力量以及训练能够坚持更久,可以能够增加免疫力,促进滋生蛋白的新陈代谢,并且它能够缓解训练后的肌肉紧张。我女儿小时候学舞蹈,舞蹈老师就说你尽管给她吃牛肉,多吃些,所以这个饭就是她的牛肉餐其中之一了????。
黎明SHU
扒开剁椒,雪白的鱼肉沾上鲜红的剁椒汁水,肉厚而不柴,入口鲜香瞬间被剁椒的辣所占据,鲜香入味,麻辣中带着一丝香甜,放佛越辣越停不下筷子。
三生川辣椒铺
1牛腩冷水下锅煮开焯水2小番茄洗净备用3焯水的牛腩沥干水分备用4红肉萝卜去皮切好备用5烧锅开水6把烧开的水倒入小番茄中,烫20秒,方便给番茄去皮7去好皮的番茄装好备用8准备好配料,沙姜,生姜,小米椒,大蒜,花椒,八角,桂皮,香叶9冷锅下油,烧热10放入生姜,沙姜,大蒜翻炒出香味11再倒入牛腩翻炒至变色12再倒入小米椒,八角,桂皮,香叶和花椒翻炒香13倒入一部分小番茄翻炒出汁,留少部分最后用哦!14放生抽,老抽,蚝油,料酒,豆瓣酱翻炒均匀15倒入适量的清水,稍稍末过食材,煮开后放冰糖,胡椒粉,五香粉和适量盐
打咕噜的布丁
1冷水下锅,水开后两分钟捞起,放冷水中冷却。然后把蛋壳敲裂。2放入配料,等水滚开后,放入鹌鹑蛋。3放入配料,等水开后放入蛋。等水滚了调至小火盖上盖子,等至30分钟以上4熬的过程中鹌鹑蛋会慢慢变涨,熬的越久越入味,味越香
清教主
朋友给了我一袋牛骨,想想还是熬汤比较好,也不想太太多的材料,比较腻味,清清淡淡,大冷的天,当水喝也挺暧身的。
rosejyy2000
核桃它含有的Ω3脂肪酸对于健脑也是很有帮助的,因而大家可以经常吃些核桃,但是一天也不要吃太多噢,而虾又含有丰富的蛋白质和钙质,两者合一,能够促进孩子的身体和智力发育。
黎明SHU
1牛腩洗净冷水下锅焯水2食材准备好,土豆,胡萝卜,洋葱,咖喱,生姜3把牛腩煮出血末4卖牛肉的老板帮我切的有点大,所以焯水后我自己改刀切小块5切点沙姜和生姜片6改刀后的牛腩放在高压锅里,加清水末过牛腩,把切好的沙姜和生姜放进去,加一勺料酒去腥,加适量的盐方便入味7盖上锅盖煮25分钟8把土豆,胡萝卜切小块,洋葱切小片,生姜大蒜切末,咖喱备用9洗切配菜后高压锅里的牛腩好了,这是自然放完气后的牛腩汤备用10炒锅里冷锅下油,烧热11倒入生姜大蒜末和胡萝卜翻炒片刻12再倒入土豆翻炒片刻13再放入三块咖喱(一盒有六块)
打咕噜的布丁
“红烧刀鱼”是一道很经典的东北名菜新手也能很快上手今天跟着我的做法来试一试~
有家鲜厨房
买了块鸡胸肉不知道怎么吃好,晚上兴起来自创,冰箱还有苦瓜,没想到味道真的太惊艳了,鸡胸肉嫩一点不柴,苦瓜与蛋黄香味融进肉里,真的太好吃了。
花式精致美食
自打朋友们一块买了高山小土豆,我的朋友圈这几天都是各种秀土豆的菜菜照!受不了诱惑,我也动手做了一道,发到朋友圈跟他们一块晒晒。高山小土豆,它种不大,个头只有鸡蛋大小。是农家自留、代代传承的老品种,有别于市面上其他土豆,口感粉糯醇香!配上鸭翅根,荤素搭配,美味又健康!
心随云动cfliwen
1生姜辣椒洗净切丁2五花肉剁碎3剁好的五花肉打入一个鸡蛋加麻油,盐,鸡精,老抽酱油和生姜辣椒一起搅拌均匀4面粉揉成光滑的面团5分成小剂子6擀成面皮放肉馅7再放一层白菜叶8合成饼,冷水上锅蒸30分钟即可9熟了,可以开吃啦!
落叶的忧伤_NxYx
先辈摆摊谋生,以牛杂.牛腩为主要经营,用以养家糊口。根据南来北往客人的建议,汇聚多民族饮食的特点,调整了以前的加工手法和配方。形成了独具特色的红烧牛腩,在上世纪人们只求温饱,由于成本太高,只以家宴的方式传承,逢年过节得以享用。红烧牛腩的特点:色泽红润,具有“筋.韧.滑.嫩”肉香四溢。口感:滋味浓厚.弹滑软香.酥软绵糯。水是基础,最好是泉水。清炖牛腩建议搭配:西红柿炖牛腩.萝卜炖牛腩
开芯苞谷
1食材清洗干净备用2牛肉加入淀粉孜然粉生抽姜料酒腌制一会,锅中烧热油快速翻炒几秒盛出待用3锅中留油倒入芹菜辣椒,再倒入牛肉翻炒均匀4加入适量盐生抽调味即可5成品小窍门腌制牛肉时加入适量食用油,炒出来的牛肉嫩滑
甜甜mimi
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1鸡蛋放碗中打散,各种材料切末。2锅内放少量油,将鸡蛋炒成块,盛出。3洗净锅,放适量油,加葱花炒香,放米饭,翻炒。4加火腿末炒匀。5加菠菜炒匀,最后加鸡蛋,翻炒。6放少量盐调味即可。
微雨飞燕
很长时间不买茄子了,因为喜欢绿色的素菜,每次去菜场只盯着绿色,差点遗忘了世上还有茄子这样的蔬菜。这几天【美食家】里的朋友经常上这个菜,又让我重拾记忆,昨天晚上下班回家就到菜场买了几条,让那爷儿俩换换口味吧!
sheery的妈妈
1锅里加入清水,水开倒入酸豆角再热水水里滚几个滚,捞出沥干。2精肉剁成末,葱切花姜切丝,酸豆角切成丁。3炒锅里加少许油,撒入花椒粒、干辣椒炸出香味。4倒入肉末煸炒变色,倒入料酒、生抽、 耗油翻炒均匀。5撒入葱花、姜丝继续翻炒均匀。6倒入豆角丁继续翻炒。7加入少许水,让豆角熟透。撒入少许 精盐翻炒均匀。8即可成盘食用。
魅惑儿
1高筋面粉260克,白糖40克,黄油25克,酵母4克,精盐4克,鲜奶140克,鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑,能拉出厚厚的薄膜,加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后,取一份按扁,两边折叠。9折叠面朝下,擀成牛舌状,自上而下卷起。10重复两次,摆入土司模。11烤箱下放一杯开水,50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水,烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿