端午节到了,每家每户包粽子~中华传统。民间每逢端午节,家家户户包粽子,挂钟馗像,佩香包,挂艾草菖蒲包,赛龙舟,辟邪驱鬼,祭屈原。
海贼TOP_库玛西
1调料2把猪肉、豆角、葱、姜打成馅3加调料拌匀,口味按自己喜好4饺子皮是买的成品,直接可以包5包好一个6都包好了7烧开水8下入饺子9水开后,点入凉水,等再次烧开就可以了10调味醋11煮好的水饺盛入盘中12可以吃了13醮点调味醋味道更好
羊脂仙露
去年经常吃,很开胃,印象很深,所以这次做就记录下来啦!
tangcifang
1准备西红柿鸡蛋各两个2葱姜切成花3锅中加油烧至七八成热4加入葱姜花爆香5加入切成小块的西红柿、盐、味极鲜、十三香6翻炒至西红柿出红汁7加入适量水烧开,把打散的鸡蛋均匀的淋在上面并烧开8加入葱花出锅小窍门如果西红柿不够酸甜,可以再出锅时滴入一两滴白醋
我爱我家辰辰
焖面是传统面食(汤面)的革新性产品,其加工工艺就是——焖,从烹饪技术来讲,焖出来的面,不会因在水煮制过程中破坏面粉的蛋白质分子网状结构,所以焖面更营养,口感更好。焖面起源于宋朝,发源在山西、河北、内蒙古西部以及河南、陕西等地。近年来焖面在全国市场发展迅速,深受广大消费者的青睐!焖面主料是面粉,配料主要是豆角和肉类,其他随自己喜好而加。
爱烹饪的女主播
1备猪肉,白薯,香葱。2白薯去皮,肉切丁。3白薯去皮切碎,肉用料理机打成肉泥,香葱切末。4加盐,生抽,十三香拌匀待用。5面粉少许。6放点清水合匀。7揉成面团醒一时。8搓成条。9切成小剂子。10擀成面皮。11放上拌好的馅。12捏成饺子形。13捏好的饺子。14放进蒸锅里蒸熟。15蒸熟的饺子配上配好的调汁上桌蘸汁吃。
水青青
香干炒粉条—是一道在餐厅热卖的家常菜。
英英菜谱
请不要怪我把陈年滴煎饼菜谱挖出来,那是因为看了舌尖上的中国啊,看人家做的山东煎饼,那个口水流,所以特地分享做的煎饼,纯粹根据个人口味调的馅。
米粒92
1备五花肉清理干净过开水去味,。2再用清水清洗切片。3装碗里。4加盐,料酒,酱油,辣椒粉,十三香,调味鲜腌制半天入味。5腌制好的肉片放进能进烤箱的烤盆里,。6放进烤箱烤半小时烤香。7烤好的烤肉。8码碗里。9放进电压锅里隔水蒸。10高压半小时即可。11肉先烤再蒸更香。
水青青
1备土豆一个,腊鸡腿一个,生姜,红辣椒放许。2土豆去皮切丁,腊鸡腿切丁,切点辣椒和姜丝。3烧油放进腊鸡腿炒匀,。4翻炒片刻。5放进土豆丁炒匀,将土豆炒熟。6放进辣椒和姜提香提辣。7淋上生抽,放点清水烧开。8最后放点味精炒匀装盘。9好香的腊鸡腿。
水青青
夏天炎热,喜欢清淡的,这款素包配粥很是不错哦!做法也很简单哦!
青春meier宝贝
饺子皮总是擀的大小不一,所以经常在外面买。可是外面的实在不放心还经常缺货。买了个压面面条机。自己做饺子皮馄饨皮和面条吧。这次的饺子馅用的卷心菜加肉和虾仁。又放了玉米粒进去
吃货不再懒惰
最近发现小妞儿素菜吃的不多,原因是小朋友吃的少,见了肉就不想吃菜了,三下二下的就饱了。想办法吃素菜,若是那天没有肉,小妞儿会提意见,怎么没有肉呢?想让多吃菜,做馅是个好办法。想让素菜好吃,一是加葱油,二是加点鸡蛋。当然,加了鸡蛋就不能叫素食了,不过还是以菜为主料。我小的时候妈妈也喜欢包这样的包子给我们吃,那个年代这种包子可是大美味儿了。馒头很小的时候就会蒸了,一直搞不定包子,折子捏不好,蒸出来不好看,再不然就是包不进去馅料,再不然就是包出来包子馅料不居中,呵呵,后来,妈妈指导下慢慢的做成了!现在不愁了,包
辽南蟹
羊排外覆一层层薄膜,肥瘦结合,质地松软,香嫩可口。李时珍在《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。
爱烹饪的女主播
1鸡腿一个,红辣椒少许,干萝卜适量。2辣椒和干萝卜切碎,鸡腿切丁。3热锅热油放进鸡丁炒匀,。4放点盐炒干水分。5再倒进干萝卜丁炒匀。6淋上酱油炒香炒入味。7再放进辣椒提辣…。8再放进十三香,鸡精炒匀装盘。9装盘上桌。
水青青
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条,用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来,调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干,淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛(CHILOE)年均4℃的深海中,是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色,口感滑嫩,有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌,其次是炒。用于凉拌,最好采用“炝”的技法,用于炒,则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时,咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味,所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧