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1食材；子鸭少许，啤酒，子姜，红辣椒。2取子鸭少许切丁，姜和辣椒切丝。3热锅烧油放进鸭丁炒匀。4淋上醋去味。5再放点盐炒匀。6再淋上酱油。7炒干水分。8再放进辣椒丝和姜丝。9翻炒均匀。10再倒进啤酒 。11煮入味煮香。12最后调进十三香和味精。13出锅上桌。
水青青
1鸭杂一套，鲜咸豆角，辣椒，姜。2鸭杂切片，豆角切碎，辣椒和姜切丝。3油烧开放进鸭杂炒匀，。4再淋上白醋去味。5放点盐炒干水分。6淋上酱油。7上色提味。8再放进鲜咸豆角翻炒片刻。9再放进辣椒丝，姜丝，在辣椒上放点盐让辣椒入味。10再混炒。11待辣椒炒熟时放进十三香，味精炒匀出锅。12炒好的鸭杂好下饭哦。
水青青
1子鸡，姜，蒜，。2将鸡切丁，蒜和姜切片。3备尖椒和香葱。4切碎。5切好的鸡丁装碗里依次调进盐，料酒，酱油，十三香，孜然粉，辣椒粉，蜂蜜。6合拌均匀腌制半天入味。7米粉少许。8倒进米粉。9拌匀。10油烧至八成热倒进腌制好的鸡丁油炸。11翻面。12炸熟炸香。13倒出多余的油关火。14再放进切好的葱末，碎辣椒丁。15再撒点孜然粉，调味鲜炒匀即成。16装盘上桌。
水青青
1备子鸡，青红辣椒。2鸡切丁，红辣椒切碎，青椒切丝，蒜切片。3烧油，放进辣椒煸香后再放进鸡丁炒匀，。4淋上料酒放点盐炒匀。5再淋上酱油。6炒干水分。7再入辣椒丝，蒜片再放点盐让辣椒入味。8再混炒。9再放一点点清水煮一分钟，调进十三香，鸡精炒匀出锅。10装盘上桌。
水青青
1鲜茄子，胡萝卜，猪肉，香葱。2备好的茄子切片，两片为一片在茄子上撒点盐入味。肉剁成肉泥，胡萝卜切丁，香葱切末。3加盐，十三香，生粉合拌均匀。4拌好的肉泥酿进茄子里，。5酿好的茄盒。6取不粘锅烧油下入酿好的茄盒油煎。7盖上锅盖易熟。8翻面。9煎熟煎香，吃辣的撒上辣椒粉即成。10装盘上桌。
水青青
1猪肉，胡萝卜 ，香葱，。2备好的猪肉剁成肉泥，胡萝卜切碎，香葱切末。3切好的肉，香葱，胡萝卜丁装碗里放进盐，十三香，生粉拌匀。4再做成小丸子…。5黑米用清水泡发。沥水，做好的小丸子放进黑米里裹上一层黑米。6如图。7裹好黑米的丸子。8放进蒸锅里蒸熟即成。9蒸好的黑米丸子。
水青青
1红萝卜，香葱，猪肉。2肉剁成肉泥，香葱切末。3剁好的肉泥和葱末装碗里加盐，淀粉，十三香拌匀。红萝卜切片撒盐入味，两片为一片。4红萝卜片里酿进拌好的肉泥，。5酿好的红萝卜酿肉。6放进不粘锅里油煎。7途中翻面。8煎熟煎香即成。9煎好的红萝卜酿肉。
水青青
【粉蒸排骨】配上豌豆更好吃 家里的排骨还有很多呢，买的时候是整扇的，需要一点点儿消化掉。 肉肉也不能天天吃，时不时的换着样子做一次。 吃完了炸的吃蒸的，粉蒸类的菜菜最近做的真不少，就差鱼没有粉蒸了，不过很快就会有了。嘿嘿！ 正是吃豌豆的好时候，新鲜的豌豆刚刚上市，白水煮，盐水煮，炒了蒸了，好吃呢。 粉蒸排骨配上豌豆，不错。
辽南蟹
芹菜是自己种的，一年播种可以连年换茬吃，今年开春以来还是第一次收割。小心翼翼的把整棵芹菜的周边长得壮实的枝叶剪下来，把嫩嫩的菜心留着再慢慢长大。这种香芹味浓得不得了，蹲在芹菜地里就能闻到浓浓的清香味，很是舒服。趁今天休息剪下来3斤多的芹菜，包包子吃，目的还是想学学蝶儿包包子是手法，光看视频不行，要实际操练才能提高。
东营小英子
1备鸭，鲜豆角，青椒。2青椒切丝，鸭肉切丁，鲜豆角切段。3锅里倒进植物油烧开入进鸭肉丁炒匀，。4淋上料酒放点盐炒匀。5淋上酱油将鸭肉炒香炒干水分出锅待用。6再倒进鲜豆角炒匀。7再放进辣椒丝。8翻炒翻炒将豆角和辣椒炒熟。9调进十三香和味精，放一点点清水烧开出锅。10炒好的鲜豆角炒鸭，好下饭哦。
水青青
麻油烙饼，我们山西很多人都喜欢吃，早晨豆浆加油条，或者是老豆腐加烙饼，这种搭配，大街小巷的小吃摊都会看到的，今天想吃，又觉得总是怕外面的油是地沟油，所以就自己做了，宝宝很喜欢吃的，老公也说和外面卖得一样样的。
流星宝贝
1备面条，猪肉，辣椒。2肉和辣椒切丝，。3热锅热油放进肉丝，大火炒匀。4再放进辣椒丝，姜丝放点盐炒匀。5淋上生抽将辣椒炒熟。6再放点鸡精和十三香炒匀待用。7另起锅放清水烧开下入面条。8放点盐将面条煮熟。9煮好的面条捞进碗里。10再放上炒好的辣椒炒熟即可。11拌匀开吃。
水青青
过一段时间总想吃一次豆腐丸子，豆腐的清香回味无穷。
♀·萱萱·♂
1田鸡去皮清洗干净，酸辣椒，青椒少许，备蒜瓣和生姜。2将田鸡切段，辣椒切块，姜切丝，蒜切片。3油烧开放进田鸡炒匀，。4淋点料酒去味。5炒干水分。6再淋上生抽上色。7吃辣的放点辣椒粉炒匀。再放进酸辣椒将酸味融入田鸡里。8再放进青椒丝，姜，蒜片，在青椒上放点盐让青椒入味。9再混炒。10将青椒炒熟，调进十三香，鸡精就可出锅了。11炒好的酸辣田鸡。
水青青
1香干切片，肉切丝，火腿切片，辣椒切丝。2先炒香干片。3淋上生抽放点盐翻炒片刻，。4再放进肉丝炒匀。5再放进火腿片翻炒几下…。6再放进辣椒丝，在辣椒丝上放点盐再次入味。7将辣椒炒熟，调进十三香和鸡精，放一点点清水烧开出锅。8装盘上桌。
水青青
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油，然后放入白糖熬化，小火，待糖融化，起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块，翻炒（给鸡块上色）。5然后加入芋头、香菇和适量水（水要盖过鸡块和芋头）。6中火煮至汤水只剩二分之一，加入适量盐，再煮至只有少量汤水，放入鸡精即可。
家有桐宝
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭，想不到却是绝佳的组合，豆瓣酱的香浓，XO酱的鲜香，烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜，还裹着浓浓的酱汁，口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴，也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血，除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。中医认为，八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上，放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝
1立鱼洗净,五花肉切片。2青红辣椒,腐竹泡发切段。3蒜去皮,姜切片。4沙煲置炉上，开火，将五花肉铺在沙煲底部。5放进立鱼，放上姜片，蒜。6再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后，用中小火煲。7到水略干的时候，看见只剩下一点汁，揭开沙煲盖，放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
家有桐宝
1蘑菇洗净撕块，冻豆腐切块。2锅里入水烧开，扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开，放盐，香油即可。
狗窝
